Pasta carbonara is echt zo’n pasta waar ik wel een heel veel zin in heb. Dit is een gezonde variant.
Gemaakt met SlimPasta. En dat is pasta waar je niet dik van wordt! Pasta met heel weinig koolhydraten en veel vezels. Bovendien is de pasta vetvrij, suikervrij én glutenvrij. Een goede keuze als je graag pasta eet, maar koolhydraatarm wilt eten. Het is niet helemaal hetzelfde als gewone pasta, maar wel een prima alternatief.
Slim Pasta kun je bestellen bij Body & Fit, er zijn regelmatig acties.
Ingrediënten voor vier personen
- 1 courgette
- 1 aubergine
- 2 rode uien
- 16 kleine tomaatjes
- 3 pakjes Slim Pasta, bijv. Tagliatelle.
- 2 pakjes room
- beetje Parmezaanse kaas
- pakje biologische spekjes
Bereiding
Bak de spekjes helemaal droog. Geen olie in de pan. Gooi vervolgens het vet weg. Gril de groentes op een grillplaat gaar. Heb je geen grillplaat, dan kun je groenten even aanbakken of wokken. Doe de spekjes, room en groentes in de pan tot alles goed warm is. Spoel de pasta af en doe het in de pan. Als alles heet is, doe je het op het bord. Beetje parmezaanse kaas er over en genieten maar!
Vanessa
Laatste berichten van Vanessa (toon alles)
- Wortelcake Recept voor de Airfryer | Glutenvrij en Suikervrij - 27 februari 2024
- Groentesnacks uit de Airfryer 😋 - 22 februari 2024
- #365dagengeluk: Van klein naar groot geluk! - 14 februari 2024
Laat een reactie achter