• Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst
  • Over ons
  • Adverteren
  • Gastbloggers
  • Nieuwsbrief
  • Dossiers
  • Contact
Logo Goed eten Gezond leven
  • Home
  • Goed eten
    • Voeding
    • Drinken
    • Buiten koken
  • Gezond leven
    • Gezondheid
    • Zelfzorg
    • Mind
    • Vitamines & mineralen
    • Op je werk
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Diner
    • Desserts
    • Tussendoortjes
    • Drinken
    • Vegan
    • Koolhydraatarm
  • Afvallen
  • Beweging
    • Oefeningen voor thuis
    • Wandelen
    • Yoga
  • Boeken
    • Kookboeken
    • Boeken over Afvallen
    • Boeken Gezonde Leefstijl
    • Boeken over Gezondheid
    • Boeken Zelfontwikkeling
    • Boeken over Beweging
  • Leuk!
    • Restaurants
    • Erop uit
    • Cadeautips
    • WellnessVakanties
U bevindt zich hier: Home   Goed eten & koken   Vijgen gezond?

Vijgen gezond?

Laatste update: november 16, 2020 - Door Jenny | Leestijd ca. 2 minuten

Ons wordt vaak gevraagd of vijgen gezond zijn en dat kunnen we beamen. Ondanks dat vijgen vrij zoet zijn, valt het aantal calorieën mee. Dat geldt vooral voor verse vijgen. Gedroogde vijgen moet je wel met mate eten. Per 100 gram bevatten die ongeveer 270 calorieën.

Verse vijgen gezond?Vijgen zijn absoluut een gezond tussendoortje.

Veel vitamines en mineralen

  • Vitamine A; goed voor je huid
  • Vitamine B; goed voor o.a. de stofwisseling.
  • Veel mineralen zoals calcium, koper, kalium, ijzer en selenium. Goed voor botten, hart en bloedvaten.

Vijgen bevatten meer mineralen dan alle andere vruchten. Bovendien bevatten vijgen veel vezels en dat is goed voor de stoelgang!

Genezende krachten

Van vijgen wordt ook vaag gezegd dat zij een geneeskrachtige werking hebben. Bijvoorbeeld:

  • Bij verstopping kunnen vijgen laxerend werken
  • Zorgt voor een stabiele bloedsuikerspiegel
  • Werken verzachtend tegen keelpijn
  • Zorgen voor goede botopmaak bij osteoporose
  • Gekonfijte vijgen werken genezend bij zwerende wonden

Waar let je op bij het kopen van vijgen?

  • Let er op dat de gedroogde vijgen er fris en zeker niet dof uitzien
  • Oudere vijgen krijgen suikerkristallen en zullen dan harder en taaier worden. Dat is minder lekker.
  • Gekonfijte vijgen zijn in geconserveerd in een siroop van suiker. Veel minder gezond dan pure gedroogde of verse vijgen.

Nog enkele tips over verse vijgen:

  • Je kunt (verse) vijgen met schil eten.
  • Verse vijgen zijn gevoelig voor schimmel. Je kunt dit zien aan de bruine plekjes op de vijg. De vijg zal snel niet lekker meer smaken.
  • Verse vijgen zijn het lekkerst als ze gekoeld gegeten worden.
  • Je kunt een klein beetje citroensap over de vijgen doen voor een frisse smaak.

Een veelgestelde vraag is waarom gedroogde vijgen, zoveel meer calorieën bevatten dan verse vijgen. Dat heeft er vooral mee te maken dat verse vijgen veel water bevat. Bij de gedroogde vijgen is dit onttrokken uit de vijg. Hierdoor bevatten gedroogde vijgen verhoudingsgewijs meer calorieën.

Gedroogde vijgen gezond?Vijgen verwerken in de maaltijd

Je kunt gedroogde vijgen in kleine stukjes snijden en samen met stukjes appel in een witlofsalade verwerken.

Of met rucolasla, geitenkaas, walnoten en blokjes gedroogde vijgen.

We hebben heerlijke recepten met vijgen op onze site.

Vijgen kopen?

  • Pure gedroogde vijgen kun je o.a. kopen bij: De online Drogist.
  • Verse vijgen kun je beperkt krijgen op biologische markten, bij groentenwinkels, maar ook via Plus Supermarkten.

Misschien vind je dit ook interessant:

  • 5 fruitsoorten die helpen bij afvallen
    5 fruitsoorten die helpen bij afvallen
  • 5 onbekende fruitsoorten en hun voedingsstoffen  
    5 onbekende fruitsoorten en hun voedingsstoffen  
  • 8 gezondheidsvoordelen van spinazie
    8 gezondheidsvoordelen van spinazie

Interessant? Lees dan ook onze andere artikelen over: bloedsuikerspiegel, Dadels, Gedroogde vijgen, natuurlijke zoetstof, ontstekingsremmend, suikervervanger, tussendoortje, verse vijgen, vijgen, vijgen gezond

Lees Interacties

Reacties

  1. Annemarie zegt

    2 februari 2015 om 23:11

    Een leuk weetje over vijgen. Heerlijk als snaaisnackje s’avonds.

    Beantwoorden
  2. Mieke Roelands zegt

    9 juli 2015 om 16:10

    Ik was er al dol op , nu helemaal !!!

    Beantwoorden
  3. Berber zegt

    24 augustus 2015 om 11:04

    volgens mij is 270 cal. wel wat erg veel, zijn dat soms Kjoules?

    Beantwoorden
    • Vanessa zegt

      24 augustus 2015 om 13:54

      Hallo Berber,

      Het aantal calorieën klopt wel. Ik heb het gecontroleerd bij de links naar de bodyenfitshop.nl en ah.nl Beide hebben ongeveer 270 calorieën.

      Kortom gezond, maar wel met mate…

      Eet smakelijk, Vanessa

      Beantwoorden
    • Simon zegt

      20 mei 2018 om 11:07

      Ach, wat maakt het uit. Alles met mate.

      Beantwoorden
  4. P Heijnen zegt

    21 april 2016 om 16:51

    Zijn vijgen ook goed voor diabetes?

    Beantwoorden
    • Vanessa zegt

      22 april 2016 om 20:58

      Hallo,

      We zijn er niet zeker van. De Diabetes Vereniging geeft ook aan dat honing tot vrije suikers behoren. Dan denk ik dat vijgen hier ook onder vallen. Zie https://www.dvn.nl/diabetes/over-diabetes/voeding voor meer informatie over de juiste voeding.

      Sterkte,
      Vanessa

      Beantwoorden
  5. P Heijnen zegt

    21 april 2016 om 16:51

    Zijn vijgen goed voor diabetes?

    Beantwoorden
  6. Paternoster anita zegt

    20 oktober 2016 om 21:48

    Hoeveel gedroogde vijgen mag ik eten om er niet van te verdikken

    Beantwoorden
    • Vanessa zegt

      21 oktober 2016 om 07:55

      Hallo Anita

      Het zijn er volgens mij maar iets van drie of vier per dag. Maar dat is weer afhankelijk van je bouw en inspanning… Ga je veel doen kan een extra geen kwaad, hang je voor de tv dan weer wel.

      En een dag extra eten is ook niet erg, als je het niet elke dag doet…

      Beantwoorden
  7. tiny walther zegt

    1 november 2016 om 08:46

    vijgen zijn heel goed voor de stoelgang, super het help echt.

    Beantwoorden
  8. Karin zegt

    18 maart 2017 om 10:40

    Vijgen tenminste gedroogde vijgen bevatten 52 gram suiker is dit dan nog wel gezond

    Beantwoorden
    • Roy zegt

      14 december 2017 om 11:56

      Dit zijn goede suikers die langzaam in het lichaam worden opgenomen. Te veel is nooit goed.

      Beantwoorden
      • Maneldewi zegt

        27 december 2018 om 06:27

        Ja zeker

    • Simon zegt

      20 mei 2018 om 11:10

      Ach Karin niet zo zenuwachtig en fixerend. Gebruik altijd je gezonde verstand

      Beantwoorden
  9. Wiwik zegt

    24 juli 2017 om 13:02

    maar… overal waar “te” voor staat is niet goed. Dit geldt ook voor het eten van vijgen. Te veel vijgen is ook niet gezond. Het eten van te veel vijgen kan diarree veroorzaken.

    Beantwoorden
    • E.S. zegt

      21 maart 2018 om 19:09

      @ Wiwik: Behalve tevreden :o)
      Voor sommige mensen is diarree een keertje niet erg (bij obstipatie)..
      Vijgen, een gezonde snoepvervanger. Ik ben geen zoetekauw maar vijgen en dadels vind ik heerlijk…

      Beantwoorden
    • Simon zegt

      20 mei 2018 om 11:11

      Als dat zo is ga je gewoon minder vijgen eten. Zo simpel is het.

      Beantwoorden
  10. Steenaert zegt

    12 augustus 2017 om 19:21

    Ik heb al jaren een vijgenboom in mijn stadstuin staan. Gewoon in de koude grond. Ooit als boompje gekocht in het tuincentrum. Vanmiddag de honderdste vijg geplukt. Vorig jaar waren het 200. De meeste eet ik ze gewoon rauw. Als ik er te veel heb gaan ze naar kennissen in de straat. Meer dan veertig heb ik er nu binnen liggen. De Lidl gekocht zes weken geleden vijgenboompjes, 30 cm hoog voor nog geen twee euro. Ben benieuwd hoeveel ik dit jaar oogst. APG pensioenfonds in Heerlen staat een grotere vijgenboom.

    Beantwoorden
  11. Sann zegt

    17 oktober 2018 om 21:43

    Sinds een paar jaar een vijgenboom in onze tuin en ieder jaar vol met vijgen. Helaas werden de meesten niet rijp en bleven flink onder de maat. Maar dit jaar……ongelofelijk ! Heb vandaag voor de derde keer geoogst, meer dan drie kilo. En lekerrrrr. Waarschijnlijk te danken aan de warme zomer en het mooie najaar. Leuk om te weten dat vijgen zo gezond zijn.

    Beantwoorden
    • Monique zegt

      1 september 2019 om 22:41

      Kun je ze invriezen?

      Beantwoorden
      • Vanessa zegt

        2 september 2019 om 21:40

        Hi Monique

        Om eerlijk te zijn, heb ik geen idee. Ik heb er nooit zoveel tegelijk.

        Denk dat het niet heel lekker is, maar het is een kwestie van proberen…

        We horen graag wat het resultaat is!

  12. Maneldewi zegt

    27 december 2018 om 06:31

    😇

    Beantwoorden
  13. Dewi zegt

    27 december 2018 om 07:04

    😇😂

    Beantwoorden
  14. Maths zegt

    29 juli 2019 om 17:08

    Verse vijgen? Als je een tuin hebt…plant een vijgenboom beschut tegen een muur of schutting. Je kun je hem mooi in vorm houden. Houd hem op plukhoogte. . Niets zo heerlijk als een vers geplukte sappige vijg.

    Beantwoorden
  15. Jan Huys zegt

    8 mei 2020 om 18:45

    Ik eet iedere dag 1 gedroogde vijg. dit doe ik al drie jaar. De eerste twee jaar waren de vijgen echt droog. Nu zijn ze iets vochtig en plakkerig. is dat normaal. Soms denk ik ook dat ze iets zuur ruiken. Ik wordt er niet ziek van.

    Beantwoorden
  16. Maartje zegt

    13 augustus 2020 om 08:33

    Ik had nog nooit vijgen gegeten totdat ik er een paar van mijn Marrokaanse collega kreeg vandaag en de smaak is perfect. Ik heb er een in kleine stukje door de yoghurt geroerd en het vult goed.
    Gezond eten…ik hou ervan.

    Beantwoorden

Laat een reactie achter Antwoord annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Gratis WandelBingokaarten!

Schrijf je in voor onze wekelijkse updates en ontvang gratis 4 WandelBingokaarten!

Volg ons ook op Facebook

Goed eten Gezond leven

Partners:

Dossiers

Dossiers Goed eten Gezond leven over voeding, bewegen en mind

Footer Widget Header

Footer

Meest recente berichten

  • Online yoga en voedingsadviezen voor vrouwen van 40+
  • Gezond recept | Amandel-broccolisoep
  • Wat is fructose intolerantie? En wat kun je er aan doen?
  • Investeren in een personal trainer, is investeren in je gezondheid
  • Gezond recept | Vegetarische stroganoff met spinazie

Meest gelezen artikelen op onze site

  1. Is kurkuma gezond?
  2. Stamppot boerenkool met zoete aardappel
  3. Is muntthee gezond?
  4. Feiten over het ontzuren van je lichaam
  5. Basisrecept speltpannenkoeken
  6. Tips om af te vallen als je ouder dan 40 bent
  7. Welke eiwitshake is het beste?
  8. Fitness artikelen voor de thuisfitness
  9. Collageen-proteïnepoeder getest, goed voor huid, spieren en gewrichten
  10. Gezond afvallen

Goed eten Gezond leven

Over ons, onze visie en missie
Disclaimer
Privacy statement
Linkpartners
Adverteren
Gastbloggers
Nieuwsbrief
Dossiers
Contact

Zie ook:
Wellness Vakanties

Volg ons op Social Media

Volg ons op FacebookVolg ons op Twitter Volg ons op Pinterest Volg ons op Instagram Volg ons op Youtube

© 2021 Goed Eten Gezond Leven