Meedoen met alle gezelligheid rond Sinterklaas, maar wel op gezonde wijze? Probeer dan dit suikervrije en glutenvrije recept van gevuld speculaas. Let op de voorbereiding (het wellen van de amandelen) duurt ongeveer 10 uur. Ingrediënten voor 4 personen 125 gram gewelde blanke amandelen (niet gebrand en zonder zout) 225 gram cashewnoten (niet gebrand en zonder zout)…lees verder