Gevulde paprika’s zijn heel eenvoudig klaar te maken in de oven, maar ze zijn ook heel lekker op de barbecue. Door de couscous is het gelijk een gerecht dat vult en dat je het stokbrood achterwege kunt laten ;-)) Ingrediënten Bereiding: voorbereiding 10 minuten – 30/45 minuten barbecuetijd 4 rode of gele paprika’s 1 wortel……. lees verder
gastblog
Salade met witte kool, avocado en tonijn
In het voorjaar als het weer lekker is, hebben we veel meer zin in salade. Dat is iets dat eigenlijk uit een natuurlijke drive komt. We hebben in de zomer niet zo veel reserves meer nodig dan in de winter. Vandaar dat we eigenlijk vooral lichte gerechten nodig hebben. Irene heeft een heerlijke salade met witte……. lees verder
Risotto met bieten, wortel en geitenkaas
Risotto met geitenkaas is net even anders dan dat je waarschijnlijk gewend bent. De smaak van de pittige risotto (bereid in knoflook) en de zachte geitenkaas is heerlijk. De zoete bieten maken het geheel af. Het recept is geschreven als je zelf bieten gaat koken, maar heb je minder tijd, kies dan voor voorgekookte. Ingrediënten……. lees verder
Gevulde avocado met groene linzen
Avocado’s zijn heel vet, maar van de juiste vetten! Ze verlagen je bloedsuikerspiegel, zijn ontstekingsremmend en helpen bij afvallen. Linzen zijn ook gezond, want linzen zijn rijk aan ijzer en eiwitten. Een laatste gezonde ingrediënt is knoflook, omdat knoflook de weerstand vergroot tegen infecties en schimmels en verlaagt de bloeddruk. Gevulde avocado met linzen is dus een topgerecht! Ingrediënten……. lees verder
Vitaliteit door een gezonde huid
Als je zwanger wilt worden is een gezond en vitaal lichaam en een gezonde huid zijn belangrijk. Het vergroot de kans op een zwangerschap en een gezonde baby. Je vitaliteit wordt (mede) bepaald door de hoeveelheid afvalstoffen die je hebt. Het verwijderen van afvalstoffen, ook wel detoxen of ontgiften genoemd, gebeurt op natuurlijke wijze. Je huid……. lees verder
Groentetaart met zalm
Hartige taart is zo veelzijdig. We eten het heel vaak. Toch weer erg leuk om een nieuwe variant te ontvangen van Irene. Dit is een heerlijke groentetaart met zalm. Lekker als maaltijd, maar ook tijdens een feestje! Ingrediënten hartige taartdeeg 500 gram biologische volkorenbloem of speltbloem 240 ml water 120 ml olijfolie zout Ingrediënten vulling……. lees verder
Zomerse witlofstamppot
Bij stamppot denken we vaak aan winterse gerechten. Maar dit is een hele bijzondere variant van Irene. Lekkere witlof met pruimen. Ben je stamppot-liefhebber maak dan deze witlofstamppot in een handomdraai. Ingrediënten 6 stronken witlof 3 takjes verse dille 1 kilo aardappelen olijfolie 2 eetlepels honing 8 pruimen 2 eetlepels balsamicoazijn 100 gram geraspte kaas……. lees verder
Tuinbonensalade met radijs
Tuinbonen zijn heel gezond, omdat er veel vitamine B11 en foliumzuur in zit. Ook de andere vitamine B’s zijn goed vertegenwoordigd in dit boontje. Irene heeft een heerlijk makkelijk recept opgeschreven hoe je salade kunt maken van tuinbonen. Ingrediënten 1 krop lollo bianco 1 grote bos radijs 4 bosuien 250 gram tuinbonen 150 gram schapenkaas 5……. lees verder
Stoppen met malen
Ik heb me de afgelopen weken zorgen gemaakt, lag veel wakker en maalde. Ik merk dat mijn malen er als volgt uitziet: Ik voer eindeloze gesprekken in mijn hoofd. Elke keer doe ik het gesprek over. Met nieuwe zinnen of een nieuwe toon. Met andere argumenten, nog helderder geformuleerd. Ik overtuig mijn gesprekspartners, ik ben superscherp.……. lees verder
Voorlezen combineren met kinderyoga
Kleine kinderen vinden het heerlijk om te worden voorgelezen. Ze hebben ook behoefte om te bewegen en na te bootsen. Kinderyoga is heel goed te combineren met voorlezen! Luisteren, bewegen, fantasie, aanraking en ontspanning, alles komt aanbod. Een voorbeeld hoe je dit kunt doen. En de kat mag best langslopen bij kinderen… Bumba doet yoga! Losmaak……. lees verder
Salade van gegrilde paprika
Wist je dat paprika vol vitamine C zit? Vooral de rode paprika. Een ander voordeel is dat het weinig calorieën bevat. Dus je kunt met een gerust hart genieten van deze salade van gegrilde paprika. Ingrediënten 1 rode en 1 gele paprika 250 gram kerstomaatjes 3 eetlepels olijfolie 1 teen knoflook 1 hand verse basilicum……. lees verder
Gevulde avocado met Hollandse garnalen
Mijn broer is gek op dit klassieke gerecht. Maar voor iedereen die het recept niet uit z’n hoofd kent het recept voor avocado met Hollandse garnalen. Met whiskysaus bekend als de garnalencocktail. Ingrediënten 2 avocado’s 100 gram garnalen, liefst de Hollandse 2 eetlepels olijfolie zout, peper citroen en peterselie voor de garnering Variatietips: doe er……. lees verder
Spinaziesalade met gegrilde paprika
Gegrilde paprika’s zijn altijd lekker. Helemaal in deze spinaziesalade met gegrilde paprika van Irene. Ga jij het proberen? Ingrediënten 4 paprika’s 4 volle handen spinazie 4 tomaten 250 gram feta sap van 1 citroen 5 eetlepels olijfolie 2 eetlepels balsamicoazijn 2 theelepels honing 1 theelepel tijm zout, peper Bereiding Verwarm de grill voor op 225……. lees verder
Verantwoord aankomen, hoe doe je dat?
Sla een blad open en er wordt wel een stukje geschreven over afslanken, lijnen, vermageren, afvallen. Maar lees je wel eens ergens hoe je verantwoord aankomen kunt? Voor mij is het inmiddels niet meer nodig. Dit gaat nu ik in de overgang zit, vanzelf ;-)) Niet dat ik nu moddervet zal worden, want blijf wel op mijn……. lees verder
Gezonde taart met peer, pruim en chocola
We hebben weer een heerlijk recept voor de bakkers onder ons. Irene is aan de slag gegaan met een heerlijke taart met peer, pruim en chocolade. Met gezonde natuurlijke producten en pure chocolade. Als dat niet goed klinkt? Lees hoe zij dit maakt: Ingrediënten voor het deeg 250 gr bloem 125 gr boter op kamertemperatuur……. lees verder
Trots zijn op je lichaam
Waar ben jij trots op? Nee ik bedoel niet je kinderen, je baan, je behaalde prestaties. Maar op welk stukje lichaam ben jij trots, wat vind jij mooi aan jezelf? Trots zijn op je lichaam is belangrijk om lekker in je vel te zitten. Sta hier even bij stil Ieder mens ongeacht hoe je eruit ziet……. lees verder
Broodsalade met oud brood
Heb je ook wel eens oud brood liggen? Dan kun je heerlijk aan de slag met het oude brood. Daar kun je een geweldige broodsalade met oud brood van maken. Vooral Turks brood is geliefd bij Irene. Lees haar heerlijke recept: Ingrediënten 1 (Turks) brood van een dag oud 4 tomaten 2 knoflooktenen 1 hand……. lees verder
Efficiënt flexwerken & je werkstijl
Twee weken geleden schreef Ester een stuk over werkstijlen – drivers. Deze week gaat ze een stukje verder. Want wat kun je nu met jouw driver op je flexwerkplek? Zo leer je efficiënt flexwerken: Tips die per driver zouden kunnen helpen bij werken aan de flexplek. Doe de Ander Een Plezier Mensen met een ‘Please People……. lees verder
Hoe kan ik flexwerken?
Vorige week schreef Ester een blog over werkstijlen. Deze week gaat ze verder over de nieuwe manier van werken: hoe kan ik flexwerken? Een overgang naar een moderne werkplek is geen garantie voor efficiënter werken. Sterker nog, het heeft niets met elkaar te maken. Vastgeroeste werkstijlen vinden ook achter een nieuw of steeds wisselend bureau weer……. lees verder
Staand buikspieroefeningen doen
Deze week kwam een vriendin gezellig een kopje thee drinken en zij vertelde mij dat ze wel weer een slanke buik zou willen hebben, maar dat ze van liggende buikspieroefeningen pijn in haar rug kreeg. Dit was meteen voor mij een aanleiding om weer een stukje te schrijven over buikspieroefeningen (in staande houding). Voor je aan……. lees verder
Groene linzen met vergeten groenten
Vergeten groente zijn heel populair. Het zijn vaak groente die je eenvoudig in de oven kunt klaar maken. Dit recept heeft de vergeten groente aangevuld met linzen, zodat je een volledige goed vullende maaltijd hebt. Ingrediënten 4 stuks ‘vergeten’ groenten (bietjes, rettich, koolrabi, knolselderij, wortel, zoete aardappel) 300 gram groene linzen 4 sjalotjes 2 tenen knoflook……. lees verder
Quinoa met granaatappel
Gemakkelijk en lekker lunchrecept Als basis voor dit recept gebruik je quinoa, een superfood die ook nog eens erg lekker en gezond is. Quinoa kun je inzetten voor heel veel verschillende recepten, dit keer gebruik ik quinoa als basis voor een lunchsalade van quinoa met granaatappel. De pitjes van de granaatappel zitten vol met goede……. lees verder
Tips om ’s avonds te ontspannen en beter te slapen
Je probeert in slaap te vallen maar er spookt van alles door je hoofd. In gedachten ben je nog met van alles en nog wat bezig bent. Het kan gaan om leuke dingen. Iets waar je naar uitkijkt, een gebeurtenis waar je nog opgewonden van bent, of misschien wel die leuke film die je net……. lees verder
Voordelen vroeg opstaan
Vroeg opstaan is niet alleen voor de kippen Vroeg opstaan is niet alleen voor de haan in het kippenhok om zijn dames wakker te maken. De ondernemer in jou kakelt je vroeg uit je bed. Tenminste, als je plezier in je werk hebt, zin hebt om weer een stap dichter bij je doel te komen……. lees verder
Wat is mijn werkstijl?
Mensen communiceren en handelen in een bepaalde werkstijl die grotendeels is gebaseerd op een ‘Driver’. Een driver is een strategie waarmee je je bestaansrecht veiligstelt. Zo’n strategie komt voort uit gebeurtenissen en beslissingen eerder in je leven. Ik heb een serie van drie artikelen geschreven om je te helpen bij de vraag: Wat is mijn……. lees verder
