Laatst maakte ik deze heerlijke knapperige zadencrackers. Veel gezonder dan repen en crackers uit de supermarkt. En echt super simpel en ook na een paar dagen koelkast waren ze nog steeds knapperig. Wel oppassen met iets erop smeren, want ze breken makkelijk. Ingrediënten Dit heb je nodig voor ongeveer 20 crackers (afhankelijk van hoe groot…lees verder
Recept: Roergebakken spruitjes met pastinaak en gehaktballetjes
Ik ben gek op spruitjes en in de wintermaanden eten we dan ook regelmatig spruitjes stamppot met pastinaak en gehakt. Een super lekkere combinatie. Veel lekkerder dan met piepers (aardappelen). En toch wilde ik eens iets anders proberen met deze kleine groen kooltjes. En zo is dit recept geboren. Erg smakelijk kan ik je zeggen…lees verder
Recept gehaktkruiden | Zelf je gehaktkruiden maken
Zelfgemaakte gehaktkruiden zonder E-nummers maak je zo zelf! Zelf gehaktkruiden maken kan echt super simpel. Je hebt daar alleen een lege pot en deze ingrediënten voor nodig. Smakelijk én zonder ongewenste E-nummers. Lekker voor gehakt en een heerlijke stamppot! Gebruik deze verhoudingen om de kruidenmix te maken 1 1/2 deel Keltisch zeezout of Himalayazout 2…lees verder
Recept Erwtensoep zonder erwten
Erwtensoep kun je mij in elk jaargetijde voorschotelen, zo lekker vind ik het! Alleen heb ik het heel lang niet gegeten vanwege de spliterwten die er in horen. Ik kreeg daar altijd een opgeblazen gevoel van. En ja, erwtensoep zonder erwten leek mij helemaal niks, nietwaar? Erwtensoep zonder erwten? Toch kan het, erwtensoep zonder erwten.…lees verder
De rol van je zintuigen bij eetbuien
Het is zaterdagochtend. Je loopt door de winkelstraat en je ruikt de heerlijke geur van versgebakken brood. De bakker heeft zijn best gedaan, want het ruikt heerlijk. Je staat even stil voor de etalage. Het ziet er heerlijk uit! Je neus trekt je als vanzelf richting de deur en voordat je het weet, sta je…lees verder
Goed voor jezelf zorgen, maar wel last van eetbuien
Je weet dat er nog een zak chips ligt in de kast…. Het was zo’n zware dag vandaag en je wilt even helemaal niks. Nu heb je wel een handje chips verdiend. Toch? Eetbuien of beheersing? Blijft het dan ook bij dat ene handje? Of gaat de zak op? Tot de laatste kruimel? Je geniet…lees verder
Gezond eetpatroon hervatten na je vakantie
Je vakantie zit erop en je komt tot de conclusie dat het je niet helemaal gelukt is om je gezonde voedingspatroon vast te houden… En dat terwijl je het jezelf nog zo had voorgenomen! Je kinderen likten vaker een ijsje weg en jij hebt meer wijntjes gedronken dan je wilde. Of samen met manlief heb…lees verder
Gezond eten tijdens je vakantie?
Vakantietijd! Volop genieten van het mooie weer, de vrije dagen en ons gezin. De zomervakantie vind ik een van de heerlijkste momenten van het jaar. Vooral omdat we dan gaan kamperen. Dit jaar gaan we weer naar een camping in Tsjechië. Onze meiden (6 en 8 jaar) genieten daar ook volop van. Spelen met andere…lees verder
Zelfgemaakte nasi-kruidenmix met geneeskrachtige eigenschappen
Ik weet het nog zo goed, het moment dat we (manlief en ik) besloten om zonder pakjes en zakjes te gaan koken. Ik was net afgekickt van een jarenlange cola-light verslaving. Daar voelde ik me zo goed bij, dat ik ook de E-nummers uit de pakjes wereldgerechten en andere kant-en-klaar mixen niet meer in mijn…lees verder
Jij wilt graag gezonder eten en je gezin is niet enthousiast, wat nu?
Jij wilt graag gezonder eten en je gezin is niet enthousiast, wat nu? Laten we beginnen met manlief. Wanneer jij kookt en manlief niet of nauwelijks, dan hebben jullie een soort van overeenkomst, waarin jij verantwoordelijk bent voor datgene wat er op tafel komt. Heel sec gezegd heeft manlief er dus helemaal niets mee te…lees verder
