Het is voor mij best een zoektocht geweest om een goede lunch te vinden die lekker genoeg is, genoeg voedingsstoffen bevat en geen snaaimomenten creëert. Ik kan alvast verklappen dat boterhammen niet het antwoord bleken te zijn. Jarenlang heb ik dit wel geprobeerd, met allerlei soorten beleg. Maar omdat het denkwerk als huisarts zoveel energie…lees verder
Resultaten zoekopdracht: bessen
Zoete wafels als Valentijnsontbijtje: gezond recept!
Wil je je lief eens verrassen? Dan kun je de dag goed beginnen met dit ontbijtje. Deze zoete wafels zijn heel vriendelijk voor je lijf en lijn, want er zitten geen gluten in. Op zich doe ik zelf niet zo veel (meer) aan Valentijnsdag, want we zijn al zoveel jaar samen. In mijn beleving staat…lees verder
Gezond recept: Hoe maak je zelf een glutenvrij pompoenbrood?
Tijdens onze vakantie had mijn vriendin een heerlijk glutenvrij pompoenbrood gemaakt. Zo fijn dat het glutenvrij was, want zo kon ik er ook van genieten! Dat heb ik ook de hele week gedaan 😉 Dit pompoenbrood kun je eten met een plakje kaas of juist met wat zoetigheid, zoals verse aardbeien of zelfgemaakte jam. Of…lees verder
Gezond eten voor een gezonde levensstijl, tips!
Als het gaat om een gezonde levensstijl, dan is voeding een van de belangrijkste factoren. Gezond eten is daarom cruciaal voor een gezond lichaam en geest. In dit artikel delen we tips en recepten voor gezonde voeding en laten we zien hoe je gezond eten gemakkelijk en lekker kunt maken. Waarom is gezond eten belangrijk?…lees verder
Gezond beginnen: maak deze gezonde, verrukkelijke smoothie!
Eens in de drie maanden krijg ik een box thuis gestuurd met daarin allerlei producten om uit te proberen. Daarin zat deze keer een doosje met vier Sweet Sensation peren. Heerlijke zoete peren, die niet eerst moesten rijpen, maar meteen geschikt waren om te eten. Vaak is mijn ervaring met peren dat je nog wel…lees verder
Hoe maak je een heerlijk, koolhydraatarm toetje zonder suiker?
Onze lezeres Marjanne weet wel hoe je een heel lekker toetje kan maken, zonder suiker! Ze doen dit met mascarpone. Het is heel simpel, met slechts vier ingrediënten! Mascarpone is een Italiaanse roomkaas en behoorlijk calorierijk vetrijk. Het bevat weliswaar geen suiker, maar moet je vetarm eten, dan is dit niet de beste keuze. Je…lees verder
Stress over gezond eten: focus je op deze 3 punten!
Word je gek van al die regeltjes en aanbevelingen qua gezond eten op een dag? Je moet van alles, maar tegelijkertijd is te veel ook niet goed, of zijn de meningen tegenstrijdig… Dit kan vragen oproepen als: Eet ik wel genoeg gezonde voeding? Krijg ik wel genoeg binnen? Wat is genoeg voor mij? Je gaat…lees verder
Wat zijn greenjuices, waarom is het goed voor je en welke neem je?
In ons gezin is het niet meer weg te denken. Een pot Greenjuices staat voor het grijpen. Zowel mijn zoon als ik nemen dagelijks al zeker zo’n twee jaar een glas water met een groene poeder. Vinden we dat lekker? Nee, eigenlijk helemaal niet. Maar het geeft ons wel energie en het is erg gezond.…lees verder
Hoe maak je een lekkere, hele gezonde smoothiebowl?
Door mijn bezoek aan de theatertour van Charlotte Labee en haar smoothieboek ben ik weer helemaal ‘into the smoothies’. Vaak ook met iets minder water of plantaardige melk, zodat het een bowl wordt. Een klein beetje suikervrije granola er op en genieten. Het is namelijk beter voor de spijsvertering om te kauwen op een smoothie,…lees verder
Hoe gezond is kwark en welke kwark is het beste?
De een zweert bij kwark, de ander zegt dat je alleen voor plantaardige producten moet gaan. De een zegt dat je vooral volle kwark moet nemen, de ander zegt dat je magere kwark moet kiezen. Er zijn nogal wat meningen over kwark. Laten we eens even naar de feiten kijken. Hoe gezond is kwark en…lees verder
Hoe maak je gezonde fruitijsjes?
De warme dagen komen er weer aan. Niets is zo lekker als een ijsje in de namiddag. Niet alleen kinderen vinden dat erg lekker. Zelf ben ik dol op deze gezonde ijsjes die ik vaak maak met meloen en aardbeien. Lekker zoet en toch heel gezond. Maar zoals je hier op de foto ziet, gebruik…lees verder
Wat is de beste vorm van vitamine C?
Wil je je weerstand verhogen dan grijp je vaak als eerste naar een sinaasappel vol vitamine C. Want we weten allemaal dat deze bekende vitamine een positieve invloed heeft op je immuunsysteem. Ben je niet zo dol op fruit en mis je behoorlijk vaak je noodzakelijke vitamines, kies dan voor de meest effectieve vorm van…lees verder
Cranberry poeder gezond?
Cranberry’s hebben veel voordelen voor je gezondheid. Het mag met recht een superfood worden genoemd, want cranberry’s hebben zeer veel goede voedingsstoffen. Zo zijn ze met name rijk aan vitamine C, E, B1, B2, B5, B6, B11 en vitamine K. Daarnaast bevatten cranberry’s flavonoïden, dit is een bijzondere antioxidant. De flavonoïden beschermen je lichaam en…lees verder
Waarom is een detox goed voor je? 48 uur vasten
Veel mensen vinden het heerlijk om af en toe te detoxen. Even rebooten. Waarom is een detox zo goed voor je? Dat komt omdat het gericht is op het ontgiften en schoonspoelen van het lichaam. Nu is de lente daarvoor absoluut het perfecte moment. Vroeger werd de lente namelijk ook al gebruikt om de grote…lees verder
Pizza en pannenkoeken als je wilt afvallen?
Wanneer je bezig bent met afvallen middels een dieet, supplementen of op een andere manier dan denk je vast niet gelijk aan een pizza en of pannenkoek. Maar weet je dat je dit gewoon mag eten tijdens het afvallen? Nee, we hebben het hier inderdaad niet over de ‘gewone’ kant-en-klare pizza uit de supermarkt of…lees verder
De 3 beste tips om te starten met een gezond voedingspatroon
Gezonde voeding is onmisbaar voor je zowel je fysieke als mentale welzijn. Iedereen weet dat je gezond moet eten en lekker in beweging moet blijven om het risico op gezondheidsproblemen te verkleinen of om herstel bij ziekte te bevorderen. Maar natuurlijk is het ook van groot belang als je wilt afvallen! Dit blogartikel omvat daarom…lees verder
5 essentiële voedingsstoffen die we vaak missen in ons dagelijkse eetpatroon
Essentiele voedingsstoffen zijn stoffen die je lichaam nodig heeft en niet zelf kan aanmaken. Je moet ze dus van buitenaf binnenkrijgen. Toch bevat ons voedingspatroon niet altijd de benodigde hoeveelheid van deze vitamines en mineralen. Daarom heb ik een overzicht gemaakt van belangrijke vitamines en mineralen die je echt in voldoende mate nodig hebt en…lees verder
Quercetine, een natuurlijk wondermiddel dat ook helpt tegen virussen?
Quercetine is een antioxidant (flavonoïde) die van nature voorkomt in een aantal voedingsmiddelen, waaronder appels, uien, bloemkool, boerenkool, thee, kappertjes, bessen en rode wijn, maar ook in bijvoorbeeld sint-janskruid, dille, koriander en gingko biloba. Tijdens de coronaperiode ontdekte men quercetine als natuurlijk geneesmiddel tegen het coronavirus. Hier is vervolgens veel onderzoek naar gedaan. Ik zet een…lees verder
Recept voor havermoutmuffins met banaan en hazelnootpasta
Een aantal keer per jaar ontvang ik een Foodybox, waarin producten zitten om te proberen (en te promoten natuurlijk 😉). Dit recept bevat twee heerlijke ingrediënten uit die box, hazelnootpasta van Bonne Maman, bekend van de jam met rood-wit geruit deksels. Je kunt deze hazelnootpasta kopen bij Jumbo. Let op, er zit wel suiker in,…lees verder
Recept: Salted Caramel Choco Coco Slices, heel lekker en gezond!
Ben je op zoek naar een gezond maar hemels lekker tussendoortje? Dat hebben wij voor jou! Deze salted caramel choco coco slices hebben wat tijd nodig om in elkaar te zetten, maar ze zijn het 100% waard, dat beloven we! Ze bestaan uit 3 lagen en je kunt het heel makkelijk maken. Dit recept mogen…lees verder
10 makkelijke tips voor dagelijks meer groenten en fruit eten
Het is heel belangrijk voor je lichaam om iedere dag opnieuw voldoende groente en fruit binnen te krijgen. De dagelijkse hoeveelheid wat aangeraden wordt door het Voedingscentrum is minimaal 250 gram groente (maar wij en veel voedingsdeskundigen, raden zelfs 400 gram aan) en twee stukken fruit per dag. Het klinkt eenvoudig maar het blijkt voor…lees verder
Hoe te beginnen met het FODMAP dieet?
Zoals laatst aangegeven ga ik over een paar weken, na de zomervakantie, starten met het FODMAP dieet. Ik ben me in deze dagen aan het inlezen wat er dan van me verwacht wordt, dus genoeg voer voor een nieuw artikel waarin ik uitleg wat het FODMAP dieet is. In mijn vorige artikel rondom mijn buikperikelen…lees verder
Het lekkerste recept voor Vegan Bananenbrood, zonder ei en niet klef!
Het bananenbrood, een tussendoortje dat iedereen tegenwoordig wel eens heeft gegeten. Maar als je besluit plantaardig te eten kan het wel even zoeken zijn naar het perfecte recept voor een echt lekker vegan bananenbrood. En sport je daarnaast veel? Dan wil je het liefst dat ie ook nog eens eiwitrijk is. I get it! Eiwitrijk…lees verder
Smoothies recepten boek, goed voor je gezondheid!
Er is een nieuw, mooi boek uitgekomen dat vol staat met gezonde smoothie recepten. Het is zelfs meer dan een receptenboek, het geeft ook veel informatie voor een gezonde leefstijl. En dan met name voor een goede gezondheid van je hersenen! Het is een boek dat meteen mijn aandacht trok. Want elke dag zo’n gezonde…lees verder
10 lekkere en gezonde snacks voor onderweg
Of je nu langer reist voor je werk, een lange wandeling maakt, of op vakantie gaat, het is prettig om iets makkelijks mee te kunnen nemen om tussendoor te eten. Wel zo fijn als het dan ook gezond én lekker is. Daar gaan we hier op in. Als je op pad bent, moet het meegebrachte…lees verder