Suikerverslaving is een feit. Het is moeilijk om de gewoonte te doorbreken. Maar het is het waard voor je gezondheid. Wij kopen al een poos geen drop meer, maar nog steeds kan ik trek hebben in een paar dropjes na het eten. Hoezo? Is suiker de trigger die verslavend werkt, of is het een gewoonte?…lees verder
Resultaten zoekopdracht: eieren
Helpt vitamine B6 tegen angstgevoelens?
Bepaalde onrustige of zelfs angstgevoelens kunnen soms verbeteren door het gebruik van vitamines en mineralen. Er is al veel onderzoek gedaan naar vitamine D bijvoorbeeld. Zelf heb ik een vitamine D tekort (en B12) en moet ik extra supplementen bijslikken. Als ik daar wel eens mee stop, merk ik eigenlijk altijd dat ik na een…lees verder
Hoe belangrijk is MSM (zwavel) voor je gezondheid?
Heb je wel eens gehoord van MSM? Het is niet zo gek als je dit niet zoveel zegt. Hieronder vertel ik hier meer over. Ook wat het bijdraagt aan je gezondheid en hoe je dit bijvoorbeeld via voeding binnen kunt krijgen. Zwavel en MSM Zwavel is een heel belangrijk mineraal voor je lichaam. Het speelt…lees verder
Hoe maak je een salade Niçoise?
Zomers weer en salades gaan goed samen met elkaar. We eten bijna dagelijks een salade bij de lunch of als bijgerecht. Maaltijdsalades staan ook vaak op het programma bij ons thuis. Zo ook deze salade Niçoise. De basis van een salade Niçoise bestaat uit haricots verts, aardappel en eieren. Veel anderen zeggen dat er vis…lees verder
Glutenvrije wraps zelf maken met een lekkere en gezonde vulling
Wraps vind ik altijd erg lekker, maar sinds ik gevoelig voor gluten ben, is het niet altijd even handig om gewone wraps te eten. Het is niet erg als ik af en toe wat gluten eet, maar ik moet het wel echt beperken. Die gluten die ik wel wil eten, bewaar ik voor de spontane…lees verder
Welke vitamines en mineralen heb je dagelijks zeker nodig?
Iedereen weet dat vitamines en mineralen goed zijn voor de weerstand. Toch ben je je er vaak niet bewust van wat je op een dag allemaal binnen krijgt aan vitamines. Welke vitamines zijn belangrijk en op welke manier nuttig je deze? Hier zijn natuurlijk meerdere manieren voor. Hoe hard je ook je best doet om…lees verder
Hoe maak je een lekkere Mediterrane maaltijdsalade met tonijn?
In de meivakantie waren wij in Spanje. We gaan tijdens een vakantie vaak ’s middags uit eten en dan is een goedgevulde salade een prima maaltijd. Zeker met warm weer. De inspiratie voor deze Mediterrane salade kwam daar dus vandaan. Deze maaltijdsalade met tonijn kun je ook prima eten als maaltijd of dus als lunch.…lees verder
6 Makkelijke manieren om meer calorieën te verbranden
Met de zomer op komst zijn velen druk bezig met de uitstraling van hun lichaam. De één duikt de sportschool in, terwijl de ander zichzelf op een streng dieet zet. Heb jij geen zin om te gaan zweten op fitnestoestellen en wil je gewoon ook lekker kunnen genieten van eten? Dan kun je de volgende…lees verder
Hoe maak je een gezonde gnocchi met lekkere pestosaus?
Oké, deze keer heb ik gekozen voor een makkelijke optie en heb ik de verse gnocchi in de supermarkt gekocht. Daar zitten geen gluten in (verse gnocchi AH) en gevoelsmatig is het beter dan de lang houdbare variant. Gnocchi bestaat normaalgesproken uit een combinatie van aardappelen, meel en eieren. De hoeveelheid aardappelen kan nog wel…lees verder
Hoe maak je een curry met kikkererwten?
Curry is een van onze favoriete gerechten als dochterlief niet thuis eet. Wij zijn er gek op, maar zij kan het niet echt waarderen. Deze makkelijke curry staat gelukkig in een handomdraai op tafel. Ideaal als we weinig tijd hebben en met z’n tweeën zijn. Het hoeft van mij echt niet allemaal snel, want koken…lees verder
Hoe weet je of je lichaam over is gegaan op vetverbranding?
Als je moeite hebt om af te vallen, komt dat meestal omdat je lichaam vooral suiker verbrandt. Jouw brandstof voor je lichaam is dan glucose. Je lichaam vraagt dus vaak om voeding die daarmee helpt: zetmeelrijke en suikerrijke producten. Herken je dat? Je hebt dan vaak van die flauwe momenten op een dag dat je…lees verder
Hoe belangrijk is selenium voor je gezondheid?
Of het toeval is of niet, de laatste tijd hoor ik veel over selenium. Dat we vaak een tekort hebben en dat je dit eigenlijk moet aanvullen. Samen met zink. Maar wat is selenium eigenlijk? Hoe belangrijk is selenium voor je gezondheid? Kun je selenium ook uit voeding halen? En hoe merk je of je…lees verder
Gezond recept: roerei met gebakken courgette
Ja ook bij mij mislukt er wel eens iets… Ik was van plan om een omelet met groenten te maken, maar het is meer roerei geworden. Als ik niks had gezegd was het je waarschijnlijk niet eens opgevallen op de foto hieronder 😉 Ik wilde een mooi strak omeletje maken met courgette, maar ik denk…lees verder
Winterse Caesar salade | Gezond recept
Dochterlief is gek op Caesar salade, maar in deze tijd van het jaar wil ik graag iets vollere smaken eten. Ik zag laatst een foto van Caesar salade met boerenkool, dus dat was inspiratie voor mij. Zo kun je een echte winterse Caesar salade maken! Ik koos alleen voor cavolo nero, puur omdat ik daar…lees verder
Wat zijn aminozuren en wat doen aminozuren voor je lichaam?
Aminozuren kunnen gezien worden als de belangrijkste bouwstenen voor de vorming van eiwit in de lichaamscellen. Eiwit is één van de bestanddelen waaruit ons lichaam is opgebouwd. Er zijn zo’n 500 aminozuren bekend, waarvan er ruim 20 aminozuren uit eiwitten in je lichaam opgebouwd kunnen worden. De overige bekende aminozuren worden onder andere gebruikt als…lees verder
Hoe krijg je gezond haar?
In de winter en als het ook nog veel regent, dan weet je dat het niet de beste tijd is voor je haar. Het ziet er al snel wat doffer uit, of het model blijft niet goed zitten. Maar dat het in de winter minder goed zit, heeft vaak een andere reden. Het kan natuurlijk…lees verder
5 essentiële voedingsstoffen die we vaak missen in ons dagelijkse eetpatroon
Essentiele voedingsstoffen zijn stoffen die je lichaam nodig heeft en niet zelf kan aanmaken. Je moet ze dus van buitenaf binnenkrijgen. Toch bevat ons voedingspatroon niet altijd de benodigde hoeveelheid van deze vitamines en mineralen. Daarom heb ik een overzicht gemaakt van belangrijke vitamines en mineralen die je echt in voldoende mate nodig hebt en…lees verder
Plaattaart met spinazie en feta
ik ben gek op hartige tarte titan (omgekeerde taart) of een plaattaart. Heerlijk makkelijk om te maken en goed te vullen met groente. Zelf gebruik ik tegenwoordig glutenvrije bladerdeeg, maar dat hoeft natuurlijk niet. Je kunt ook een ‘gewone’ bodem van bladerdeeg kopen. Het is een ideaal gerecht als je visite krijgt. Zet het rustig…lees verder
Voeding met veel zink
We weten nu dat je met een tekort aan zink een groter risico loopt op een ernstiger verloop van corona. Maar zink speelt een veel grotere rol als het gaat om je gezondheid. Lees hier waarom zink zo belangrijk is voor je gezondheid. Zink kun je in diverse voedingsmiddelen vinden en dat is ook de…lees verder
Welke vitamines en mineralen helpen tegen corona?
Er wordt door wetenschappelijk onderzoek steeds meer bekend welke vitamines en mineralen een essentiële rol spelen bij het voorkomen of herstellen van het COVID-19-virus. Het is oktober 2021 en we zien het aantal besmettingen toch weer toenemen. Daarom noemen we hieronder een aantal van deze vitamines en mineralen die een grote rol spelen in preventie…lees verder
Hoe te beginnen met het FODMAP dieet?
Zoals laatst aangegeven ga ik over een paar weken, na de zomervakantie, starten met het FODMAP dieet. Ik ben me in deze dagen aan het inlezen wat er dan van me verwacht wordt, dus genoeg voer voor een nieuw artikel waarin ik uitleg wat het FODMAP dieet is. In mijn vorige artikel rondom mijn buikperikelen…lees verder
Glutenvrij pompoenbrood met walnoten
Zoals jullie weten, probeer ik nu geen tarwe te eten om mijn darmen wat rustiger te krijgen. Ik had de laatste tijd zoveel buikpijn en ik ben nog steeds erg moe. Daarom vermijd ik momenteel bepaalde voedingsmiddelen. Dit recept dat ik van iemand kreeg, een pompoenbrood met walnoten, mag ik wel eten. Het leek me…lees verder
Kookboek van Nadiya’s Time to Eat
Kijken jullie wel eens naar het kookprogramma van Nadiya Hussain op Netflix? Time to Eat is een populair programma waarin Nadiya heerlijke maaltijden bereid voor drukke gezinnen. Voor de fans en natuurlijk voor iedereen die van koken houdt, is er nu een kookboek van Time to Eat. Met rijke recepten voor drukke dagen. Wij kregen…lees verder
Wat is l-lysine en wat doet dat met je gezondheid?
Misschien ken je l-lysine voor gebruik bij een koortslip of het verbeteren van je sportprestaties. Wist je dat dit aminozuur nog meer voor je gezondheid kan betekenen? Ontdek wat l-lysine precies is en hoe je gezondheid ervan kan profiteren. Wat is l-lysine? L-lysine is de L-vorm van lysine, de vorm die ons lichaam opneemt om…lees verder
Glutenvrije spinaziepannenkoeken met zalm
Deze week ben ik bij de diëtiste geweest om een start te maken met een passend dieet voor mijn prikkelbare darm. Vorige week is bevestigd dat ik het Prikkelbare DarmSyndroom (PDS) heb. Na jarenlange buikklachten is dat fijn om te weten, want nu kan ik er mee aan de slag! Waarschijnlijk begin ik over een…lees verder