De zoete aardappel is nog niet zo populair als de gewone aardappel, maar wordt wel steeds vaker gebruikt. In veel restaurants kun je tegenwoordig zelfs kiezen tussen gewone patat of zoete aardappel patat (friet… 😉). In veel recepten op deze website gebruiken we ook zoete aardappelen. Maar eigenlijk hebben we nog nooit een geheel artikel…lees verder
Resultaten zoekopdracht: recepten met zoete aardappel
Recept winterse, zoete linzensoep
Deze zoete linzensoep is een combinatie van zoet en kruidig. De linzensoep zit bomvol met voedingsstoffen en geeft lang energie. Mijn tip is om een extra grote portie te maken, zodat je voor de volgende dag ook meteen een gezonde lunch hebt klaar staan. Pas wel op, als je de pan op tafel zet, bestaat…lees verder
Smoothies recepten boek, goed voor je gezondheid!
Er is een nieuw, mooi boek uitgekomen dat vol staat met gezonde smoothie recepten. Het is zelfs meer dan een receptenboek, het geeft ook veel informatie voor een gezonde leefstijl. En dan met name voor een goede gezondheid van je hersenen! Het is een boek dat meteen mijn aandacht trok. Want elke dag zo’n gezonde…lees verder
Hoe maak je een frittata in de Airfryer? 2 recepten!
Laatst maakte Vanessa frittata in de oven, maar je kunt het ook heel makkelijk in de Airfryer maken. Wij gebruiken thuis best vaak de Airfryer. Onlangs hebben we weer een nieuwe Airfryer gekocht. Daar heb ik meteen een bakblik en muffinvormpjes bij besteld. Al met al is de aanschaf niet goedkoop, maar we gebruiken het…lees verder
Recept | Zoete aardappelspread zelf maken
Vorige week kwam mijn bonusdochter met een kant-en-klaar bakje zoete aardappelspread thuis. Dat smaakte prima, maar ik maak het toch liever zelf. Dus deze week ging ik hier meteen mee aan de gang. Het is best makkelijk, maar het kost wel wat tijd. Hieronder deel ik het recept en laat ik zien hoe ik de…lees verder
Recept kabeljauw met zoete aardappel, paddenstoelen en prei
Vis is een belangrijk onderdeel van een gezond voedingspatroon. Visvetzuren zijn goed voor je hart- en bloedvaten. Vis is rijk aan vitamine B12 en de mineralen jodium, fosfor en seleen. Deze mineralen zijn op hun beurt weer heel belangrijk voor je immuunsysteem. Lees ook ons artikel: Waarom is vis gezond? Dit gezonde en lekkere kabeljauwrecept…lees verder
Recept frittata met zoete aardappel en spinazie
Eén van de makkelijkste gerechten die we graag maken (en eten) is frittata. Een lekker eiergerecht dat je op allerlei manieren kunt combineren. Deze keer maakte ik frittata met zoete aardappel, spinazie en kaas. Lekker voor het hele gezin. Weet je dat je de frittata kunt beschrijven als een combi tussen omelet, pizza en pannenkoek?…lees verder
3 lekkere recepten voor gezonde smoothies om af te vallen
Ja, smoothies kunnen echt gezond zijn en je zelfs helpen bij afvallen. Als je maar oppast met de hoeveelheid zoete vruchtjes, vette yoghurt en rijke fruitsappen. Kies liever voor smoothies gemaakt met verse groenten en een beperkte hoeveelheid fruit. Groenten bevatten vitamines, mineralen en antioxidanten die je lichaam helpen om sneller te detoxen. Bovendien bevatten…lees verder
Doe ff gezond, lekkere recepten, feiten en geen fabels
De twee diëtisten Monique Ammerlaan en Marjolein van den Dop hebben een boek geschreven, waardoor voor iedereen gewoon gezond leven makkelijk toe te passen is. De recepten zijn makkelijk, de adviezen zijn praktisch. Geen onzin, maar bewezen feiten in dit boek over afvallen en een gezonde leefstijl. Wat kun je in het boek Doe effe…lees verder
Gratis lekkere, Italiaanse recepten van Aviko
Aviko doet er alles aan om je het ‘Dolca Vita’ gevoel te geven. Dus gezellig bij elkaar, goede gesprekken, muziek en lekker eten! Aviko heeft een groot assortiment met allerlei lekkere aardappelvariaties. Van patat tot zoete aardappel blokjes. Maar ook rösti en aardappelgratins. Leuk dat Aviko ook in heeft gezien dat de zoete aardappel in…lees verder
Vegan kookboek met plantaardige recepten, voorkom en bestrijdt ziekte
Een tijdje terug schreef ik een review over het ‘Hoe overleef je?’-boek (dat doet me altijd denken aan Hoe overleef je, de populaire puberboeken & gadgets). Nu is er ook een kookboek dat hoort bij dit boek. Hierin vind je meer dan 100 recepten om ziekte te voorkomen en om te keren. Je moet dan…lees verder
40 recepten met de spiraalsnijder, zoals groentespaghetti
Wij eten thuis heel vaak spaghetti, die wij maken van courgette. Een heerlijk makkelijke manier van meer groente eten en geheel koolhydraatarm! Zomers is de courgettespaghetti snel klaar met alleen verse pesto, tomaatjes, pijnboompitjes en Parmezaanse kaas. Ook in de winter ben ik zelf meer aan het experimenteren met groentespaghetti. Zo heb ik het bijvoorbeeld…lees verder
Nieuwste boek Lekker & Simpel, snelle en makkelijke recepten
Het grote voordeel van dit nieuwste boek van Lekker & Simpel is dat je wat ruimer in kunt kopen (bijvoorbeeld bij aanbiedingen) en dan hiermee verschillende recepten mee kunt maken. Allemaal lekker en simpel! Lekker & Simpel, 1x Kopen 5x Koken De kookboeken van Lekker & Simpel staan bekend om hun eenvoudige, snel-klaar-recepten. Over het…lees verder
Anti-eetbuien recepten, stop de (vr)eetbuien!
Veel trek in zoetigheid? Is stiekem snaaien je niet vreemd? Heb je emotionele eetbuien? Als je wilt afvallen, zijn die eetbuien niet echt handig. Ook voor je gezondheid natuurlijk niet. Maar het is zo moeilijk om dit af te leren. Het heeft te maken met zoveel factoren. Wij waren daarom blij verrast met de nieuwe…lees verder
Top 10 populaire en gezonde recepten van 2016
Ook dit jaar hebben we weer veel gezonde recepten gedeeld. Maar welke recepten werden het afgelopen jaar het meest bekeken? Je vindt het hieronder terug in ons overzicht. Top 10 populaire en gezonde recepten van 2016: 1. Courgette spaghetti Met deze courgette spaghetti steel jij echt de show tijdens een etentje! Heel makkelijk te maken als alternatief voor…lees verder
Is boerenkool gezond? Met 10 tips voor aparte boerenkoolrecepten
Is boerenkool gezond? De boerenkool ligt weer in de winkels. Boerenkool is erg gezond, want het zit boordevol vitamines. Zo zit er heel veel vitamine C in deze groene groente en daarnaast bestrijdt het veel ziektes (waaronder een mogelijke kans voor kanker). Ook bevat het veel antioxidanten en zitten er weinig calorieën in. Boerenkool kan…lees verder
Gevulde zoete aardappel
Zoete aardappel is heerlijk en gezond. Er zijn veel heerlijke recepten te maken met zoete aardappel. Ik heb een makkelijk gerecht uitgewerkt voor gevulde zoete aardappel. Het is voor één persoon uitgewerkt, maar je kunt de ingrediënten natuurlijk makkelijk vermenigvuldigen voor meer mensen. De recepten heb ik uitgewerkt voor oven en magnetron, maar je kunt…lees verder
Gehaktschotel met zoete aardappel
Gehaktschotels kennen we allemaal, maar een gehaktschotel met zoete aardappel hebben wij hem nog nooit gemaakt. Een leuke variant die we van Dieuwke hebben gekregen. Echt het proberen waard én natuurlijk een gezonde keuze! Ingrediënten (4 personen) 1 grote zoete aardappel 500 gram biologisch gehakt 1/2 spitskool 3 eieren 6 eetlepels Griekse yoghurt (0% vet)…lees verder
Patat van zoete aardappelen uit de oven
In het weekend lekker patat eten. Maar dan de gezonde versie. Wat dacht je van patat van zoete aardappelen? En gebakken in de oven. Wij zijn altijd aan het zoeken naar heerlijke, gezonde recepten. Of gezonde(re) alternatieven voor comfortfood. Eén van onze favoriete sites is die van Allerhande. Niet alles is even gezond, maar we…lees verder
Granensalade met zoete aardappel, cranberries en feta
Vandaag een vega-recept van De Hippe Vegetariër! Een lauwwarme salade met granen naar keuze (neem bijvoorbeeld spelt!), met heerlijke zoete aardappel, cranberries en feta. Snel te maken en een echte verwennerij! Ingrediënten Voor de granensalade: 250 gram granen naar wens (ik gebruikte bijvoorbeeld spelt) 100 gram rucola 1 grote zoete aardappel handvol gedroogde cranberries zout…lees verder
Stamppot roerbak-boerenkool met zoete aardappel (vegetarisch)
Ik wil graag mijn favoriete boerenkool recept met jullie delen: stamppot boerenkool met zoete aardappel. Waarom? Boerenkool is een super gezonde groente met ontzettend veel vitaminen en mineralen. Het is zelfs de nummer 1 uit de top 10 gezonde groenten! Graag leg ik eerst uit waarom dit mijn favoriete boerenkoolrecept is. Onderaan dit artikel vind je mijn…lees verder
Van Julie’s Lifestyle: recept voor een vegetarische, koolhydraatarme shakshuka
Deze ‘clean out the fridge’-shakshuka is een eenvoudig Midden-Oosters geïnspireerd eenpansgerecht waar je alle groenterestjes in kwijt kan. Het is een vegetarisch, koolhydraatarm recept uit het boek Low Carb on a budget van Julie Van den Kerchove en we mogen het hier delen. Julie ken je misschien ook wel van haar Instagramaccount? Julie geeft aan:…lees verder
Low Carb Kookboek: suiker- en glutenvrij voor meer energie!
Low Carb on a budget, is een zwaar Nederlands kookboek voor iedereen die koolhydraatarm en glutenvrij wil eten. De recepten bevatten dus ook geen suiker. Dit kookboek met is geschikt voor iedereen die wil afvallen, die een koolhydraatarm dieet volgt, voor diabetici, voor mensen met een glutenallergie en voor wie een proteïne dieet volgt. De…lees verder
Gezond recept: een lekkere curry met groenten
Ik kwam een recept tegen voor curry met spitskool. Dat leek me wel lekker, maar alleen kon ik op dat moment geen spitskool vinden. Dan is het slimmer en duurzamer om de groentes die ik al in huis had te gebruiken. Bovendien houd ik meer van tempeh dan van tofu wat in dat recept werd…lees verder
Rauwe honing: een eeuwenoude traditie, passend in een gezond dieet
Pure honey: honing die z’n kwaliteit behoudt Honing van de imker: het is niet alleen een oeroude traditie, maar ook een onmisbare aanvulling voor wie gezond wil leven. Bij Pure Honey kunt u heel bijzondere honing kopen: rauwe honing. Dat wil zeggen: honing die niet gemengd is met honing van lagere kwaliteit, bijvoorbeeld uit landen…lees verder