Laatst had ik een kant-en-klaar gehaktbrood meegenomen uit de supermarkt voor op de barbecue. Dat inspireerde mij om het zelf te maken. Want dit was wel een gehaktbrood met vooral verantwoorde ingrediënten, maar het is natuurlijk niet zo verantwoord als zelf maken! Het resultaat was deze groene gehaktbrood met spinazie en broccoli. Hieronder vind je…lees verder
kinderen groente eten
Pasta met spinaziegehaktballetjes
Mam, wil je dit vaker eten? Want dan eet ik makkelijk, vaker groente! Is dat nou geen mooie reactie? Dat zei mijn 8-jarige dochter toen ik deze pasta gemaakt had. Ik heb het met courgettini gemaakt. Dan is het helemaal koolhydraatarm. Van haar mag dat de volgende keer dan wel gewone pasta. Dat zien we…lees verder
