Onlangs kregen wij een grote doos op kantoor met een aantal kant-en-klare vegan diepvriesmaaltijden van Plant B. We schrijven regelmatig over maaltijdboxen en bij voorkeur proberen wij ze ook uit, om zo de verschillen per maaltijdbox zelf te ervaren. Maaltijdboxen zijn niet voor niets enorm populair. Ik vind het super dat er een steeds groter……. lees verder
Goed eten & koken
Te veel eten voorkomen door te kiezen voor voeding die je energie geeft
Het is weer tijd om boodschappen te doen. Dat roept meestal wel wat vragen op in je hoofd. Vragen zoals waar heb ik zin in? En wat ga ik vanavond eens eten? Wat heb ik nog meer nodig aan voeding deze week? Als je deze vragen niet vooraf voor je zelf helder hebt, gaat het……. lees verder
Wanneer mag je vlees halal noemen?
Misschien is de term ‘halal’ nog nieuw voor je, of weet je niet anders dan dat je halal eet. Halal vlees betekent dat de dieren geslacht moeten zijn volgens islamitische wetten. Dit houdt onder meer in dat het dier geslacht moet worden door een snede in de nek met een scherp mes in een vloeiende……. lees verder
Hoe gezond zijn wortelen?
Zo’n oranje wortel vind ik vooral lekker om rauw te eten. Het liefst gekoeld, net uit de koelkast. Een wortel moet niet te groot zijn, maar ook zeker niet te klein. Wortelen zijn ideaal als snack tussendoor. Misschien zijn collega’s op kantoor niet zo blij als je wat wortelen als tussendoortje neemt (het hele kantoor……. lees verder
Misvattingen en impact van voeding op onze gezondheid (boekreview)
Waarom werken de meeste diëten niet? Waarom komt de een aan van een bepaald soort eten en een ander niet? Waarom worden we steeds dikker, ondanks alle voedingsadviezen? Dit zijn vragen die besproken worden in het nieuwe boek van hoogleraar genetische epidemiologie Tim Spector. Verwacht nu niet een moeilijk boek, want dat is het boek……. lees verder
Afkicken van snoep en koek | 7 Tips!
Suikerverslaving is een feit. Het is moeilijk om de gewoonte te doorbreken. Maar het is het waard voor je gezondheid. Wij kopen al een poos geen drop meer, maar nog steeds kan ik trek hebben in een paar dropjes na het eten. Hoezo? Is suiker de trigger die verslavend werkt, of is het een gewoonte?……. lees verder
Voordelen van het eten van glutenvrij brood
Steeds vaker kiezen mensen ervoor om geen of minder gluten te eten, terwijl zij geen glutenintolerantie of glutenallergie hebben. Het uitsluiten van gluten in je dieet, kan namelijk een aantal gezondheidsvoordelen opleveren. In dit artikel lees je wat de voordelen zijn van het minderen of uitsluiten van gluten in je dieet. De basis: wat zijn……. lees verder
Basistips om gezond eten makkelijker te maken
Gezond eten is een belangrijk onderdeel van gezond leven. Het kan ziekten helpen voorkomen en ervoor zorgen dat je lichaam alle voedingsstoffen krijgt die het nodig heeft om sterk te blijven. We geven elke keer weer een aantal goede basistips die helpen om een gezondere eetstijl te krijgen. Volg je deze tips op, dan doet……. lees verder
Hoe gezond zijn aalbessen?
Rode aalbessen zijn een heerlijke vrucht die vaak over het hoofd wordt gezien. Veel mensen zijn niet op de hoogte van de geweldige gezondheidsvoordelen van aalbessen. Echt, die zijn best indrukwekkend! In dit artikel bespreken we daarom 10 goede redenen waarom je rode bessen regelmatig aan je eten zou moeten toevoegen. Ze zijn in ieder……. lees verder
4 stappen om succesvol een nieuwe gezonde gewoonte aan te leren!
Vorige week zat ik op de fiets te luisteren naar een podcast van Kim Munnecom. Zij gaf in deze podcast vier stappen voor het volhouden van nieuwe gewoontes. Ik herkende direct waarom ik mijn huidige, nieuwe gezonde voedingspatroon zo makkelijk vol kan houden. Vandaar dat ik dacht, ik ga dit even voor jullie uitwerken in……. lees verder
Wat kun je allemaal eten met pindakaas?
Pindakaas is gezond, mits je er niet te veel van eet. Want pindakaas bevat nu eenmaal ook veel calorieën. Toch wordt pindakaas over het algemeen beschouwd als een gezonde en goede keuze voor broodbeleg. We hebben eerder een uitgebreid artikel geschreven: hoe gezond is pindakaas? Pindakaas is echt niet alleen voorbestemd als beleg op een……. lees verder
Hoe kun je het jezelf makkelijker maken?
De laatste tijd ben ik meer van het ‘plezier en gemak’ principe geworden. Al zeg ik tegen mezelf trouwens liever ‘fun and ease’ omdat ik het in het Engels gewoon lekkerder vind klinken, maar laat ik het voor dit blog in het Nederlands houden 😉 Want waarom moeilijk doen als het ook met meer plezier……. lees verder
Hoe gezond is gnocchi?
Als je eenmaal gnocchi hebt geproefd, is de kans groot dat je dit vaker wilt eten. Gnocchi is een Italiaans gerecht. Als je de verpakking ziet, zou je denken dat het een pastamaaltijd is, maar het bestaat voornamelijk uit aardappel. Dit wordt gecombineerd met tarwemeel, waardoor het ook wel weer op pasta lijkt. Aardappelgnocchi worden……. lees verder
Hoe gezond is kwark en welke kwark is het beste?
De een zweert bij kwark, de ander zegt dat je alleen voor plantaardige producten moet gaan. De een zegt dat je vooral volle kwark moet nemen, de ander zegt dat je magere kwark moet kiezen. Er zijn nogal wat meningen over kwark. Laten we eens even naar de feiten kijken. Hoe gezond is kwark en……. lees verder
21 voedingsmiddelen die je juist niet in de koelkast moet bewaren
Onze koelkast zit eerder te vol dan te leeg. Wij vinden het daarom fijn dat we nog een tweede koelkast hebben. Al moet je dan wel denken dat de energiekosten flink kunnen oplopen als je twee oudere koelkasten hebt. Beter om een koelkast (eventueel met vriezer) te kopen die wél energiezuinig is. Dan is het……. lees verder
Human Design eetregels voor jouw beste spijsvertering
Eerder schreef ik over dat het niet altijd uit maakt wát je eet, maar dat het vooral gaat om hóe je eet. Dat de manier waarop je eet, invloed heeft op hoe goed je jouw eten verteert. Deze inzichten komen weg uit de Human Design leer en vind ik enorm interessant. Dus schrijf ik er……. lees verder
Is een detoxkuur de oplossing tegen gifstoffen in je lichaam?
In het dagelijks leven krijgen we door allerlei factoren veel schadelijke deeltjes binnen. Het vervelende is dat je daar maar gedeeltelijk zelf iets tegen kan doen. Want een aanzienlijk aandeel van de gifstoffen komt via je luchtwegen je lichaam binnen. De lucht om ons heen is niet meer zo zuiver als voorheen. De uitstoot van……. lees verder
17 Voedingsmiddelen met natuurlijke probiotica
Voor een gezonde darmflora heb je probiotica nodig. Een gezonde darmflora heb je nodig voor een goede spijsvertering en een goedwerkend immuunsysteem. Je darmen worden wel je tweede brein genoemd. Als je darmen gezond zijn, heb je daar in je hele lichaam én mentaal voordeel van. Het is dus belangrijk om je darmen en de……. lees verder
Hoe gezond is witlof?
Wat doet het eten van witlof voor jouw gezondheid? Je leest het allemaal in dit artikel. Want als je iets eet, is het fijn om te weten dat dit voedingsmiddel echt goed is voor je lichaam. Weet je trouwens dat witlof tot de zonnebloemen- en madeliefjesfamilie hoort? Ik kan er niks mee, maar het geeft……. lees verder
Hoe gezond is rijst?
De vraag of rijst gezond is, kun je niet zomaar beantwoorden, want er zijn veel rijstsoorten. Al die soorten rijst hebben bepaalde kenmerken en de een is gezonder dan de ander. In dit artikel vertel ik meer over deze rijstsoorten en wat de gezondste rijstsoort is om te eten. Maar ik geef ook antwoord op……. lees verder
Houdbare melk of verse melk, wat is gezonder?
Je zou denken dat het enige verschil tussen houdbare melk en verse melk de houdbaarheidsdatum is, maar dat ligt wel een stukje genuanceerder. Niet alleen de smaak is anders maar ook de bereidingswijze. Jij dacht dat je glaasje melk rechtstreeks uit de koe in je pak kwam? Wij gaan je vertellen hoe dit allemaal werkt.……. lees verder
Waarom zijn volkoren granen zo belangrijk bij een gezonde eetstijl?
Volkoren granen zijn belangrijk is als je minder vlees wilt eten! Granen zoals pasta, rijst en brood zijn de belangrijkste bronnen van energie voor de mensheid. Bijna één derde van onze eiwitten komen hiervandaan en dat maakt granen tot een belangrijke bouwsteen. Ook omdat ze een lage klimaatimpact hebben en ons minder af afhankelijk maken……. lees verder
Mijn ervaring met Gembershot, the Original!
Laatst was ik op kantoor en vroeg Jenny of ik deze nieuwe gembershots wilde testen. Dat vind ik altijd leuk om te doen, dus bij de lunch nam ik direct al een frisse gembershot. Vaak zijn gembershotjes echt drankjes die je als een shotje neemt. Zo snel mogelijk achteroverslaan, omdat het eerlijk gezegd niet heel……. lees verder
Wat zijn de gezondste paddenstoelen om te eten?
Alle paddenstoelen zijn gezond. Toch zijn er enkele paddenstoelen die eruit springen als je kijkt naar hun voedingswaarde en effect op onze gezondheid. We hebben het dan niet over medicinale paddenstoelen die je als poeder in potjes kunt kopen. Het gaat over paddenstoelen die je gewoon in de supermarkt vindt. Soms vers en vaak ook……. lees verder
Hoe afvallen en meer energie met Intermittent Fasting?
Wat is een gezond gewicht? Wie ben jij, waar voel jij je prettig bij en wanneer krijg je een brede glimlach als jij jezelf in de spiegel ziet staan? Hoe jij deze vragen beantwoordt, vertelt je meer over wat voor jou een gezond gewicht is. De ene voelt zich namelijk met net wat meer reserves……. lees verder
