Kortgeleden liep ik in de supermarkt en kwam coolwraps tegen. Een coolwrap is een grote platte witte kool, waarvan je de bladeren als wrap kunt gebruiken. Dat is echt iets voor mij om uit te testen. Ik heb er cannelloni van gemaakt. Lekkere koolhydraatarme ‘pasta’. Maar er kan nog veel meer mee, denk aan Mexicaanse…lees verder