Voel je je opgeblazen na een periode van veel eten? Of speelt winderigheid je parten? Is het tijd voor een reset na overmatig eten en drinken tijdens de Kerst of Oud&Nieuw? Merk je dat je hormonen je een loopje nemen? Kamp je met huiduitslag? Zit je favoriete broek net iets strakker dan normaal? Of voel…lees verder
Recept aardpeer-pastinaak soep
Het is een soep met echt een andere bijzondere smaak. Heerlijk vullend en warm, passend bij deze tijd van het jaar. Zowel aardpeer als pastinaak zijn immers ook groente van dit winterse seizoen en horen in het lijstje met vergeten groente! Leuk om mee op ontdekkingsreis te gaan. Het maken van een lekkere soep met…lees verder
Als de rollen omdraaien tussen ouder en kind
Ik zit nu in de trein en heb net een podcast van mijn vriendin Pauline van Aken geluisterd over de Kerst en hoe je die goed en fijn kunt beleven. Vooral niets moeten! En verstillen, naar binnen keren. Een fase die past bij de donkere dagen. Onze kerstdagen gaan dit jaar heel bijzonder zijn. Sinds…lees verder
Review: Brutto, laatste kookboek Russell Norman
Allereerst wil ik even via deze weg ons medeleven betuigen voor de familie en de collega’s van Russell Norman. Zo rond het uitbrengen van zijn nieuwe boek, Brutto, is hij helaas overleden. Ergens geeft dat het boek nog meer waarde. Na dit boek, zullen er niet meer boeken komen. En deze gerechten blijven gemaakt worden…lees verder
Recept voor heerlijke spruitjes en gebakken aardappeltjes
Vroeger aten we thuis altijd gekookte spruiten met gebakken champignons en spekjes. Nu ik geen spek meer eet en spruiten lekkerder vind als ze gebakken zijn, ben ik gaan bedenken hoe ik dit lekker kan maken. Deze variant is goed geslaagd en leverde heerlijke spruitjes met gebakken aardappeltjes op. Spruitjes vind ik sowieso erg lekker…lees verder
Door te verstillen terug naar de basis! Mijn persoonlijke blog
Ik vind het heel erg leuk om dingen uit te proberen en er zijn zoveel mogelijkheden, maar toch heb ik besloten om te stoppen met bijvoorbeeld podcasten en terug te gaan naar de basis. Dat is voor mij deze blog goedetengezondleven.nl. Ons blog is enorm groot en daarin zit enorm veel potentie, vooral voor het…lees verder
Gezond lunchrecept: Zoete Groenten met Feta en Ei
Zelf ben ik erg gek op zoete groente, zoals pompoen, wortel en bataat. Nu zag ik laatst een recept voor een zoete groenterijst, waar ik nu een andere variatie en lunchgerecht van heb gemaakt. Ik gebruikte namelijk als basis geen gewone rijst, maar groenterijst. In dit recept gebruik ik een zakje rijst, gemaakt van wortel.…lees verder
Recept vegetarische gevulde courgette
Courgette is zo’n veelzijdige groente en heel gezond. Wij hebben het dan ook standaard in de koelkast liggen. Vandaag heb ik zin om weer eens een courgette te vullen. Dat doen we zomers heel vaak op de barbecue. Maar nu in november is daar het weer niet voor. Geen reden om dit niet te maken.…lees verder
Lekker recept voor mosselen op z’n Spaans
Mosselen, een gerecht waar je wel of niet van houdt. Met die ‘standaard’ sausjes, mij niet gezien. Sorry dat ik misschien niet zo enthousiast ben, maar smaken verschillen. Of zijn mosselen toch wel lekker? Ik heb twee jaar geleden voor het eerst mosselen gegeten in Spanje en toen dacht ik: Hmmmm dit lust ik wel!…lees verder
Intermittent fasting, wel de gezondheidsvoordelen, maar niet willen afvallen
Een van de voordelen van intermittent fasting is dat je hierdoor kunt afvallen. Doordat je minder gaat eten (een beperkte tijd op de dag, lees hier meer over intermittent fasting), is het logische gevolg dat je af gaat vallen. Alleen is dat voor sommigen juist niet zo fijn. Mensen die al heel slank (of richting…lees verder
Spinazie stamppot met halloumi
Deze vegetarische stamppot is ideaal op dagen dat er veel gesport wordt bij ons thuis en we op verschillende momenten eten. Ik maak deze stamppot al eerder op de dag, of een dag daarvoor. Daarna is het makkelijk kiezen wanneer je het eet: voor of na de training, of direct na een lange werkdag. Je…lees verder
Recept voor een extra gezonde kippensoep
Kippensoep, we vinden het thuis altijd erg lekker. Het is alleen vaak geen maaltijdsoep en vaak bevat het daardoor wat minder voedingsstoffen. Dat kan anders, want zeker in deze tijd dat veel mensen verkouden zijn, kunnen we een extra gezonde kippensoep goed gebruiken. De basis van dit recept is een Surinaamse kippensoep. Ik heb er…lees verder
Recept voor een glutenvrije focaccia
Focaccia vind ik altijd erg lekker. Maar de focaccia die je kant-en-klaar koopt, gaat niet zo goed met mijn darmen. Dus ik ben zelf aan de slag gegaan om een glutenvrije variant te bedenken. Daarom heb ik ervoor gekozen om de focaccia met boekweitmeel te maken. Dat is een stuk vriendelijker voor mijn darmen, doordat…lees verder
Lekker en gezond recept: Pumpkin Chai Latte
Op het werk vertelde een collega dat ze helemaal verslaafd is aan pumpkin chai latte. Dat is een drankje waarbij je espresso (koffie), pompoen en melk combineert. Een spannende combinatie. Dus ik dacht direct, dat moet ik eens uitproberen! En ik vind het echt heel lekker. Het is wel zo machtig dat ik het als…lees verder
Kiezen voor een klein of groot SUP board? Dit is mijn keuze!
Al bijna drie jaar stap ik met grote regelmaat op mijn opblaasbare SUP board, rechtstreeks vanuit mijn achtertuin. Hoewel ik vaak denk aan andere tochten in prachtige natuurgebieden of op zee, toch blijkt het gemak van vertrekken vanuit huis moeilijk te verslaan. Suppen is voor mij pure ontspanning. Vooral in het prille voorjaar, wanneer de…lees verder
Hoe kun je op een gezonde manier snel buikvet verliezen?
Buikvet wordt vaak beschouwd als een van de gevaarlijkste vormen van lichaamsvet, voornamelijk vanwege de verbanden die zijn vastgesteld tussen buikvet en verschillende gezondheidsproblemen. Een beetje buikvet is natuurlijk goed en noodzakelijk, maar toenemende vetrolletjes zijn een indicatie dat de hoeveelheid buikvet te groot wordt. Het wordt helemaal zorgwekkend als de buik steeds dikker wordt…lees verder
Suikervrij appel bananenbrood met walnoten | Gezond recept!
Er zijn verschillende varianten van bananenbrood. Ook wij eten graag bananenbrood en dan bij voorkeur suikervrij bananenbrood. Die maak ik graag zelf. Dit keer lekker met walnoten. Op de foto zie je er heel veel. Maar daar kun je zelf mee variëren. Walnoten zijn heel gezond en goed voor de hersenen, dus goed om regelmatig…lees verder
Vijf tips voor het ideale ochtendritueel tegen buikvet
Buikvet is ongezond vet, dat weten we allemaal. Maar wat kun je er aan doen én wat is de rol van een goed ritueel in de ochtend tegen buikvet? Want het is verstandig als je de groei van buikvet stabiliseert of vermindert. Zeker voor dames in de overgangsfase… Mijn ochtendritueel tegen buikvet Het begint allemaal…lees verder
Recept: frittata met spinazie, paddenstoelen en cheddar
Dit is weer zo’n receptje, dat handig is als je zoals bij ons thuis te maken hebt met een wisselende samenstelling aan de eettafel. Dochterlief wil altijd na haar hockeytraining eten, in verband met steken in haar zij. We hebben net een heel artikel over geschreven buikpijn tijdens het sporten, dus een logische keuze. Zelf…lees verder
Moederlijke bezorgdheid, het start met één simpele vraag
Wanneer het leven onverwachte wendingen neemt, kunnen onze gedachten een loopje met ons nemen, ons meeslepen in een vicieuze cirkel van zorgen en angsten. Dit verhaal, geïnspireerd door Mel Robbins’ podcast, laat zien hoe één simpele vraag ons kan helpen om positiever te denken en onze gedachten te sturen, zelfs in de meest stressvolle situaties.…lees verder
Recept voor een gezonde soep met kokosmelk
Dit is een perfect soepje om mee te nemen. Het is een goed vullend soepje door de kokosmelk, gecombineerd met groenten. Natuurlijk kun je deze soep ook thuis serveren. Bewaar dan wat loof van de venkel en bleekselderij voor de garnering. Hoe maak je een lekkere soep met kokosmelk? Ingrediënten voor twee bekers: 200 ml…lees verder
Gegrilde bloemkool als voorgerecht
Dit is een heerlijk en gezond voorgerechtje dat ik maak met bloemkool. Je kunt het ook als bijgerecht eten. Bloemkool is zo’n veelzijdige groente. Het heeft eigenlijk één nadeel het ruikt niet zo lekker.. We hebben al heel veel verschillende recepten met bloemkool op onze site staan. Maar volgens mij nog geen voorgerecht en is…lees verder
Hoe maak je zelf gnocchi?
Hoe maak je zelf gnocchi? En hoe eet je het met een lekkere truffelsaus…? Gnocchi zelf maken, geeft zoveel voldoening. Het smaakt zoveel lekkerder als je het zelf maakt. Dat wist ik al, maar toch had ik nog nooit zelf gnocchi gemaakt. Dat leek me toch heel ingewikkeld. In het verleden heb ik wel eens…lees verder
Makkelijk recept: basis voor een lekkere preischotel
Ik vroeg op Instagram of mensen geïnteresseerd zijn in het recept van een relatief basis preischotel. Ja dus. Maar vervolgens vergeet ik om een goede foto te maken 🤣. Daarom heb ik dus alleen een foto die ik even snel had gemaakt. Maar dat maakt niet uit, Jenny heeft toch nog een afbeelding kunnen maken…lees verder
Gazpacho als maaltijdsoep
Wij zijn net terug uit Spanje en dan houd ik graag een aantal dingen vast van onze vakantie. Vooral het eten, daar ben ik echt fan van. De mediterrane keuken dan. Het is zo fijn dat ik daar ook totaal geen last had van gluten. Lekker gesmikkeld van het Spaanse brood, want het wordt daar…lees verder
Hoe maak je een lekkere posteleinsalade met feta?
Ik liep op de markt en dacht, vandaag ga ik eens bij de groenteman kopen wat er beschikbaar is. Eens andersom boodschappen doen. Dus niet met een lijstje wat wil ik gaan eten en moet kopen, maar wat biedt de groenteman mij? En dat werd dus postelein. Nu heb ik nog nooit postelein gemaakt (of…lees verder
Hoe maak je Indiase dahl?
Indiase dahl vind ik echt heerlijk en het is zo makkelijk om te maken (of te bewaren voor een ander moment). Het is een gerecht dat je als bijgerecht kan eten of als hoofdgerecht. Lekker met een flinke schep Griekse yoghurt (dan is het niet meer vegan) of wat mangochutney. Indiase dahl, verwijst naar een…lees verder
pagina 2 van 47
