Heb je al eens insecten gegeten? Ik kreeg een zak proteïnepoeder, waarbij de basis bestaat uit insecten. Daarin herken je gelukkig niet meer de insecten, het is gewoon poeder. Maar het maakte me wel nieuwsgierig. Hoe gezond is het eten van insecten eigenlijk? Wat doet het met je gezondheid en waarom wordt het steeds populairder?…lees verder