We zijn er weer met onze voorspelling voor te verwachten trends in 2023. Ook deze keer gaat het over voeding, leefstijl en gezondheid. Een aantal trends van 2022 worden ook in aankomend jaar verder doorgezet. Voorheen zag je vaak veranderingen bepaalde voeding. Nieuwe voeding die we meer gingen eten. Nu zie je vooral dat er……. lees verder
Goed eten & koken
Hoe gezond is witte kool? 10 voordelen voor je gezondheid!
Witte kool is een van de gezondste en voedzaamste groenten die er zijn, omdat het een verscheidenheid aan essentiële voedingsstoffen bevat. Het is een uitstekende bron van vitamine C en K, evenals verschillende mineralen, voedingsvezels en antioxidanten. Bij witte kool hebben we het trouwens over de ronde kool en niet over de spitskool. Ook hebben……. lees verder
Hoe zet je een perfecte kop barista-koffie?
Een goede kop barista-koffie zetten is een kunst! Als je de perfecte kop barista-koffie wilt zetten, moet je de juiste technieken kennen en de juiste koffiemachine hebben. In deze blog zal ik uitleggen wat barista-koffie is, welke koffiemachine je moet kiezen en hoe je kunt profiteren van een koffiemachine op kantoor. Laten we beginnen! Wat……. lees verder
Hoe kun je in de keuken zorgen voor duurzaamheid?
Nu de Klimaattop net achter de rug is en we met z’n allen bezig zijn om ons steentje bij te dragen is het voor mij tijd om even na te denken wat ik al doe aan duurzaamheid in onze keuken. Wij vinden duurzaamheid belangrijk en wij doen dit al op allerlei manieren. In deze nieuwe……. lees verder
Hoe kun je gewichtstoename tijdens de decembermaand voorkomen?
De decembermaand staat vol met gezellige gebeurtenissen, zoals sinterklaas, kerst en oud&nieuw. Lekker eten hoort daar eigenlijk wel bij. Hoe kom je de decembermaand door zonder gewichtstoename en door wel gewoon te genieten? Ik vertel het je hieronder met 10 handige tips! Hoe kun je aankomen voorkomen in de decembermaand? 10 tips! Tijdens de decembermaand……. lees verder
Een koekenpan die goed voor je gezondheid is
Aangezien pannen een essentieel hulpmiddel zijn bij het koken, is het belangrijk om te weten dat bepaalde pannen ongezonde eigenschappen hebben. Denk dan met name aan de bodem. Anti-aanbaklagen kunnen beschadigen en zo schadelijke stoffen aan het eten meegeven. Met name pannen met PFAS zijn slecht voor je gezondheid. Poly- en perfluoralkylstoffen (PFAS) zijn chemische……. lees verder
Stress over gezond eten: focus je op deze 3 punten!
Word je gek van al die regeltjes en aanbevelingen qua gezond eten op een dag? Je moet van alles, maar tegelijkertijd is te veel ook niet goed, of zijn de meningen tegenstrijdig… Dit kan vragen oproepen als: Eet ik wel genoeg gezonde voeding? Krijg ik wel genoeg binnen? Wat is genoeg voor mij? Je gaat……. lees verder
Is kraanwater in Nederland wel gezond?
Het drinken van water is heel belangrijk. Een groot deel van ons lichaam bestaat uit vocht, dat regelmatig ververst moet worden. Het zorgt niet alleen voor hydratatie, het zorgt er ook voor dat afvalstoffen uit ons lichaam afgevoerd worden. Water geeft energie en zorgt voor een goede doorloop in het lichaam. Het kraanwater in Nederland……. lees verder
Geen tijd om te koken? 4 tips om toch een gezonde maaltijd op tafel te zetten
Het komt vaak voor in ons drukke leven dat we geen tijd of zin hebben om zelf te koken. Na een volle werkdag, sociale activiteiten of een flinke sportsessie heb je weinig tijd over om ook nog over je eten na te denken. Hoewel het verleidelijk is even snel een patatje om de hoek te……. lees verder
Is kokos gezond? Waarom je kokos zou moeten eten?
Heeft kokos al een prominente plek in jouw keuken? Ik vind kokos echt een veelzijdig ingrediënt dat je op veel verschillende manier kan toepassen. Zoals geraspt, in chunks, olie of gewoon als verfrissend drankje. Hieronder vertel ik op welke manieren ik kokos gebruik en waarom het zo goed voor je is. Kokos geeft aan gerechten……. lees verder
Hoe gezond is bleekselderij?
Bleekselderij heeft een heel eigen smaak. Meestal proef je duidelijk dat er bleekselderij in een gerecht gedaan is. Maar na lang koken in bijvoorbeeld een Italiaanse pastasaus is de smaak niet meer zo dominant aanwezig. Lang niet iedereen vindt de smaak van bleekselderij lekker. Maar het is wel heel gezond, want bleekselderij zit boordevol vitamine……. lees verder
Wat is gezonder? Wasa crackers of Cracottes?
Een cracker is een licht ontbijt, of een lekker tussendoortje. Beter dan een handje chips. Er is echter ook veel verschil in de samenstelling van crackers. Zeker als je de twee populairste merken naast elkaar zet: Wasa en (Liga) Cracotte, dan lijken ze totaal niet op elkaar. En dan heb je per merk ook nog……. lees verder
Onze ervaring met de vegan maaltijdbox Plant B
Onlangs kregen wij een grote doos op kantoor met een aantal kant-en-klare vegan diepvriesmaaltijden van Plant B. We schrijven regelmatig over maaltijdboxen en bij voorkeur proberen wij ze ook uit, om zo de verschillen per maaltijdbox zelf te ervaren. Maaltijdboxen zijn niet voor niets enorm populair. Ik vind het super dat er een steeds groter……. lees verder
Te veel eten voorkomen door te kiezen voor voeding die je energie geeft
Het is weer tijd om boodschappen te doen. Dat roept meestal wel wat vragen op in je hoofd. Vragen zoals waar heb ik zin in? En wat ga ik vanavond eens eten? Wat heb ik nog meer nodig aan voeding deze week? Als je deze vragen niet vooraf voor je zelf helder hebt, gaat het……. lees verder
Wanneer mag je vlees halal noemen?
Misschien is de term ‘halal’ nog nieuw voor je, of weet je niet anders dan dat je halal eet. Halal vlees betekent dat de dieren geslacht moeten zijn volgens islamitische wetten. Dit houdt onder meer in dat het dier geslacht moet worden door een snede in de nek met een scherp mes in een vloeiende……. lees verder
Hoe gezond zijn wortelen?
Zo’n oranje wortel vind ik vooral lekker om rauw te eten. Het liefst gekoeld, net uit de koelkast. Een wortel moet niet te groot zijn, maar ook zeker niet te klein. Wortelen zijn ideaal als snack tussendoor. Misschien zijn collega’s op kantoor niet zo blij als je wat wortelen als tussendoortje neemt (het hele kantoor……. lees verder
Misvattingen en impact van voeding op onze gezondheid (boekreview)
Waarom werken de meeste diëten niet? Waarom komt de een aan van een bepaald soort eten en een ander niet? Waarom worden we steeds dikker, ondanks alle voedingsadviezen? Dit zijn vragen die besproken worden in het nieuwe boek van hoogleraar genetische epidemiologie Tim Spector. Verwacht nu niet een moeilijk boek, want dat is het boek……. lees verder
Afkicken van snoep en koek | 7 Tips!
Suikerverslaving is een feit. Het is moeilijk om de gewoonte te doorbreken. Maar het is het waard voor je gezondheid. Wij kopen al een poos geen drop meer, maar nog steeds kan ik trek hebben in een paar dropjes na het eten. Hoezo? Is suiker de trigger die verslavend werkt, of is het een gewoonte?……. lees verder
Waarom lactose vrije producten?
Als je melk, of producten waar melk in verwerkt is, zonder problemen kunt eten en drinken, zul je er waarschijnlijk niet bij stilstaan. Maar als je een lactose-intolerantie hebt, is het goed om te weten wat lactose is. Kun je bepaalde producten helemaal niet meer eten of zijn er ook alternatieven? Je leest het hier.……. lees verder
Voordelen van het eten van glutenvrij brood
Steeds vaker kiezen mensen ervoor om geen of minder gluten te eten, terwijl zij geen glutenintolerantie of glutenallergie hebben. Het uitsluiten van gluten in je dieet, kan namelijk een aantal gezondheidsvoordelen opleveren. In dit artikel lees je wat de voordelen zijn van het minderen of uitsluiten van gluten in je dieet. De basis: wat zijn……. lees verder
Basistips om gezond eten makkelijker te maken
Gezond eten is een belangrijk onderdeel van gezond leven. Het kan ziekten helpen voorkomen en ervoor zorgen dat je lichaam alle voedingsstoffen krijgt die het nodig heeft om sterk te blijven. We geven elke keer weer een aantal goede basistips die helpen om een gezondere eetstijl te krijgen. Volg je deze tips op, dan doet……. lees verder
Meal preppen: een goede manier om de hele week gezond te eten!
In een drukke week grijpen veel mensen eerder naar een ongezonde en snelle snack. Zo is het lastiger om gezond en bewust te eten. Een goede manier om gezond te leven is om te meal preppen. Hierbij maak je aan het begin van de week tal van gerechten om doordeweeks van te eten. Deze kun……. lees verder
Hoe gezond zijn aalbessen?
Rode aalbessen zijn een heerlijke vrucht die vaak over het hoofd wordt gezien. Veel mensen zijn niet op de hoogte van de geweldige gezondheidsvoordelen van aalbessen. Echt, die zijn best indrukwekkend! In dit artikel bespreken we daarom 10 goede redenen waarom je rode bessen regelmatig aan je eten zou moeten toevoegen. Ze zijn in ieder……. lees verder
4 stappen om succesvol een nieuwe gezonde gewoonte aan te leren!
Vorige week zat ik op de fiets te luisteren naar een podcast van Kim Munnecom. Zij gaf in deze podcast vier stappen voor het volhouden van nieuwe gewoontes. Ik herkende direct waarom ik mijn huidige, nieuwe gezonde voedingspatroon zo makkelijk vol kan houden. Vandaar dat ik dacht, ik ga dit even voor jullie uitwerken in……. lees verder
Wat zijn greenjuices, waarom is het goed voor je en welke neem je?
In ons gezin is het niet meer weg te denken. Een pot Greenjuices staat voor het grijpen. Zowel mijn zoon als ik nemen dagelijks al zeker zo’n twee jaar een glas water met een groene poeder. Vinden we dat lekker? Nee, eigenlijk helemaal niet. Maar het geeft ons wel energie en het is erg gezond.……. lees verder
