Dat suiker niet verslavend is, is onder andere gebleken uit een onderzoek waar Han de Jong van de Universiteit Utrecht zijn beroep op doet. Hij promoveert vandaag op een onderzoek over eetverslaving. Veel mensen denken vandaag de dag dat suiker onze hersenen blijvend verandert, dat is alleen niet zo! Maar hoe zit het dan precies met…lees verder
natuurlijke zoetstof
Vijgen gezond?
Ons wordt vaak gevraagd of vijgen gezond zijn en dat kunnen we beamen. Ondanks dat vijgen vrij zoet zijn, valt het aantal calorieën mee. Dat geldt vooral voor verse vijgen. Gedroogde vijgen moet je wel met mate eten. Per 100 gram bevatten die ongeveer 270 calorieën. Vijgen zijn absoluut een gezond tussendoortje. Veel vitamines en…lees verder
