Over cacao nibs hoor je steeds meer, maar wat is het nou eigenlijk? Cacaonibs zijn geroosterde cacaobonen. De cacao nibs komen uit de grote cacaobonen die aan de cacaobomen groeien. Het is puur, rauw, een superfood en heeft een echte chocoladesmaak. En daarom is het een veel gezondere keuze dan pure chocolade! Met het eten van de cacaonibs…lees verder
rauwe cacao
Waarom is rauwe cacao gezond? Zeven goede redenen!
Rauwe cacao is super goed voor je gezondheid en wordt dus ook al een tijd als superfood gezien. Waarom eigenlijk? Eerst even dit. Rauwe/ natuurlijke cacao en bewerkte chocola zijn twee totaal verschillende voedingsmiddelen. De bewerkte chocola is eigenlijk de ‘gewone chocola’, dus de chocola die in repen in de supermarkt verkocht worden. Deze bewerkte chocola is gemaakt…lees verder
