Shiitake is één van de bekendste medicinale paddenstoelen in Nederland. Deze paddenstoel komt oorspronkelijk uit Japan, maar wordt tegenwoordig overal ter wereld gekweekt. De Shiitake is een veelzijdige en super gezonde paddenstoel. Het bevat vele waardevolle en heilzame eigenschappen. Je kunt deze paddenstoel los in de supermarkt kopen of als supplement. Welke (medicinale) voordelen biedt…lees verder
shiitakes
Recept met shiitakes, spinazie en tomaat
Dit is een recept van Vanessa voor een heerlijk gezond bijgerecht met shiitakes (paddenstoel), spinazie en tomaatjes. Veel groente dus. Ingrediënten: 15 half gedroogde tomaatjes bakje shiitakes bosje lente ui zak (wilde) spinazie geroosterde pijnboompitjes zout en peper naar smaak eetlepel olijfolie Bereiding: Eerst de tomaatjes en knoflook uit pot fijn snijden en fruiten in…lees verder
