Steun de Kromkommer crowdfundingcampagne!
Kromkommer gaat voedselverspilling te lijf en wil ‘gekke groente’ in soepen en delicatessen weer op jouw bord krijgen. Om dat voor elkaar te krijgen hebben we jouw hulp nodig! Sluit je aan bij onze campagne en word een ‘gekke groente’ held.
Dit zijn wij!
Dit is wat we doen
Wij redden gekke groente. Huh? Ja, echt! Wereldwijd wordt er 30-50% van al het eten verspild, waarvan een groot deel bestaat uit groente. Te krom, te dik, te veel… te gèk! De natuur geeft ons geen eenheidsworst, maar juist unieke groenten in verschillende vormen en maten.
Naast de rechte komkommer en perfect ronde tomaten zijn er ook kromkommers, tweelingtomaten, kronkelcourgettes, tweebeenwortels en hartvormige aardappels. Die prachtige exemplaren verdienen toch juíst een plekje op ons bord? En wat dacht je van al die kilo’s – zeg maar gerust tonnen – aan goede groenten die verspild worden omdat er soms simpelweg te veel van is?
Wij zijn al een tijdje bezig om van krom het nieuwe recht te maken en dat doen we van boer te bord. In 2012 en 2013 hebben we geëxperimenteerd met het verwerken van kromme groenten tot heerlijke en houdbare producten. Dit resulteerde in een frisse mosterd, spicy ketchup, unieke jam en super-yummy gazpacho.
Met onze pilots hebben we gekke groenten een nieuwe plek gegeven in de voedselketen én mensen op een leuke manier geïnspireerd minder te verspillen. En dat smaakt naar meer!
Daarom gaat Kromkommer in 2014 een soeplijn lanceren. Onze soepen zitten boordevol groenten die het anders niet zouden redden…. maar oh zo lekker zijn!
Wat is ons doel?
**Minstens 20.000 gekke groente helden in 2014.**
Als gekke groente held help je door onze campagne te steunen én van onze lekkernijen te smullen. Nu denk je misschien “mmmmm… ben ik een held als ik een soepje eet?” Jazeker! Want, die groente zouden anders verspild worden. En JIJ kan een van die helden worden!
Onze tomatensoep is inmiddels ontwikkeld. We gaan je nog verrassen met 2 andere smaken. Onze soepen worden gemaakt in samenwerking met onze grote vrienden van ‘De Kleinste Soepfabriek’. In 2013 hebben al een paar duizend mensen onze gekke groenteproducten kunnen proeven (gemaakt i.s.m. een lokale boerderij). Nu is het tijd voor de volgende stap! Met de enige echte Kromkommer soeplijn willen wij Nederland in 2014 minstens 20.000 gekke groente helden rijker maken.
Wat doen we met jouw bijdrage?
Het ontwikkelen van de soepen, de inkoop van groenten, het draaien van de productie en het maken van etiketten: een productlijn lanceren is een flinke klus. Er is ook een investering voor nodig en de afgelopen maanden heeft Kromkommer hard gewerkt om het budget voor de soeplijn bij elkaar te krijgen. Met hulp van onder andere Stichting Doen zijn we al een heel eind, maar er is nog een klein gaatje dat we moeten opvullen. En daar hebben we jouw hulp voor nodig!
Om van de Kromkommer soeplijn een succes te maken hebben we minimaal €25.000 nodig. Als de crowdfunding goed gaat en we halen méér op dan ons doelbedrag, dan investeren we dat geld in de ontwikkeling van een delicatiessenlijn. Jammie!
Wij besteden het opgehaalde bedrag aan:
- Inkoop van de groente bij de telers
- Transport van en naar de productielocatie
- Produceren van de soepen
- Ontwerp en drukken van de etiketten en verpakking van de soeppotten
Alle bijdragen – klein, dik, dun of groot – zijn fantastisch en daarom belonen we al onze helden met unieke Kromkommercadeaus! Check ze snel in het tabblad ‘beloningen’.
DOE MEE! SAMEN MAKEN WE KROM HET NIEUWE RECHT.
www.kromkommer.com/crowdfunding | info@kromkommer.com
Laat een reactie achter