Weet jij wat één van de oudste gebruiken ter wereld is? Duizenden jaren geleden zijn we er al mee begonnen; het maken en consumeren van wijn. Hoewel nog betwist wordt in welke regio van de Kaukasus gebergte het is begonnen, is deze traditie bijna zo oud als de mensheid zelf. Maar de mensheid heeft de……. lees verder
Goed eten & koken
Hoe gezond zijn uien?
Uien horen bij dezelfde familie als knoflook, sjalotten, prei en bieslook. Deze groenten bevatten verschillende vitamines, mineralen en krachtige plantaardige stoffen waarvan is aangetoond dat ze op veel manieren de gezondheid bevorderen. Uien zijn veelzijdig qua gebruik als smaakmaker. Uien kun je zowel rauw eten als gekookt of gebakken. De gewone gele ui én de……. lees verder
Hoe gezond zijn champignons?
Champignons worden best vaak gegeten, maar hoe gezond zijn champignons eigenlijk? In dit artikel laten we zien welke gezondheidsvoordelen de champignon oplevert. En natuurlijk beantwoorden we de vraag: kunnen champignons ook ongezond zijn? Champignons zijn de meest gegeten paddenstoelen. Paddenstoelen heten dan ook in Frankrijk champignons 😉 In Nederland en België eten we vaak de……. lees verder
Onze ervaring met maaltijdbox de Familiebox
Er zijn een aantal bekende maaltijdboxen, maar de Familiebox kennen nog niet veel mensen. Voorheen heette het Mathijs Maaltijdbox, misschien ken je die nog wel? Wij mochten daarom de Familiebox drie dagen testen. Ik ga hieronder van alles over de Familiebox vertellen, maar één ding zal ik alvast verklappen: we hebben alweer zelf opnieuw de……. lees verder
Hoe gezond zijn sperziebonen?
Sperziebonen staan in de top 10 van meest gekochte groenten. Ook in eigen moestuintjes zijn sperziebonen populair. En ze zijn niet duur. Genoeg redenen om eens in de groente Sperzieboon te duiken. Hoe gezond zijn die boontjes eigenlijk? Sperziebonen bevatten weinig calorieën en zijn vaak niet duur om te kopen. In sperziebonen vind je vooral……. lees verder
Waarom is grasgevoerd rundvlees gezonder?
Wellicht sta je er niet bij stil wat de dieren die jij vandaag eet, gisteren zelf op het menu hadden staan. Toch maakt het veel verschil als het gaat om de voedingswaarde van het vlees. Hoe gezond vlees is, is dus mede afhankelijk van het voer dat de runderen gegeten hebben. Ik zou zelf altijd……. lees verder
Wel of geen FODMAP dieet?
Na negen weken een beperkt dieet was ik er helemaal klaar voor. Het FODMAP-dieet. Met de diëtiste had ik afgesproken dat ik daar na mijn vakantie mee zou beginnen, omdat ik zoveel last had van mijn darmen. Mijn verhaal over het tijdelijke dieet vind je hier. Tijdens onze vakantie in Frankrijk, waar ik toch wel……. lees verder
Hoe gezond is prei?
Prei is een heerlijk smaakmaker door vele gerechten. Het is heerlijk in een pasta, stamppot, soep of in een roerbakgerecht. Bovendien is prei ook nog eens erg gezond. Het bevat veel voedingsstoffen en vezels en weinig calorieën. Verder bevat het donkere gedeelte van de prei de meeste vitamines en mineralen. Met het eten van een……. lees verder
Wat is gezonder? De Watermeloen of de Galiameloen?
Meloenen worden veel verkocht in met name augustus en september. De meest verkochte meloensoorten zijn de watermeloen (groot, donkergroene schil en rood vruchtvlees) en de galiameloen (gele schil, lichtgroen vruchtvlees). Al wordt de Cantaloupe (gele schil, groene strepen, oranje vruchtvlees) ook veel verkocht, zeker buiten Nederland. Meloenen zijn vruchtgroentes. Eigenlijk hangen ze echt een beetje……. lees verder
10 makkelijke tips voor dagelijks meer groenten en fruit eten
Het is heel belangrijk voor je lichaam om iedere dag opnieuw voldoende groente en fruit binnen te krijgen. De dagelijkse hoeveelheid wat aangeraden wordt door het Voedingscentrum is minimaal 250 gram groente (maar wij en veel voedingsdeskundigen, raden zelfs 400 gram aan) en twee stukken fruit per dag. Het klinkt eenvoudig maar het blijkt voor……. lees verder
Slowjuicer als bijdrage voor een gezonde levensstijl
Heb je zin in een heerlijk groente- en/ of fruitsapje dan is een slowjuicer geen overbodige luxe. Uit recent onderzoek is gebleken dat tegenwoordig menig huishouden in het bezit is van een krachtige slowjuicer. ‘s Morgens is er vaak niet zoveel tijd om goed en evenwichtig te ontbijten en dan komt een dergelijk apparaat alvast……. lees verder
Hoe gezond is watermeloen?
Een heerlijke versnapering in de zomer is de watermeloen. De rode kleur ziet er gezellig uit, het is lekker zoet en sappig. Jong en oud vindt het vaak erg lekker. Je kunt het ook op allerlei manieren eten (en drinken). Onderaan dit artikel vertellen we daar meer over. Maar hoe gezond is watermeloen eigenlijk? En……. lees verder
Hoe gezond zijn courgettes? 9 super goede redenen om courgette te eten!
Courgette is eigenlijk geen groente, maar een pompoenachtige, net als meloenen, uiteraard de pompoen en komkommers. Eigenlijk is het een vrucht, maar toch wordt het algemeen beschouwd als een groentesoort. De courgette is oorspronkelijk afkomstig uit Italië. Weet je dat een courgette wel 1 meter lang kan worden? Door de vroege oogst, als een courgette……. lees verder
Wat is chlorofyl en wat doet het voor je gezondheid?
Chlorofyl is de stof die planten onder invloed van zonlicht hun groene kleur geeft. Het is voor planten een belangrijke stof. Chlorofyl helpt namelijk bij de omzetting van water en koolstofdioxide in zuurstof en energie. Wat kan de stof eigenlijk betekenen voor onze gezondheid? We zochten het voor je uit. Chlorofyl vind je in alle……. lees verder
Mijn ervaring met de 7-daagse sapjes-detoxkuur van Juizs!
De vraag kwam of ik interesse had om een sap-detox te doen. En voor het eerst dacht ik: ja, dat wil ik, dat is iets wat ik nu moet doen. Of ik dan ook meteen 7 dagen wilde en de volledige detoxkuur (dus zonder lichte, vegetarische avondmaaltijd). Ik dacht, laat ik maar meteen in het……. lees verder
Productreview | Plantaardige, 100% Vegan kipfilet van Vivera
We kregen via de post een gekoeld pakje vegetarische kipfilet toegestuurd. Zodat we konden proberen hoe het smaakt. Daar zijn we altijd voor in. Dit is absoluut geen gesponsord artikel, dus je kunt er echt van op aan dat het een eerlijke review is. Al moet je er wel vanuit gaan dat smaakbeleving natuurlijk iets……. lees verder
Zijn kroketten gezond?
Kroketten zijn naast frikandellen de favoriete snacks van vele Nederlands. Ook veel toeristen kunnen een lekkere kroket zeker waarderen. Maar waar komt de kroket eigenlijk vandaan? Hoeveel eten we hiervan per jaar? Wat zit er eigenlijk zoal in de kroket? En hoe gezond zijn ze eigenlijk? Wij vertellen je alles over kroketten. De oorsprong van……. lees verder
Waarom zijn aubergines zo gezond en veelzijdig?
Er zijn nog steeds veel vragen als het gaat om aubergines. Voor veel mensen is de aubergine nog redelijk onbekend. Aubergines zijn dan wel te koop in vrijwel alle supermarkten, maar het is nog steeds een select groepje wat het koopt. Net als de courgette trouwens, maar die is wel iets populairder geworden door courgettespaghetti……. lees verder
Suikerarm eten het nieuwe normaal?
Veel mensen krijgen dagelijks meer dan de maximale hoeveelheid suiker binnen wat de nodige gezondheidsrisico’s met zich meebrengt. Net als bij zout zijn er maar weinig mensen op de hoogte van de gevaren van suiker. Het aantal diabetespatiënten stijgt aanzienlijk en mensen komen steeds meer aan. Maar wordt dat suikerarm eten het nieuwe normaal? Wat……. lees verder
Afvallen door water te drinken
Je bent met een dieet bezig, maar je wil toch iets sneller afvallen dan wat je nu doet. Vaak wordt er gezegd dat je dan veel water drinken dan kan helpen. Anderen zeggen weer dat zoiets pure onzin is. Wij zijn er even wat dieper op ingedoken en gaan je vertellen wat onze bevindingen zijn.……. lees verder
10 lekkere en gezonde snacks voor onderweg
Of je nu langer reist voor je werk, een lange wandeling maakt, of op vakantie gaat, het is prettig om iets makkelijks mee te kunnen nemen om tussendoor te eten. Wel zo fijn als het dan ook gezond én lekker is. Daar gaan we hier op in. Als je op pad bent, moet het meegebrachte……. lees verder
10 Tips om mooie foto’s van je eten maken
Eerlijk is eerlijk, Vanessa en ik zijn niet echt goed om foodphoto’s te maken. We maken de recepten natuurlijk ook om direct op te eten en niet voor het plaatje. Al is het dan extra leuk als het net die ene keer het er super goed uitziet op de foto en ook nog lekker smaakt!……. lees verder
Waarom vezels zo belangrijk zijn voor je gezondheid en je gewicht | Boekreview
Ik las tegelijkertijd een populaire thriller en een nieuw boek over vezels. Weet je welk boek het meest in mijn hoofd bleef hangen? Het boek dat ging over vezels. En ik moet bekennen, dat heb ik echt niet bij elk voedings- of gezondheidsboek. Vooraf heb ik nog aan de uitgever gevraagd of dit wel écht……. lees verder
Gezonde diepvriesmaaltijden
Vind je koken na een lange werkdag ontspannend of zie je er tegenop? Ik durf wel te zeggen dat koken als ik moe ben, niet mijn hobby is. Het kwam dus goed uit dat wij een aantal gezonde diepvriesmaaltijden mochten proberen. Nu zal je wel denken, kant-en-klaar maaltijden uit de diepvries noem je gezond? Ja,……. lees verder
Online yoga en voedingsadviezen voor vrouwen van 40+
Over een paar jaar ben ik ook 50 en de overgang is ongetwijfeld al begonnen. Daarom vind ik het zo fijn om voor de ontspanning thuis yoga te doen. Nu heb ik sinds kort ook hormoonyoga ontdekt! Juist heel geschikt voor vrouwen in de overgang. Ik heb deze vorm van yoga geleerd in het yogaprogramma……. lees verder
