• Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst
  • Over ons
  • Adverteren
  • Gastbloggers
  • Nieuwsbrief
  • Dossiers
  • Contact
Logo Goed eten Gezond leven
Hide Search
%s
  • Home
  • Goed eten
    • Voeding
    • Drinken
    • Tussendoortjes
    • Buiten koken
  • Gezond leven
    • Gezondheid
    • Zelfzorg
    • Mind
    • Vitamines & mineralen
    • Liefde & Relaties
    • Op je werk
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Diner
    • Desserts
    • Tussendoortjes
    • Drinken
    • Vegan
    • Koolhydraatarm
  • Afvallen
  • Beweging
    • Oefeningen voor thuis
    • Wandelen
    • Yoga
  • Boeken
    • Kookboeken
    • Boeken over Afvallen
    • Boeken Gezonde Leefstijl
    • Boeken over Gezondheid
    • Boeken Zelfontwikkeling
    • Boeken over Beweging
  • Leuk!
    • Restaurants
    • Erop uit
    • Cadeautips
    • Schoonheid
    • WellnessVakanties
    • Productreviews
Je bevindt je hier: Home   Haïti: Koken op een houtvuur

Haïti: Koken op een houtvuur

De straatarme bevolking van Haïti is helaas genoodzaakt hun voedsel te bereiden op houtvuurtjes. Deze manier is heel ongezond en er ontstaat CO2-luchtvervuiling. Het inademen van de lucht van vuile brandstof en rook van open vuur is er de oorzaak van dat in 2012 wereldwijd meer dan 4,3 miljoen mensen gestorven zijn.

Daarnaast zijn complete bossen gestript om te voldoen aan de behoefte aan goedkope brandstof. Dat moet en kan anders, vinden wij.
Vandaar dat we de actie van De Mobiele Fabriek steunen. Lees hoe we dat doen?

dames-om-cooker-koken-op-houtvuur

Veilig koken op een keramische cooker

De oplossing voor de ongezonde manier van koken en de luchtervervuiling is koken op een cooker. Maar wat is cooker? De cooker heeft de kenmerken van een klein kookfornuis, dat door Philips ontwikkeld is voor leefgemeenschappen in ontwikkelingslanden.

Het fornuis verbrandt natuurlijke brandstof op een efficiënte manier en de door het keramische systeem ontwikkelde hitte verdampt zowel de brandstof (hout, mest of andere biomassa) als de rook.

Op een traditionele manier gezond koken wordt door de cooker dus mogelijk. Bovendien wordt veel minder brandstof verbruikt dan bij een traditioneel, open vuur. De cooker maakt gebruik van een oplaadbare batterij, die door een klein zonnepaneel wordt opgeladen.

We hebben onlangs op de cooker een heerlijk Haitiaans kipgerecht klaargemaakt, dat jij natuurlijk gewoon op jouw fornuis kunt doen ;-))

koken-op-houtvuur-cooker-PhilipsHelp 30 families veilig wonen en koken!

Wij steunen de campagne van De Mobiele Fabriek, die staat voor veilig wonen in aardbevingsgevoelige gebieden en vragen jou om dat ook te doen.

Binnenkort lanceert De Mobiele Fabriek een campagne op het internationale crowdfunding platform Indiegogo, voor de realisatie van de woongemeenschap Petit Paradis, waar de toekomstige bewoners onder leiding van De Mobiele Fabriek zelf hun aardbevingsbestendige huis gaan bouwen.

Op de volgende manieren kan jij dat met weinig moeite ondersteunen:

  • Door middel van een financiële donatie vanaf € 1
  • Door dit bericht te delen met je netwerk

Met de opbrengst worden de bouwplannen verder uitgewerkt, de benodigdheden naar Haiti verscheept en familieleden van de gemeenschap Petit Paradis opgeleid om van puin bouwblokken te maken.

Zo kunnen ze zelf hun woning bouwen. Bij deze menswaardige, veilige woning hoort natuurlijk ook een verantwoorde manier van koken! Dit kan met de cooker. De Mobiele Fabriek doneert bij elk afgerond huis een cooker aan de bijhorende familie.

Help jij mee?

Meer over de Mobiele Fabriek

In januari 2010 vond in Haïti een alles verwoestende aardbeving plaats. Na 5 jaar proberen nog steeds 10-duizenden slachtoffers te overleven in zompige, gettovormende tentenkampen. Het puin van duizenden gebouwen en woningen is voor honderden miljoenen dollars uit het zicht gedumpt. Maar juist dit puin kan gebruikt worden om nieuwe huizen te bouwen.

De Mobiele Fabriek transformeert het bouwpuin in lego-achtige blokken, waarmee slachtoffers van rampen zelf snel, aardbevingsbestendige woningen kunnen bouwen. De eerste mobiele fabriek wordt deze zomer naar Haïti verscheept, om Petit Paradis te creëren, een leefgemeenschap van 30 families aan de rand van Port-au-Prince, de hoofdstad van Haïti.

Dit project heeft een wereldwijde voorbeeldfunctie, zodat organisaties die zich bezighouden met de wederopbouw van landen na een ramp  concreet ervaren hoe samen met overlevenden weer een toekomst gecreëerd kan worden.

Denk ook aan Nepal, waar niet zo lang als op Haiti gewacht mag worden met de start van de inrichting van de toekomst van slachtoffers te weten: een veilig en betaalbaar huis.

De Mobiele Fabriek heeft op verzoek van Het Rode Kruis een plan voor de aanpak daarvan gemaakt. Dat is ons volgende project!

Ga voor meer informatie naar ons project op Indiegogo.

 

Primaire Sidebar

Gratis WandelBingokaarten!

Schrijf je in voor onze wekelijkse updates en ontvang gratis 4 WandelBingokaarten!

Volg ons ook op Facebook

Goed eten Gezond leven

Partners:

Wil je ons helpen? Dankzij onze partners zijn wij in staat om deze website te blijven maken. Daar zijn we blij mee. Zij bemoeien zich overigens niet met de inhoud van onze site!

Body and Fit shop    

Dossiers

Dossiers Goed eten Gezond leven over voeding, bewegen en mind




Alka Greens

Footer Widget Header

Footer

Recente berichten

  • Hoe merk je dat je te weinig zuurstof binnen krijgt?
  • Lovehandles bij mannen: meer testosteron tegen overgewicht!
  • Zelf hummus maken | Makkelijk en gezond
  • Je bent jong en voelt je ongelukkig. Wat kun je zelf doen?
  • Onschuldig blowen bestaat niet

Let op

Deze website geeft geen medisch advies en is slechts ter inspiratie bedoeld voor een gezonder leven en zelfzorg met de juiste voeding, leefstijltips en tips voor beweging. Bij fysieke of mentale klachten dien je te allen tijde je (huis)arts te raadplegen.

Meest gelezen artikelen op onze site

  1. Is kurkuma gezond?
  2. Welke maaltijdboxen zijn er allemaal?
  3. Is muntthee gezond?
  4. Feiten over het ontzuren van je lichaam
  5. Basisrecept speltpannenkoeken
  6. Tips om af te vallen als je ouder dan 40 bent
  7. Welke eiwitshake is het beste?
  8. Fitness artikelen voor de thuisfitness
  9. Collageen-proteïnepoeder getest, goed voor huid, spieren en gewrichten
  10. De lekkerste en beste suikervervanger

Goed eten Gezond leven

Over ons, onze visie en missie
Disclaimer
Privacy statement
Partners
Adverteren
Gastbloggers
Nieuwsbrief
Dossiers
Contact

Zie ook:
Wellness Vakanties

Volg ons op Social Media

Volg ons op FacebookVolg ons op Twitter Volg ons op Pinterest Volg ons op Instagram Volg ons op Youtube

© 2023 Goed Eten Gezond Leven