Begin jij de dag met koffie, thee of een glas water? Sommige mensen zweren bij een glas warm water op een lege maag. Het zou de spijsvertering op gang brengen, afvalstoffen afvoeren, de huid mooier maken en zelfs helpen bij het afvallen. Dat klinkt aantrekkelijk, maar niet al deze voordelen zijn wetenschappelijk aangetoond. Warm water…lees verder
Goed eten & koken
Soorten sinaasappels vergeleken: welke sinaasappel is het gezondst?
In de supermarkt staat meestal simpelweg ‘sinaasappels’ of ‘perssinaasappels’ op het bordje. Toch kan er in zo’n net of kist een heel specifieke sinaasappelsoort zitten, zoals Navelina, Lane Late, Salustiana of Valencia Late. Ook de roze Cara Cara en verschillende bloedsinaasappels zijn steeds vaker in Nederland verkrijgbaar. Maar verschillen deze sinaasappelsoorten alleen in smaak en…lees verder
Zijn peren gezond? Voedingswaarde, voordelen en perensoorten
We pakken gemakkelijk een appel als tussendoortje, maar een peer verdient minstens zoveel aandacht. Peren zijn sappig, zoet en makkelijk mee te nemen. Bovendien leveren ze behoorlijk wat voedingsvezels. Maar zijn peren echt zo gezond als vaak wordt beweerd? Het eerlijke antwoord is: ja, een peer past uitstekend binnen een gezond en gevarieerd eetpatroon. Verwacht…lees verder
Hoe gezond is tahini? En hoe gebruik je tahini?
Tahini is bezig aan een indrukwekkende opmars in de Nederlandse keuken. Waar deze romige sesampasta lange tijd vooral bekend was als onmisbaar ingrediënt in hummus, ontdekken steeds meer mensen dat pure Griekse tahini veel meer te bieden heeft. Van een voedzame besmering op de boterham tot een verrassende basis voor sauzen, dressings en zelfs desserts:…lees verder
Is kikkererwtenchips gezond? Dit is het verschil met gewone chips
Kikkererwtenchips klinkt meteen een stuk gezonder dan gewone chips. Kikkererwten zijn immers peulvruchten en passen prima binnen een gezond eetpatroon. Maar geldt dat ook wanneer ze worden verwerkt tot een krokante snack? En bevatten kikkererwtenchips werkelijk minder calorieën, vet en zout dan naturel aardappelchips? Hoewel kikkererwtenchips op een aantal punten een betere keuze kunnen zijn…lees verder
Is roomboter gezond? En wat is het verschil met margarine
Roomboter heeft iets gezelligs. Een klontje op warme groenten, een beetje op vers brood of door aardappelpuree en het smaakt meteen voller. Maar tegelijk hangt er ook altijd die vraag boven: is roomboter gezond, of kun je toch beter margarine gebruiken? Daarover lopen de meningen nogal uiteen. De een vindt roomboter een puur natuurproduct en…lees verder
Waar zit veel kalium in? Kaliumrijke voeding en tips
Kalium klinkt misschien als zo’n mineraal waar je pas over nadenkt als je bloeduitslag niet goed is. Toch speelt het elke dag een stille hoofdrol in je lichaam. Het helpt bij je vochtbalans, je bloeddruk, je spieren, je zenuwen en je hart. Niet gek dus dat kalium past binnen een gezonde leefstijl. Maar er zit…lees verder
Zijn abrikozen gezond? Dit doen abrikozen voor je lichaam
Abrikozen zijn kleine, zachte steenvruchten met een frisse, zoete smaak. Ze lijken qua familie op perziken, pruimen en nectarines, maar hebben hun eigen zachte structuur en lichtzure ondertoon. Je eet ze vers uit de hand, door yoghurt, in een salade, door havermout of verwerkt in een smoothie. Ook gedroogde abrikozen zijn populair, vooral als tussendoortje…lees verder
Ontstekingsremmende voeding: 25 voedingsmiddelen die helpen
Ontstekingen zijn niet per definitie slecht. Sterker nog: een ontsteking is een normale reactie van je lichaam. Je immuunsysteem komt in actie om je te beschermen tegen bijvoorbeeld virussen, bacteriën, een wondje of andere schadelijke prikkels. Dat is nuttig en zelfs noodzakelijk. Het wordt anders wanneer ontstekingen langdurig blijven sluimeren. Dan heb je het vaak…lees verder
Babybel kaasjes: gezond tussendoortje of stiekeme dikmaker?
Babybel kaasjes zijn ineens weer overal. In lunchtrommels, op TikTok, in eiwitrijke snacklijstjes en bij mensen die iets kleins willen eten zonder meteen naar koek of chocolade te grijpen. Ze zijn handig, klein, makkelijk mee te nemen en ze lijken door hun formaat bijna onschuldig. Maar als je bewust bezig bent met gezond leven en…lees verder
Dit eten smeert je gewrichten van binnenuit: gezonde gewrichtsvloeistof
Stijve knieën ’s ochtends? Knakkende gewrichten? Misschien ligt het antwoord gewoon op je bord. Veel mensen met gewrichtsklachten grijpen naar glucosamine-pillen of anti-ontstekingscrèmes. Logisch. Maar er is iets dat bijna niemand je vertelt: je gewrichten hebben een eigen smeermiddel, en wat jij eet bepaalt voor een groot deel hoe goed dat smeermiddel werkt. Dat smeermiddel…lees verder
Wat is beter: volkoren pasta of zilvervliesrijst?
Veel mensen kiezen bewust voor volkoren pasta of zilvervliesrijst. Beide worden gezien als gezondere alternatieven voor gewone pasta en witte rijst. Maar wat is eigenlijk de beste keuze? Is volkoren pasta gezonder dan zilvervliesrijst, of maakt het weinig verschil? In dit artikel bekijken we de belangrijkste verschillen. We kijken naar voedingswaarde, vezels, verzadiging en twee…lees verder
12 signalen dat je lichaam meer eiwitten nodig heeft
Eiwitten zijn onmisbaar voor je lichaam. Ze helpen bij het opbouwen en herstellen van spieren, ondersteunen je immuunsysteem en zorgen voor een stabiel energieniveau. Toch eten veel mensen ongemerkt te weinig eiwitten. Dat komt vooral doordat maaltijden vaak veel koolhydraten bevatten, maar weinig eiwitrijke producten. Zeker na je 40e of 50e wordt het nog belangrijker…lees verder
Gezonde noodvoorraad: welke voeding is slim om altijd in huis te hebben?
Steeds meer mensen denken na over hun basisvoorraad in huis. Niet omdat we meteen van het ergste uitgaan. Maar simpelweg omdat er steeds meer bedreigingen zijn. Denk aan grote storingen, problemen met internet of elektriciteit, of situaties waardoor je een tijdje niet naar de winkel kunt. Daarnaast is het ook gewoon praktisch. Het geeft rust…lees verder
Griekse olijfolie: hoe gezond is deze olijfolie?
Al meer dan 4.000 jaar vormt de olijfboom het landschap, de voeding en de cultuur van Griekenland. Wat begon als een essentieel landbouwproduct, groeide uit tot een symbool van leven, continuïteit en vakmanschap. Vandaag blijft Griekse olijfolie niet alleen een culinair fundament, maar ook een levend erfgoed dat generaties verbindt. In deze blog neem ik…lees verder
Natuurlijke suikervervangers vergelijken: erythritol, tagatose of stevia?
Steeds meer mensen willen minder suiker eten. Niet alleen om af te vallen, maar ook vanwege bloedsuiker, energie, hormonen en algehele gezondheid. Tegelijk is de behoefte aan iets zoets hardnekkig. Daarom wordt er vaak gekozen voor natuurlijke suikervervangers, zoals erythritol, tagatose en stevia. Maar hoe gezond zijn deze alternatieven werkelijk? En zijn ze beter dan…lees verder
Basis voor groene smoothies
Groene smoothies kun je in allerlei variaties maken. Ga er vooral mee experimenteren, wat vind jij lekker. Hierbij een paar tips voor de basis van een gezonde smoothie. Heel gezond Sommige experts geven aan dat je veel gezonder wordt als je elke dag een groene smoothie neemt. Simpelweg omdat je dan veel meer groente en…lees verder
BBQ vlees van horecakwaliteit thuis op tafel
Een BBQ valt of staat met de basis. Als het vlees droog, taai of waterig is, helpt geen saus meer. Met een paar gerichte keuzes zet je thuis toch een bord neer dat aanvoelt als horeca. Denk aan de juiste snit, voldoende vetdooradering en een product dat netjes is getrimd. Dat scheelt in bereidingstijd, geeft…lees verder
Wat kun je het beste eten en drinken bij een zere keel? Dit helpt echt (en dit kun je beter laten)
Een zere keel kan ineens opspelen. Bij het slikken. Bij praten. Of gewoon de hele dag zeuren op de achtergrond. Vaak is het een teken dat je lichaam aan het werk is. Bijvoorbeeld bij een verkoudheid, griep of beginnende ontsteking. Wat je eet en drinkt, kan dan echt verschil maken. Sommige voeding verzacht. Andere prikkelt…lees verder
Tortilla wraps of Libanees flatbread: wat is gezonder en wanneer kies je wat?
Steeds meer vrouwen willen minder brood eten, maar wel iets makkelijks en snels op tafel zetten. Tortilla wraps zijn populair, maar ook Libanees flatbread (platbrood) duikt steeds vaker op. Ze lijken op elkaar, maar zijn niet hetzelfde. En belangrijker nog: ze doen niet hetzelfde voor je lijf. De vraag is dus niet alleen wat gezonder…lees verder
Gember en kurkuma – wat doen ze echt voor je gezondheid?
Ze kleuren de markt van gezondheidsdranken al jaren fel geel. Gember en kurkuma zijn te vinden in smoothies, theeën en kleine shotjes, en inmiddels mag een gembershot bij menig ochtendtafel niet meer ontbreken. Maar achter die populariteit zitten ook vragen. Wat doen deze wortels nu eigenlijk voor je lichaam? Is de hype terecht? En hoe…lees verder
Welke koffie past het best bij een bewuste en gezonde leefstijl
Koffie past voor veel mensen prima in een gezonde leefstijl. Het gaat dan alleen niet om elke koffie op elk moment, maar om de keuzes eromheen. Hoe zet je hem, wat doe je erin en hoeveel drink je eigenlijk op een dag. Voor de meeste gezonde volwassenen past matige koffie-inname goed binnen een gezond voedingspatroon.…lees verder
De tortilla wrap als gezond alternatief: dit kun je er allemaal mee
Tortilla wraps liggen in veel keukens standaard in de kast. Handig voor een snelle maaltijd, makkelijk om te vullen en vaak sneller dan brood smeren. Toch roept het ook twijfel op. Hoe gezond zijn tortilla wraps eigenlijk? En kun je ze ook anders gebruiken dan alleen gevuld met kip of falafel? Het korte antwoord: ja.…lees verder
Noten en afvallen, een goede combinatie?
Bijna iedereen is er op een of andere manier wel mee bezig: afvallen of op gewicht blijven. Je eetgewoontes hebben hier voor 80% (!) invloed op en sporten heeft voor 20% invloed op het afvallen. Voor velen is het dan ook belangrijk om gezond en gevarieerd te eten. Daarbij horen ook gezonde tussendoortjes. Maar wat…lees verder
Het is toch maar een klein koekje?
Het is maar een klein koekje… maar maakt het eigenlijk uit wélk klein koekje je pakt? Het verschil is echter groter dan je denkt! We hebben allemaal van die momenten. Je wilt iets kleins bij de koffie. Een kleine snack voor onderweg. Iets ‘onschuldigs’. En als je aan een klein koekje denkt, kom je al…lees verder
Wat is het verschil tussen witte en gele natuurazijn?
Wie regelmatig natuurazijn gebruikt, heeft vast gemerkt dat er verschillende soorten bestaan. De ene fles is helder en kleurloos, de andere heeft een gele tint. Maar wat is nu precies het verschil tussen witte en gele natuurazijn? En maakt dat uit voor het gebruik? Het antwoord is: ja, er is verschil. Zowel in smaak, oorsprong…lees verder
Mounjaro, maaltijdschema’s en mindful eten: waarom de aandacht voor voeding verandert
Wie de afgelopen maanden gezondheidsnieuws heeft gevolgd, kan er bijna niet omheen: voeding en gewichtsverlies zijn opnieuw volop onderwerp van gesprek. Niet alleen vanwege nieuwe ontwikkelingen zoals Ozempic, maar ook omdat steeds meer mensen zich afvragen wat een gezonde manier van eten eigenlijk is. Opvallend genoeg verschuift de aandacht daarbij langzaam van strenge diëten naar…lees verder
pagina 1 van 26