Wie regelmatig natuurazijn gebruikt, heeft vast gemerkt dat er verschillende soorten bestaan. De ene fles is helder en kleurloos, de andere heeft een gele tint. Maar wat is nu precies het verschil tussen witte en gele natuurazijn? En maakt dat uit voor het gebruik? Het antwoord is: ja, er is verschil. Zowel in smaak, oorsprong…lees verder
azijn
Appelazijn of natuurazijn? Wat is beter voor je gezondheid én huishouden?
Azijn is een natuurlijk product dat al eeuwen wordt gebruikt. Zowel in de keuken (als ingrediënt bij diverse gerechten), voor de gezondheid en in het huishouden. Maar wat is nu eigenlijk het verschil tussen appelazijn en natuurazijn? En wanneer kies je voor welke? In dit artikel lees je wat ze gemeen hebben, wat ze onderscheidt…lees verder
Tuinbonensalade met radijs
Tuinbonen zijn heel gezond, omdat er veel vitamine B11 en foliumzuur in zit. Ook de andere vitamine B’s zijn goed vertegenwoordigd in dit boontje. Irene heeft een heerlijk makkelijk recept opgeschreven hoe je salade kunt maken van tuinbonen. Ingrediënten 1 krop lollo bianco 1 grote bos radijs 4 bosuien 250 gram tuinbonen 150 gram schapenkaas 5…lees verder
