• Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst
Logo Goed eten Gezond leven
  • Goed eten
    • Voeding
    • Drinken
    • Tussendoortjes
    • Buiten koken
  • Gezond leven
    • Gezondheid
    • Beter Slapen
    • Zelfzorg
    • Mind
    • Vitamines & mineralen
    • Liefde & Relaties
    • Op je werk
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Diner
    • Desserts
    • Tussendoortjes
    • Drinken
    • Vegan
    • Koolhydraatarm
  • Afvallen
  • Supplementen
    • Natuurlijke slaapmiddelen
    • Natuurlijke fatburners
    • Greenjuices
  • Beweging
    • Oefeningen voor thuis
    • Wandelen
    • Yoga
  • Boeken
    • Kookboeken
    • Boeken over Afvallen
    • Boeken Gezonde Leefstijl
    • Boeken over Gezondheid
    • Boeken Zelfontwikkeling
    • Boeken over Beweging
  • Leuk!
    • Restaurants
    • Erop uit
    • Cadeautips
    • Schoonheid
    • WellnessVakanties
    • Productreviews
    • Persoonlijke Blogs
  • %s
Hide Search
%s
Je bevindt je hier: Home   Recepten   Pasta met spinaziegehaktballetjes

Pasta met spinaziegehaktballetjes

Laatste update: 4 februari 2021 - Door Vanessa | Leestijd ca. 2 minuten

Mam, wil je dit vaker eten? Want dan eet ik makkelijk, vaker groente!

Is dat nou geen mooie reactie? Dat zei mijn 8-jarige dochter toen ik deze pasta gemaakt had. Ik heb het met courgettini gemaakt. Dan is het helemaal koolhydraatarm. Van haar mag dat de volgende keer dan wel gewone pasta. Dat zien we dan wel ;-))  Dit lust ze ook namelijk…

Dit recept zou zo passen in het kookboek, om kinderen meer groente te laten eten: Mama, mag ik nog een hapje? van Francesa van Berk.

Pasta met spinaziegehaktballetjes, een gezond recept!

Ingrediënten voor met 4 personen

  • 400 gram uitgelekte diepvriesspinazie
  • 400 gram (biologische) rundergehakt
  • 100 gram Parmezaanse kaas + beetje voor over het bord
  • 1 ei
  • 2 tl. Italiaanse kruiden
  • zout en peper naar smaak
  • Olijfolie om in te bakken
  • Beetje paneermeel om balletjes in te rollen
  • 1 pak passata
  • 1 blik tomatenblokjes
  • Pasta of 2 courgettes voor courgettini

Bereiding

Mix de gehakt, de helft van de Italiaanse kruiden, zout en peper, het ei goed door elkaar. Mix vervolgens de spinazie er door en maak kleine gehaktballetjes, zo groot als een bitterbal. Rol de balletjes vervolgens door de paneermeel.

Verhit de olijfolie in een pan met anti-aanbaklaag. Bak daarin de balletjes voorzichtig bruin. Het is een voorzichtig klusje, want de balletjes zijn vrij slap door de spinazie. Met enige huisvlijt is het prima te doen. Als dit klaar is, warm je de passata, tomaten, de overige helft, zout en peper op in een steelpannetje. Het is een simpele saus.

Kook de pasta of maak de courgettini en maak het geheel af. Strooi nog wat verse Parmezaan er over en genieten maar!

Misschien vind je dit ook interessant:

  • Italiaanse pasta maken met echte pasta en toch minder koolhydraten
    Gezond recept | minder koolhydraten in een Italiaanse pasta
  • Macaroni met palmkool
    Macaroni met palmkool
  • Glutenvrije pasta pesto, gezond en makkelijk recept
    Recept | Glutenvrije Pasta Pesto met Veldsla
  • slimme pasta carbonara
    Slimme pasta carbonara
The following two tabs change content below.
  • Biografie
  • Laatste Berichten
My Instagram profile

Vanessa

Samen met Jenny ben ik eigenaar van Goed eten Gezond leven. Na mijn studieperiode heb ik vooral gewerkt als online analyticus en mooie carrière moves gemaakt. Maar mijn echte passie ligt bij gezonde voeding en koken! Ik werkte al vaak met Jenny samen en ik kon haar vaak adviseren welke voeding goed voor haar was. Wij vonden het leuk om samen op onderzoek uit te gaan. Wat is nu eigenlijk een gezonde leefstijl? Wat heeft voeding en beweging voor effect op hoe je je voelt? Waarom is de kracht van gedachten zo sterk? Deze website is mijn passie. Samen met Jenny deel ik graag tips over een gezonde leefstijl. Ik ben geen arts, dus ik kan geen gezondheidsadviezen geven. Wel kan ik tips geven over een duurzame en gezonde leefstijl. Ik deel graag recepten en probeer ook graag eens wat nieuws uit op gebied van voeding.
My Instagram profile

Laatste berichten van Vanessa (toon alles)

  • Mijn ervaring met de online gezondheidscheck van &niped - 22 januari 2025
  • Bijzonder recept: grapefruit Gazpacho - 16 oktober 2024
  • Paar minuten adempauze op het werk vermindert stress - 6 oktober 2024

Interessant? Lees dan ook onze andere artikelen over: kinderen groente eten, Koolhydraatarm, koolhydraatvrij, pasta, spinazie

Lees Interacties

Laat een reactie achter Reactie annuleren

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Volg ons ook op Facebook

Goed eten Gezond leven

Abonneer je op onze wekelijkse update!


  Thank you for Signing Up

Vul a.u.b. de gemarkeerde velden juist in


















1,true,6,Contact Email,2
1,false,1,First Name,2
1,false,1,Last Name,2



Partners:

Wil je ons helpen? Dankzij onze partners zijn wij in staat om deze website te blijven maken. Daar zijn we blij mee. Zij bemoeien zich overigens niet met de inhoud van onze site!

Body and Fit shop    

Direct Diagnostics

Ontvang 1x per 2 weken onze update met inspiratie en nieuws voor een gezond(er) leven.


  Thank you for Signing Up

Vul a.u.b. de gemarkeerde velden juist in


















1,true,6,Contact Email,2
1,false,1,First Name,2
1,false,1,Last Name,2



Footer

Recente berichten

  • Ik eet gezond maar val niet af… hoe kan dat?
  • Hoe gezond zijn cashewnoten?
  • Gezond leven met ADHD: zo wordt het wél haalbaar
  • Waarom heb je misschien extra vitamine K nodig?
  • Griekse Yoghurt, hoe gezond is dat nou eigenlijk?

Let op

Deze website geeft geen medisch advies en is slechts ter inspiratie bedoeld voor een gezonder leven en zelfzorg met de juiste voeding, leefstijltips en tips voor beweging. Bij fysieke of mentale klachten dien je te allen tijde je (huis)arts te raadplegen.

Meest gelezen artikelen op onze site

  1. Is kurkuma gezond?
  2. Welke maaltijdboxen zijn er allemaal?
  3. Is muntthee gezond?
  4. Feiten over het ontzuren van je lichaam
  5. Basisrecept speltpannenkoeken
  6. Tips om af te vallen als je ouder dan 40 bent
  7. Welke eiwitshake is het beste?
  8. Fitness artikelen voor de thuisfitness
  9. Collageen-proteïnepoeder getest, goed voor huid, spieren en gewrichten
  10. De lekkerste en beste suikervervanger

Goed eten Gezond leven

Over ons, onze visie en missie
Disclaimer
Privacy statement
Partners
Adverteren
Gastbloggers
Nieuwsbrief
Contact

Zie ook:
Wellness Vakanties

Volg ons op Social Media

Volg ons op Facebook Volg ons op Pinterest Volg ons op Instagram

© 2025 Goed Eten Gezond Leven