Hoe gaat het met me? Het gaat goed, ik voel me lekker en energiek. Maar ben ik ook gezond? Dat is de vraag en daarop heb ik antwoord gekregen door een persoonlijke en betrouwbare gezondheidscheck van &niped. Dit is een organisatie die samenwerkt met artsenorganisaties, Longfonds, Hartstichting, Diabetesfonds, GGD/GHOR en de Nierstiching. Nieuwsgierig als ik…lees verder
Bijzonder recept: grapefruit Gazpacho
Als je op zoek bent naar een unieke en verfrissende variatie op de traditionele gazpacho, dan is grapefruit gazpacho een echte aanrader. Dit koude soeprecept combineert de pittige, licht bittere smaak van grapefruit met de frisse groenten van een klassieke gazpacho. Het resultaat is een verrassend lichte en smaakvolle soep. Deze citrusachtige variant geeft een…lees verder
Paar minuten adempauze op het werk vermindert stress
In de drukte van het moderne werkleven kan het gemakkelijk zijn om jezelf te verliezen in de dagelijkse taken en verantwoordelijkheden. Deadlines, vergaderingen, veel taken, gestreste collega’s en een overvolle inbox stapelen zich vaak op, waardoor stress een vast onderdeel van de werkdag wordt. Het is daarom belangrijk om af en toe even op de…lees verder
Bosvruchten smoothie
Een smoothie is gezond én lekker. Daarom is het handig als je altijd wat verse bosvruchten in de vriezer hebt liggen. Deze bosvruchten zijn gezond en heel goed te verwerken in een smoothie. Bovendien zorgt het voor een wat zoetere smoothie en daarom zijn ze bij kinderen ook heel geliefd. Ik geef hieronder 3 recepten…lees verder
Waarom is zalm gezond? En wanneer is zalm ongezond?
Zalm is een van de bekendste vissoorten en bij veel mensen geliefd. Zalm bevat veel gezonde vetten, vitaminen en mineralen en heeft daarom veel goede effecten op je lichaam. Zalm is ook erg belangrijk voor de aanmaak van vitamine D. Maar wat doet zalm allemaal met je? We hebben het op een rijtje gezet voor je. Waarom…lees verder
UV-filter bij zonnebrillen, welke categorie heb jij nodig?
Het is goed om je ogen te beschermen met een goede zonnebril. Ook tijdens het sporten is het goed om je ogen te beschermen. Bij overmatige hoeveelheid zonlicht kan namelijk het netvlies beschadigd raken. Minder scherp zicht, hoofdpijn, branderige ogen en ernstige oogaandoeningen (staar) kunnen het gevolg zijn. Zonnebrillen met glazen met een UV-400 filter…lees verder
Hoe gezond zijn frambozen?
Frambozen zijn niet alleen heerlijk, maar ook zeer voedzaam en bieden tal van gezondheidsvoordelen. Frambozen worden zelfs gezien als een heerlijke snack vanwege hun zoete smaak. Ook bij kinderen dus populair, al zijn frambozen relatief duur. Je kunt ook kiezen voor frambozen uit de diepvries. Ondanks dat frambozen zoet zijn, bevatten ze per 100 gram…lees verder
Review boek: Afvallen zonder Bullshit
Lot Beukers is jonge vrouw, die heel erg van lekker eten houdt en graag een borreltje drinkt, zoals ze het zelf noemt. Ze heeft haar leefstijl wel aangepast, want het ging niet helemaal goed in het verleden. Ze is nu met haar methode 40 kilo afgevallen. Deze methode is goed voor mensen die willen afvallen…lees verder
Black Friday & Cyber Monday | Gezonde Aanbiedingen 2024
Black Friday is dit jaar op vrijdag 29 november 2024 en wordt gevolgd door Cyber Monday op 2 december. Dit wordt ook wel het Cyber Weekend genoemd, vol knallende aanbiedingen en kortingen. Ook een mooie tijd om nog wat sinterklaas of kerstcadeautjes te kopen! Eerlijk gezegd worden wij ook wel eens gek van alle Black…lees verder
Wortelcake Recept voor de Airfryer | Glutenvrij en Suikervrij
Een nieuw speeltje is altijd leuk en voor mij is dat nu een airfryer. Ik heb al een leuk artikel geschreven over mijn experimenten met groente, nu ook een voor wortelcupcakes. Al heb ik dan andere vormpjes gebruikt, het is in de basis natuurlijk hetzelfde. Een heerlijke wortelcake, gemaakt in de airfryer. De airfryer is…lees verder
Groentesnacks uit de Airfryer 😋
In mij ‘oude’ overtuiging is een airfryer een alternatief voor een frituurpan. We eten bijna nooit uit de frituur. Alleen als we dan een keertje frites eten, dan graag uit de frituur. Dus wij hadden geen airfryer. Nu wonen mijn ouders tijdelijk bij ons (tot hun appartement is opgeleverd) en ik dacht, laat ik dan…lees verder
#365dagengeluk: Van klein naar groot geluk!
Het is dinsdagochtend, ik stap om 8:30 uur op de fiets en zet mijn favoriete podcast aan. Ik merk altijd vanzelf wel wat het onderwerp is. Mel Robbins heeft als missie om mensen te motiveren voor een fijner leven. Dat kan op allerlei vlakken zijn, dus daarom vind ik het zo leuk om ernaar te…lees verder
Intermittent fasting voor vrouwen | 3 veel gemaakte fouten!
Van Dr. Mindy Pelz, een van mijn inspiratiebronnen, vernam ik van de week de drie meest gemaakte fouten bij Intermittent Fasting: Elke dag gedurende een langere periode hetzelfde vasten gevolgd Heeft haar vastenschema niet afgestemd op haar maandelijkse cyclus Dacht dat ze een ‘gratis ticket’ hadden om te eten wat ze maar wilden in hun…lees verder
Onze ervaring met de workshop Ki van Hans Peter Roel
Afgelopen vrijdag was ik bij een workshop Ki: Kom uit je hoofd en ervaar de rust en kracht in jezelf, van Hans Peter Roel. Na het lezen van meerdere boeken over Ki en De Vierde Dimensie was ik helemaal enthousiast. Ik dacht daar wil ik heen en hoe tof is dat om het samen met…lees verder
Recept: Gezonde variant Limburgs Zuurvlees (zoervleisj)
Zoervleisj is in Limburg een favoriete snack bij de snackbar. Het is natuurlijk veel gezonder om het zelf te maken. Hierbij deel ik graag mijn recept voor een gezonde(re) variant van het Limburgs Zoervleisj. Hoe maak je Limburgs zuurvlees op gezondere wijze? Soms heb je gewoon trek in iets dat niet zo heel erg gezond…lees verder
Recept: zelf glutenvrije, gezonde ontbijtkoeken maken
Tussendoortjes eet ik eigenlijk niet, maar soms heb ik wel trek in een stevig tussendoortje. Een koek eigenlijk, maar dan gezond. En in mijn geval, het liefst glutenvrij. Deze glutenvrije, zelfgemaakte ontbijtkoeken zijn erg lekker! Je kunt ze heel goed tijdens het ontbijt eten met bijvoorbeeld een flinke schep Griekse yoghurt. Ik heb het zelf…lees verder
Recept voor een eiwitrijke lunch
Er zijn dagen dan heb ik even zin om op ontdekkingstocht te gaan in de koelkast en kijken wat ik er van kan maken. Zo ontstond dit heerlijke eiwitrijke lunchgerecht. Bovendien is het glutenvrij en bevat het natuurlijke proteïnes. Ik lees echt overal (op gezondheidsblogs en in boeken) dat we veel meer eiwitten moeten eten.…lees verder
Hoe gezond is peterselie?
Peterselie is veel meer dan alleen een decoratieve garnering op je bord. Dit groene kruid heeft een verbazingwekkend scala aan gezondheidsvoordelen en kan een waardevolle toevoeging zijn aan je (dagelijkse) voeding. Ik vertel je graag meer waarom peterselie zo gezond is en dat het daarom verstandig is als je peterselie vaak in gerechten gebruikt. Gelijk…lees verder
Persoonlijk: onze kwetsbaarheid is onze kracht
Ik loop door een donker bos en zie niet waar de weg heen gaat. Onderweg kom ik veel overhangende takken, modderpoeltjes, vieze bladeren en heuveltjes tegen. Hoe kom ik hieruit? Ik heb geen idee. Ik ben niet bang, ik zie wel wat ik te overwinnen heb. Ik weet en daar vertrouw ik op dat er…lees verder
Recept voor een heerlijke eiwrap
Laatst was ik aan het genieten van een heerlijk dagje sauna met een goede vriendin. En wij willen ook altijd lekker gezond eten als we een dagje sauna doen. Even goed zijn voor de binnen- en buitenkant. Bij het restaurant stond een heerlijke eiwrap op het menu. Een gerecht dat ik heb nagemaakt. Heel simpel…lees verder
Doe mee: in 5 dagen je darmen resetten
Voel je je opgeblazen na een periode van veel eten? Of speelt winderigheid je parten? Is het tijd voor een reset na overmatig eten en drinken tijdens de Kerst of Oud&Nieuw? Merk je dat je hormonen je een loopje nemen? Kamp je met huiduitslag? Zit je favoriete broek net iets strakker dan normaal? Of voel…lees verder
Recept aardpeer-pastinaak soep
Het is een soep met echt een andere bijzondere smaak. Heerlijk vullend en warm, passend bij deze tijd van het jaar. Zowel aardpeer als pastinaak zijn immers ook groente van dit winterse seizoen en horen in het lijstje met vergeten groente! Leuk om mee op ontdekkingsreis te gaan. Het maken van een lekkere soep met…lees verder
Als de rollen omdraaien tussen ouder en kind
Ik zit nu in de trein en heb net een podcast van mijn vriendin Pauline van Aken geluisterd over de Kerst en hoe je die goed en fijn kunt beleven. Vooral niets moeten! En verstillen, naar binnen keren. Een fase die past bij de donkere dagen. Onze kerstdagen gaan dit jaar heel bijzonder zijn. Sinds…lees verder
Review: Brutto, laatste kookboek Russell Norman
Allereerst wil ik even via deze weg ons medeleven betuigen voor de familie en de collega’s van Russell Norman. Zo rond het uitbrengen van zijn nieuwe boek, Brutto, is hij helaas overleden. Ergens geeft dat het boek nog meer waarde. Na dit boek, zullen er niet meer boeken komen. En deze gerechten blijven gemaakt worden…lees verder
Recept voor heerlijke spruitjes en gebakken aardappeltjes
Vroeger aten we thuis altijd gekookte spruiten met gebakken champignons en spekjes. Nu ik geen spek meer eet en spruiten lekkerder vind als ze gebakken zijn, ben ik gaan bedenken hoe ik dit lekker kan maken. Deze variant is goed geslaagd en leverde heerlijke spruitjes met gebakken aardappeltjes op. Spruitjes vind ik sowieso erg lekker…lees verder
