• Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst
Logo Goed eten Gezond leven
  • Goed eten
    • Voeding
    • Drinken
    • Tussendoortjes
    • Buiten koken
  • Gezond leven
    • Gezondheid
    • Beter Slapen
    • Zelfzorg
    • Mind
    • Vitamines & mineralen
    • Liefde & Relaties
    • Op je werk
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Diner
    • Desserts
    • Tussendoortjes
    • Drinken
    • Vegan
    • Koolhydraatarm
  • Afvallen
  • Supplementen
    • Natuurlijke slaapmiddelen
    • Natuurlijke fatburners
    • Greenjuices
  • Beweging
    • Oefeningen voor thuis
    • Wandelen
    • Yoga
  • Boeken
    • Kookboeken
    • Boeken over Afvallen
    • Boeken Gezonde Leefstijl
    • Boeken over Gezondheid
    • Boeken Zelfontwikkeling
    • Boeken over Beweging
  • Leuk!
    • Restaurants
    • Erop uit
    • Cadeautips
    • Schoonheid
    • WellnessVakanties
    • Productreviews
    • Persoonlijke Blogs
  • %s
Hide Search
%s
Je bevindt je hier: Home   Goed eten & koken   Is Agavesiroop gezond?

Is Agavesiroop gezond?

Laatste update: 30 augustus 2024 - Door Vanessa | Leestijd ca. 3 minuten

Wat is agavesiroop?

agave-plant-gezond-agave-siroopAgavesiroop wordt gemaakt van het ingedikte sap van de Agave plant. De agaveplant zo lijkt op het eerste gezicht misschien wel wat op de Aloë Vera, maar deze twee soorten succulenten komen elk uit een totaal andere familie van het plantenrijk.

Er zijn verschillende soorten agaveplanten waar agavesiroop van wordt gemaakt, waaronder de blauwgrijze Agave Tequilana. Deze ‘blauwe agave‘ groeit in de woestijnachtige streken van Mexico en wordt ook gebruikt voor de het maken van touw, matten en jawel, het drankje Tequila.

Agavesiroop bestaat in licht- en donkergekleurde varianten, is heerlijk zoet en iets dunner dan honing. Het lost snel en gemakkelijk op, waardoor het eenvoudig kan worden gebruikt in allerlei recepten. Agavesiroop smaakt bovendien ook goed als suikervervanging in bijvoorbeeld een chocoladetaart of lekkere cake.

Eigenschappen van agavesiroop

Het hoge fructosegehalte van agavesiroop zorgt voor een lage glycemische index, lager dan gewone tafelsuiker of zelfs honing. De siroop wordt dus langzaam door je lichaam verwerkt en vrijgegeven zodat er geen piek ontstaat in je bloedsuikerspiegel.

Omdat agavesiroop is gemaakt van een plant, is het ook geschikt voor een vegetarisch of veganistisch dieet waarbij alle dierproducten (zoals honing) worden vermeden. Agavesiroop is bovendien een stuk zoeter dan standaardsuiker. Dit betekent dat je er weer minder van hoeft te gebruiken.

Is agavesiroop gezond?

Op internet is al veel kritiek te vinden over agavesiroop. Vooral het hoge fructosegehalte en dat de siroop te veel wordt bewerkt worden als negatieve punten genoemd:

Fructose heeft zo zijn voor en nadelen. Het klopt dat Agavesiroop een zeer hoog fructosegehalte heeft: zo’n 55 – 90%. Dit zorgt dus voor een lage glycemische index, maar pure fructose kan vooral in grote hoeveelheden slecht zijn voor de gezondheid.

Een ander minpunt van agavesiroop is de bewerking: het agave-sap wordt gefilterd en vervolgens verhit. De lichter gekleurde siropen zijn meer of langer gefilterd. Zelfs al worden er tijdens dit proces bij biologische siroop geen chemicaliën gebruikt, het blijft een bewerking. Hierdoor bevat de siroop, net als geraffineerde suiker, eigenlijk geen andere voedingstoffen als mineralen of vitamines. 

Agavesiroop heeft dus nadelen, maar ook zeker zijn voordelen ten opzichte van standaard geraffineerde tafelsuiker. De nadelen laten zien dat agavesiroop – net als alle andere suikers en zoetmiddelen – met mate moet worden gebruikt. Maar de gunstige effecten op de bloedsuikerspiegel maakt de siroop toch een goed alternatief in bijvoorbeeld desserts.

Agavesiroop van De Traay

De ongeraffineerde biologische agavesiroop van De Traay wordt gemaakt van de blauwgrijze Agave Tequilana. De plant wordt biologisch geteeld en bij het verwerken van de plant tot siroop worden geen chemicaliën gebruikt. Wij hebben zelf al geproefd en de siroop viel erg in de smaak, ook bij de kids.

De siropen van De Traay zijn verkrijgbaar in twee varianten:

  • Licht&Mild, met een milde, neutrale zoete smaak
  • Donker&Rijk, met een meer intense en rijke zoete smaak

Agavesiroop is een lekker, vloeibaar zoetmiddel. Heerlijk in bijvoorbeeld yoghurt, een smoothie, over een pannenkoek, of in plaats van suiker in een recept voor cake of taart. Het blijft natuurlijk wel een suikerproduct, dus te veel gebruiken is ook niet goed. Genieten mag best, maar onthoud, zoals onze (groot)moeders al zeiden: Overal waar ’te’ voor staat… (behalve tevreden).

Zie ook dit recept voor Kurkuma Latte

Misschien vind je dit ook interessant:

  • chocolade taart met kersen en mascarpone
    Chocolade taart met kersen en mascarpone
  • pannenkoeken met blauwe bessen
    2. Pannenkoeken met Blauwe Bessen | Top 5 Gezonde…
  • Hoe smeer je Aloë Vera gel direct vanuit de plant op je huid?
    Aloë Vera rechtstreeks uit de plant: 100% natuurlijk!
  • Eiwitten frappuccino of wel een ijskoffie-proteïne-fluff.
    Eiwitten-ijskoffie-fluff
The following two tabs change content below.
  • Biografie
  • Laatste Berichten
My Instagram profile

Vanessa

Samen met Jenny ben ik eigenaar van Goed eten Gezond leven. Na mijn studieperiode heb ik vooral gewerkt als online analyticus en mooie carrière moves gemaakt. Maar mijn echte passie ligt bij gezonde voeding en koken! Ik werkte al vaak met Jenny samen en ik kon haar vaak adviseren welke voeding goed voor haar was. Wij vonden het leuk om samen op onderzoek uit te gaan. Wat is nu eigenlijk een gezonde leefstijl? Wat heeft voeding en beweging voor effect op hoe je je voelt? Waarom is de kracht van gedachten zo sterk? Deze website is mijn passie. Samen met Jenny deel ik graag tips over een gezonde leefstijl. Ik ben geen arts, dus ik kan geen gezondheidsadviezen geven. Wel kan ik tips geven over een duurzame en gezonde leefstijl. Ik deel graag recepten en probeer ook graag eens wat nieuws uit op gebied van voeding.
My Instagram profile

Laatste berichten van Vanessa (toon alles)

  • Mijn ervaring met de online gezondheidscheck van &niped - 22 januari 2025
  • Bijzonder recept: grapefruit Gazpacho - 16 oktober 2024
  • Paar minuten adempauze op het werk vermindert stress - 6 oktober 2024

Interessant? Lees dan ook onze andere artikelen over: agavesiroop, agavesiroop gezond, alternatief suiker, biologische agavesiroop, fructose, geraffineerde suiker

Lees Interacties

Reacties

  1. Astrid zegt

    23 februari 2022 om 14:34

    ik gebruik agavesiroop nu als vegan vervanger voor honing, omdat honing eten slecht is voor de bijen/bijenstand. https://veganchallenge.nl/waarom-eigenlijk-geen-honing-2/
    Agavesiroop vind ik een prima alternatief!

    Beantwoorden
  2. Dik zegt

    6 februari 2020 om 10:11

    Als je zo vrijuit spreekt en adviseert dat dit product beter dan suiker is, dan zou ik mijzelf toch nog eens flink achter de oren krabben! Check één zeer betrouwbare bron via de link hieronder en google daarna maar eens op meer écht advies over dit product.

    Trap er niet in mensen!

    https://www.ahealthylife.nl/agavesiroop-een-zoetstof-die-nog-slechter-is-dan-suiker/

    Beantwoorden
  3. Bielen Claire zegt

    6 februari 2020 om 09:57

    Is agavesiroop gezond voor mijn zwangere schoondochter die zwangerschaps diabetes heeft. Ze heeft het onder controle door op haar voeding te letten. Producten als stevia en tagatesse zijn haar afgeraden omdat er te weinig gekend is bij gebruik voor zwangeren!

    Beantwoorden
  4. Els zegt

    7 oktober 2017 om 16:58

    Wees zeer voorzichtig met agavesiroop! De fructose is in veel te hoge concentratie aanwezig. In fruit zit het verpakt in de vezels en is de concentratie veel lager. Fruit bevat bovendien nog veel vitamines en mineralen waardoor fruit wel gezond is.

    Beantwoorden
    • Vanessa zegt

      8 oktober 2017 om 11:51

      Els, dan voor je goede opmerking. Dat geldt voor bijna alles – Geniet met mate!

      Beantwoorden
  5. Wiwik zegt

    4 augustus 2017 om 08:44

    En hoe zit dat dan met biologische ongeraffineerde agave siroop? Ook slecht voor je? zit dat dan met biologische ongeraffineerde agave siroop? Ook slecht voor je?

    Beantwoorden
  6. Jani zegt

    3 maart 2016 om 18:38

    Zou ik graag willen proeven , omdat het onbekend is bij mij.

    Beantwoorden
    • Jenny zegt

      4 maart 2016 om 11:36

      Je kunt agavesiroop in vrijwel alle supermarkten kopen, zeker het proberen waard!

      Beantwoorden
  7. bianca zegt

    18 mei 2015 om 13:43

    Benieuwd!

    Beantwoorden
  8. Angelique Baars - Scheutjens zegt

    14 mei 2015 om 17:47

    Deze siroop zou ik graag willen proberen. Ik ben er benieuwd naar de smaak.

    Beantwoorden

Laat een reactie achter Reactie annuleren

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Volg ons ook op Facebook

Goed eten Gezond leven

Abonneer je op onze wekelijkse update!


  Thank you for Signing Up

Vul a.u.b. de gemarkeerde velden juist in


















1,true,6,Contact Email,2
1,false,1,First Name,2
1,false,1,Last Name,2



Partners:

Wil je ons helpen? Dankzij onze partners zijn wij in staat om deze website te blijven maken. Daar zijn we blij mee. Zij bemoeien zich overigens niet met de inhoud van onze site!

Body and Fit shop    

Direct Diagnostics

Ontvang 1x per 2 weken onze update met inspiratie en nieuws voor een gezond(er) leven.

<script>” title=”<script>
<script>

<style>

  Thank you for Signing Up
Vul a.u.b. de gemarkeerde velden juist in


















1,true,6,Contact Email,2
1,false,1,First Name,2
1,false,1,Last Name,2



Footer

Recente berichten

  • Voordelen bij het slikken van vitamine K
  • Griekse Yoghurt, hoe gezond is dat nou eigenlijk?
  • Tips voor het afvallen met eiwitten
  • Mango-Kokos-Sorbet: Gezond en lekker Ninja Creami recept
  • Goede HIIT training voor het verminderen van buikvet​

Let op

Deze website geeft geen medisch advies en is slechts ter inspiratie bedoeld voor een gezonder leven en zelfzorg met de juiste voeding, leefstijltips en tips voor beweging. Bij fysieke of mentale klachten dien je te allen tijde je (huis)arts te raadplegen.

Meest gelezen artikelen op onze site

  1. Is kurkuma gezond?
  2. Welke maaltijdboxen zijn er allemaal?
  3. Is muntthee gezond?
  4. Feiten over het ontzuren van je lichaam
  5. Basisrecept speltpannenkoeken
  6. Tips om af te vallen als je ouder dan 40 bent
  7. Welke eiwitshake is het beste?
  8. Fitness artikelen voor de thuisfitness
  9. Collageen-proteïnepoeder getest, goed voor huid, spieren en gewrichten
  10. De lekkerste en beste suikervervanger

Goed eten Gezond leven

Over ons, onze visie en missie
Disclaimer
Privacy statement
Partners
Adverteren
Gastbloggers
Nieuwsbrief
Contact

Zie ook:
Wellness Vakanties

Volg ons op Social Media

Volg ons op Facebook Volg ons op Pinterest Volg ons op Instagram

© 2025 Goed Eten Gezond Leven