rabarbertijd

Het is weer rabarbertijd! Het seizoen loopt van mei tot en met juli. Dan groeit de rabarber in de buitenlucht. Andere maanden wordt de groei geforceerd en groeit het in kassen. Niet iedereen kan de bitterzure smaak waarderen en vele mensen eten het met grote hoeveelheden suiker. Zelf ben ik dol op rabarber, maar mag…lees verder