Een bijzonder voorgerecht of tussendoortje…
Voor 4 porties grapefruit gazpacho heb je de volgende ingrediënten nodig.
Snij alle ingrediënten fijn en doe deze in de blender of keukenmachine. Wil je een extra verfrissende gazpacho doe er dan ijsblokjes door of zet het nog een paar uurtjes in de koelkast.
- 1 grapefruit
- 1 sinaasappel
- 1 mandarijn (als het seizoen het nog toelaat)
- 3 tomaten
- 1/2 komkommer
- 2 theelepels verse koriander
- 4 tot 6 eetlepels tomatensap
- 4 eetlepels groentebouillon
- 1 eetlepel citroensap
Tip: wil je het pittig maken voeg dan een beetje tabasco toe
Vanessa
Laatste berichten van Vanessa (toon alles)
- Wortelcake Recept voor de Airfryer | Glutenvrij en Suikervrij - 27 februari 2024
- Groentesnacks uit de Airfryer 😋 - 22 februari 2024
- #365dagengeluk: Van klein naar groot geluk! - 14 februari 2024