Eind augustus komt het nieuwe kookboek van Jamie Oliver uit. Dat nieuwe kookboek heet VEG. Ik heb op mijn andere werk alvast wat inzichten gekregen en die deel ik alvast. Het is hét geschenk voor Sinterklaas of onder de kerstboom. Jamie gaat mee in de ontwikkeling in vele keukens. Vaker dat stukje vlees en vis……. lees verder
Resultaten zoekopdracht: pizza
De gezonde draad oppakken na de vakantie
Een ijsje hier, croissantje bij het ontbijt een wijntje te veel daar, makkelijk pizza halen patatjes in het restaurant Herkenbaar? Tijdens de vakantie(periode) veroorloven we ons vaak even wat meer. Het is immers vakantie. Dat is natuurlijk helemaal niet erg om af en toe te doen. Alleen is het wel goed om na de vakantie……. lees verder
Bewust eten tijdens de vakantie, neem geen extra bagage mee naar huis 😉
Voorkom extra hand- (arm-, buik-, bil) bagage deze zomer! Eindelijk is het zomer. Hete dagen, lange avonden. We zwepen van de ene barbecue naar het andere terrasje. Een ijsje hier een apero daar en voor je het weet ligt je hele dagelijkse routine overhoop. En dan, ja dan moet/mag je ook nog eens op vakantie……. lees verder
Van Basilicum tot Tijm: De keukenkruid ABC
We weten allemaal dat het voor een gezond voedingspatroon belangrijk is om zoveel mogelijk verse maaltijden te bereiden. Maar zelf koken is niet alleen gezonder, het is ook veel lekkerder dan een snelle fastfood maaltijd tussendoor. Vaak zijn slechts een paar verschillende soorten kruiden voldoende om de dagelijkse lunch tot een culinair hoogtepunt te maken.……. lees verder
Nieuwste boek met weekmenu’s van Sonja Bakker
Het nieuwste boek van Sonja Bakker, Summerproof met Sonja, is eigenlijk meer dan een kookboek. Er staan wel recepten in, maar eigenlijk zijn de weekmenu’s en de verhalen in het boek interessanter. Het is echt een vrolijk motivatieboek als je wilt afvallen. Vanessa en ik waren erg nieuwsgierig naar hoe Sonja Bakker het tegenwoordig aanpakt,……. lees verder
Kookboek met gezonde hamburgers en andere quilty pleasures
Als je wilt afvallen, wil je nog steeds écht lekker eten. Toch? Stel dat je gezonde, maar lekkere alternatieven hebt voor die slechte bezorgmaaltijden (doormeal)? Nou die gezonde alternatieven kun je prima zelf maken. In het nieuwe Nederlandse kookboek “The Recipe Guide” vind je super lekkere recepten (guilty pleasures) en waarmee je ook nog kunt……. lees verder
10 andere manieren om bloemkool te eten
Bloemkool met een papje, wie kent het niet? Maar bloemkool is veelzijdig, je kunt het op veel verschillende manieren eten. Bovendien is bloemkool gezond, dus het is ook goed om het vaker te eten. Hieronder vind je een aantal heerlijke recepten met bloemkool. Maar zeker geen recepten voor de ‘gewone’ bloemkool met een papje. Bloemkool……. lees verder
Kookboek met Pioppi recepten
Een paar weken geleden heb ik tips en richtlijnen van het Pioppi dieet voor je op een rijtje gezet, maar dan is het natuurlijk altijd nog de kunst om goed te koken volgens deze richtlijnen. Oké, die 24 uur vasten lukt natuurlijk wel zonder kookboek 😉 Kookboek met Pioppi recepten Gelukkig is er een oplossing voor……. lees verder
10 redenen om vaker kiemen te eten
Kiemen zijn uit de zaadjes gekomen plantjes. Nog net geen plantje eigenlijk. Een kiem zit tussen een zaadje en een volwassen plant in. Taugé, tuinkers en alfalfa ken je waarschijnlijk wel? Dat zijn de bekendste kiemsoorten. Maar je hebt ook kiemen van: kikkererwten, linzen, bonen, rode bieten, radijs, prei, broccoli etc. In de supermarkt staan……. lees verder
Mag ik lekker egoïstisch zijn dit jaar?
Wees eens lekker egoïstisch dit jaar Een prachtig voornemen voor dit jaar: denk eens wat meer aan jezelf. Ga een heerlijk egoïstisch jaar tegemoet. Zet jezelf op 1 en de rest op 2, 3, 4 en 5. In 2019 draait het om me, myself & I. Het zal het mooiste jaar van het decennium worden!……. lees verder
Wat zijn de trends op gebied van leefstijl en voeding in 2019?
De jaarlijkse gezonde trends van Goed eten Gezond leven! Wat heeft het nieuwe jaar voor ons in petto op gebied van voeding & leefstijl? Je leest het hier! Gezonde trends in 2019 Voeding in 2019 1 Van biologisch naar duurzaam Biologisch is misschien wel heel lekker en gezond, maar vaak is het niet duurzaam. Veel……. lees verder
Afvallen en een gezond gewicht met Chinese geneeswijzen
Persoonlijk geloof ik niet in een heel beperkt dieet. Ieder mens is uniek, dat is waarschijnlijk ook de reden dat er zo veel verschillende diëten zijn. Wat voor de een werkt hoeft voor de ander helemaal niet te werken. Onze lichamen zijn allemaal anders en daarmee ook de behoefte aan vetten, koolhydraten of eiwitten. Maar……. lees verder
Recept bloemkooltosti uit nieuwe groentekookboek Monique van der Vloed
Echte gezondheidsfans kennen Monique van der Vloed van haar natuurlijke recepten. We hebben al ervaring met haar kookboeken, onder andere het prachtige boek Natuurlijk bakken. Dit is echt een heel ander boek. Een boek vol recepten voor de dagelijkse maaltijden. Wat ik een kritisch punt vond bij het bakboek is de bijzondere melen die je niet……. lees verder
Feestelijke vegetarische recepten
In het nieuwe vegetarische kookboek Vega Feest van Nina Olsson vind je talloze heerlijke recepten die heel geschikt zijn voor een feestje. Of je nu wel of niet vegetarisch bent! Over Vega Feest Dit mooie boek met harde kaft en vele grote kleurrijke foto’s (met prachtige sfeer) is een mooi inspiratiekookboek. Ook als niet vegetariër……. lees verder
Met 4 ingrediënten koken, nieuwste boek Pascale Naessens
Eenvoudig koken met weinig ingrediënten is in. De populaire en bekende bestsellerschrijfster Pascale Naessens doet hier ook aan mee. Ik ben overigens dol op dit soort boeken! Ik heb al vaker over de boeken van Pascale Naessens geschreven. Naessens komt uit België en is daar zeer populair. Maar ook in Nederland omarmen we inmiddels Pascale……. lees verder
Sportkookboek
Het Ultieme Sportkookboek is super handig voor duur-, kracht- en teamsporters. We kregen dit boek toegestuurd voor een recensie en als moeder van een ’topsporter’ (hij speelt wel in de eredivisie van waterpolo, maar is geen Dafne Schippers zeg maar ;-)) leek me dit erg interessant. Wat vind je in Het Ultieme Sportkookboek? Het eerste……. lees verder
Hoe krijg je studenten aan het koken?
Oké, sommige studenten doen het misschien wel graag, maar toch horen we ook vaak dat studenten nog maar weinig kennis van koken hebben. En het ook niet graag doen. En voor die groep is er nu Het Allermakkelijkste Studenten Kookboek ter Wereld. In dit recept vind je 100 recepten die je heel makkelijk in vier……. lees verder
Nieuwste kookboek Oanh met nog meer koolhydraatarme recepten
Eigenlijk heb ik door het programma van Jasper Alblas echt goed koolhydraatarm leren eten. Ik voel me er veel prettiger bij en ondanks dat ik ook wel eens smokkel met wel wat meer koolhydraten, begin ik ook af te vallen. Nu deelt Jasper heerlijke recepten en heeft ook complete weekmenu’s, maar ik vind het leuk……. lees verder
Kookboek voor kampeerders, inclusief verhalen van BN’ers
Smakelijk kamperen is een heel leuk boek om mee te nemen naar de camping. Het is een kookboek, maar er staan ook leuke verhalen over koken in van bekende Nederlanders. En ook een aantal van hun favoriete recepten op de camping dus. De BN-ers die in het boek iets vertellen over kamperen en koken op……. lees verder
Vanessa interviewt Nora French over haar boek Gezond fastfood
Nora French heeft een kookboek uitgebracht: ‘Gezond fastfood, 100 snelle, smakelijke en simpele recepten voor het hele gezin’. Een boek dat mij echt aanspreekt. Makkelijk en snel daar hou ik van. Tijdens de Gezondheidsbeurs hebben we elkaar kort gesproken en hadden gelijk een klik. Een reden voor mij om naar Arnhem te rijden en een……. lees verder
Boek vol lekkere koolhydraatarme recepten
En de recepten in dit boek zijn niet alleen koolhydraatarm, maar ook geschikt voor iedereen met diabetes type 2. Lekkere recepten die helpen bij een gezonde leefstijl dus! Koolhydraatarme wereldgerechten van Oanh We hebben al eerder verteld over de populaire boeken van Oanh, zoals haar bakboek en het eerste boek met koolhydraatarme recepten. In dit……. lees verder
Top 5 recepten met wraps
Tegenwoordig zien we steeds meer wraps in ons dagelijks eten verschijnen. Zelf eten we het ook graag, net als onze gastbloggers. Wat ook fijn is aan recepten met wraps, kinderen zijn er vaak ook gek op! In dit artikel hebben onze 5 favoriete wraps gemaakt. 1. Hartige taart met spinazie en feta De vegetarische variant……. lees verder
Decembermaand, is het jouw maand van gezelligheid?
Gezelligheid kent geen tijd. Het is een bekende uitspraak. Als het gezellig is, vliegt de tijd. De decembermaand is bij uitstek de maand die draait om gezelligheid. Sinterklaas met zijn gedichten en surprises. Kerstmis met samenzang, cadeautjes onder de boom en kerstdiners. Oud en Nieuw met oliebollen en vuurwerk. Wat is gezelligheid? Wikipedia geeft antwoord:……. lees verder
Een Italiaans kookboek voor wie echt goed Italiaans wil leren koken
Een Italiaans kookboek. Nou ja, eigenlijk lijkt Eataly wel op zo’n ouderwetse encyclopedie. Zeker qua omvang en gewicht (bijna 2 kilo)! En dan staat dit boek vol met eigentijdse Italiaanse recepten. De uitgever zelf noemt het daarom een Italiaanse kookbijbel. Dat dekt de lading ook prima! Wat kan ik dan vinden in dit Italiaanse kookboek?……. lees verder
Gezond kookboek met stoere recepten. Voor mannen en vrouwen!
Salades; coleslaw, chicken got beet, crunchy tempésalade Pancakes; heavenly lemony ginger pancakes, srirachapannenkoeken Burgers; ‘mister black’ bean burger, koninklijke zalmburger, social special: de wereldburger Pizza’s; pretty pumpkin pizza, ocean pizza, mini island Quesadilla’s; tuna melt quesa, vega, quattro formaggi-kip quesadilla Everyday meals; chef’s stamppotje, asian fish sticks, king toast Out of the oven; holy granola……. lees verder
