Rode Bieten gezond

Rode bieten zijn al jaren een vaste waarde in de Nederlandse keuken, maar zijn deze groente nog steeds zo gezond als altijd wordt beweerd? Je hoort vaak dat bieten echte krachtpatsers zijn, boordevol vitamines en mineralen. Maar wat zegt de wetenschap nu echt? In dit artikel duik ik weer eens de wereld in van de…lees verder