Om de paar maanden krijg ik een Foodybox toegestuurd van Kroon op het werk. Er zitten makkelijke dingen in en soms moeilijkere. Dit keer was het wel een uitdaging om te gaan koken met Thé en Provence van Simon Lévelt. Nu had mijn man een rollade meegenomen, dus ik ging creatief aan de slag. Met goed…lees verder
Resultaten zoekopdracht: water
Gezonde cadeaus, leuk voor Kerst
Leuke, originele en gezonde cadeaus voor Kerstmis. Cadeautjes voor mensen die sportief zijn, van koken houden en gezond willen leven! Slowcooker Super gezond, eten bereiden met een slowcookers Deze slowcooker heeft een inhoud van 3,5 liter. Leuk cadeau voor iedereen die houdt van gezond eten!vanaf € 39,95Bestellen of meer info Slowcooker Yogamat – fitnessmat Ook zo’n…lees verder
Meer energie op het werk
Zonder energie begin je niets. Iedereen heeft elke dag energie nodig. Om na te denken, te wandelen, te werken. Om uiteindelijk te kunnen doen wat je graag wilt doen, in je vrije tijd en ook op je werk. Als we ons goed (geaccepteerd en geliefd) en energiek voelen, draagt dat bij aan onze ‘kwaliteit van…lees verder
Is brood gezond?
Brood daar zit wat in! Veel van jullie kennen deze uitspraak wel van vroeger. Toen werd er alleen wel iets anders mee bedoeld dan ik hier bedoel. Wat zit er eigenlijk in brood en is het brood van tegenwoordig nog wel zo gezond om te eten? Is brood gezond? In principe zit het zo, hoe…lees verder
Amerikaans Havermout ontbijt
De Challenge van Linda Terwijl ik dit schrijf, zit ik heerlijk in de Verenigde Staten te genieten van een perfect havermout ontbijt. Hier heb ik drie jaar geleden havermout leren eten, tijdens mijn eerste bezoek aan de States. Tot mijn verbazing was New York, althans Manhattan, geen stad van fast food, maar van health food.…lees verder
Groene Smoothie met superfood Spirulina
Ben jij ook gek op superfood? Ken je deze al? Superfood Spirulina is een kleine spiraalvormige blauwgroene zoetwater alg en heeft een super samenstelling. Spirulina bevat namelijk 11 vitaminen, 10 mineralen en 18 aminozuren! Al deze eigenschappen zijn erg belangrijk voor je immuunsysteem, algemene gezondheid en zelfs voor je spieropbouw. Spirulina is zo gezond omdat…lees verder
Suikervrije koffiemousse als dessert
Trek in een lekker dessert? Of een heerlijk tussendoortje? Dan is dit suikervrije recept voor coffeemouse echt iets voor jou. Het zit vol pure ingrediënten. Je kunt het makkelijk van te voren maken. En zo bewaren voor een paar dagen. Hoe maak je een suikervrije koffiemousse? Ingrediënten voor 6 personen 250 ml ongezoete appelsap 500…lees verder
Stevia zoetmiddel in allerlei smaakjes
Stevia is bij veel van ons al bekend als zoetmiddel. We weten dat het een gezonder alternatief is voor suiker. Onlangs werden wij benaderd door Greensweet over speciale zoetstoffen en Belgische chocolade. Wat is er nu zo speciaal aan hun stevia? Wij hebben het getest en we vinden het een heerlijk natuurlijk product. Onze eerste conclusie: De chocolade…lees verder
Linzensalade met bloemkool en kerstomaten
Ingrediënten voor 2 personen 1 bloemkool 150 gram kerstomaten 200 gram groene linzen 4 kleine tenen knoflook, schoongemaakten in tweeën gesneden vier volle handen rucola zout, peper en olijfolie Bereiding Verwarm de over voor op 200 graden. Kook de linzen op basis van de aanwijzingen op de verpakking. Was de tomaatjes, snijd de bloemkool in…lees verder
Buikspieroefening: roeien
Gewoon een goede buikspieroefening, met groots resultaat. Roeien op de plaats. In de video zie je Mirjam op de stenen in het water zitten, maar op een fitnessmat mag het natuurlijk ook. Echte fans doen het natuurlijk op een fitnessaparaat 😉 De oefening Ga op de grond zitten met je voeten los van de grond…lees verder
Makkelijk stoofpotje met zoete aardappel
Dit makkelijke stoofpotje met zoete aardappels, wortel en courgette zet je in een handomdraai op tafel. Echt een ideaal recept voor na een drukke werkdag. Het snijden van de groente is het meeste werk. Daarna is het een kwestie van in de pan laten stoven. Het snijwerk kun je ook een dag van te voren doen. Ingrediënten voor 4…lees verder
Zelf Chai Latte thee maken
Indiase Chai (Masala Chai) Het wordt helaas weer kouder. Gelukkig zijn er genoeg dingen die je kunt doen om de kou dragenlijker te maken! Chai is het onder andere het Turkse en Indiase woord voor thee. In Nederland wordt er meestal de pittige Indiase kruiden thee (masala Chai) mee bedoeld. Deze kruidige zwarte thee met…lees verder
Zoete groentedrank
Smoothies met gezonde groentes kennen we allemaal. Maar maak je ook wel eens gezonde groentedrank? Het is een soort soep, maar net even anders. Een heerlijk tussendoortje. Voor degene die een voorkeur hebben voor zoet, is dit recept voor een zoete groentedrank ideaal. Ingrediënten voor 3-4 kopjes Kies 3 tot 4 soorten zoete groente, bijvoorbeeld: ui…lees verder
Suiker, een wolf in schaapskleren?
Tegenwoordig lezen we veel over suiker. Het is vergif, je moet het vermijden want het is slecht voor je. Maar wat verstaan we eigenlijk onder suiker? Want het lijkt alsof daar veel verwarring over bestaat. In dit artikel leg ik een en ander uit over suiker, zodat je de wolf in die schaapskleren goed kunt onderscheiden.…lees verder
Diner met pompoen
Vandaag deel drie van onze selectie pompoenrecepten. We gaan verder met een gerecht voor het diner. Ook dan kun je pompoen eten. Bijvoorbeeld een heerlijke pompoenrisotto! Pompoenrisotto (3-4 pers) Herfstig gerecht met pompoen! Ingrediënten 1 pompoen 300 g risottorijst 4 eetlepels olijfolie 1 bosje tijm 50 g boter 1 grote ui (gesnipperd) 1 liter biologische kippenbouillon 100 g Parmezaanse kaas…lees verder
Lunch met pompoen
We gaan verder met deel twee in onze serie met pompoenrecepten. Na het ontbijtrecept met pompoen volgt nu de lunch. Wat vinden jullie van quinoa met pompoen en feta? Heerlijk en gezond! Pompoen, quinoa en feta (3-4 pers) Een herfstige lunch met pompoen: Ingrediënten flespompoen of 1 kleine pompoen geschild en in stukjes gesneden 1 rode ui 3…lees verder
Ontbijten met pompoen
In Amerika is Halloween net zo groot als het carnaval bij ons in het zuiden. Wekenlang zijn de Amerikanen bezig met de voorbereidingen van de kostuums en het uitzoeken van de mooiste pompoenen. Omdat ze de pompoenen uithollen voor ze er een kaars in zetten hebben ze altijd veel vruchtvlees over en dat is natuurlijk…lees verder
Chocolade taart met kersen en mascarpone
Goed eten is absoluut gezond eten. Maar zeker met dit regenachtige weer is het soms wel eens fijn om jezelf echt even te verwennen! Dat noemen we de guilty pleasure. Dit is bijvoorbeeld een hele fijne… Ingrediënten suikervrije chocolade taart agavesiroop potje kersen mascarpone Bereiding Verwarm een potje kersen in een steelpan. Leng een klein potje mascarpone…lees verder
Gezond ontbijten: Koffie is geen ontbijt
Het zal je niet ontgaan zijn, ontbijten is gezond! Het ligt er natuurlijk wel aan wat je dan naar binnen werkt ’s ochtends, maar dat die motor op gang moet komen is wel duidelijk… Ontbijten zorgt ervoor dat jouw motor écht start en je de rest van de dag meer calorieën verbrandt. Door goed te…lees verder
Hoe de ‘Orchideeën Hypothese’ jou verder helpt
De eerste vraag die waarschijnlijk in je opkomt is: “Wat is überhaupt de ‘Orchideeën Hypothese’? De orchideeën hypothese is een theorie die kinderen metaforisch vergelijkt met een orchidee of een paardenbloem. De theorie gaat er vanuit dat paardenbloemen over het algemeen gedijen onder alle omstandigheden. Orchideeën zijn zeer kwetsbare bloemen en gedijen alleen als ze…lees verder
Een hoofdpijnvrije vakantie
Wat hebben we een mooie zomer gehad wel met af en toe hoos buien maar over het algemeen goed weer om er lekker van te genieten. Soms lopen de temperaturen wel op en ik heb dan snel last van hoofdpijn en kan het felle licht niet verdragen. Moet dan vaak binnen blijven of op bed…lees verder
Basis voor groene smoothies
Groene smoothies kun je in allerlei variaties maken. Ga er vooral mee experimenteren, wat vind jij lekker. Hierbij een paar tips voor de basis van een gezonde smoothie. Heel gezond Sommige experts geven aan dat je veel gezonder wordt als je elke dag een groene smoothie neemt. Simpelweg omdat je dan veel meer groente en…lees verder
Zelf pizza maken van spelt
Van de week hadden we nog wat over van onze zelfgemaakte pastasaus. Precies genoeg voor een pizza. Nu wil ik graag een gezonde variant, dus ik ben gaan experimenteren met een bodem van spelt. We vonden het allemaal erg lekker. Het is wel iets anders dan een witte bloem pizza van de pizzeria. Je herkent…lees verder
Dagje naar de boerderij bij de Open Boerderijdag van natuurvlees.nl
Gistermiddag ben ik samen met mijn gezin op pad gegaan door het prachtige Waterland. We wonen in de regio er naast en eigenlijk kende ik niet zoveel mooie plekjes zo ongelofelijk dicht bij huis. Echt een bijzondere ervaring zo’n puzzelrit in combinatie met een open boerderijdag. We nemen vaak de snelweg als we van A…lees verder
Zelf suikervrije appelmoes maken
Appelmoes eten doen we graag. In de winkel zit het altijd vol suiker en ik weet eigenlijk niet precies wat er nog meer in zit. Vandaar dat ik dacht, ik ga zelf suikervrije appelmoes maken. Dat hoeft toch niet ingewikkeld te zijn? Inderdaad met 10 minuten was ik klaar. Nog wel even een half uurtje wachten,…lees verder