• Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst
  • Over ons
  • Adverteren
  • Gastbloggers
  • Nieuwsbrief
  • Dossiers
  • Contact
Logo Goed eten Gezond leven
Hide Search
%s
  • Home
  • Goed eten
    • Voeding
    • Drinken
    • Tussendoortjes
    • Buiten koken
  • Gezond leven
    • Gezondheid
    • Zelfzorg
    • Mind
    • Vitamines & mineralen
    • Liefde & Relaties
    • Op je werk
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Diner
    • Desserts
    • Tussendoortjes
    • Drinken
    • Vegan
    • Koolhydraatarm
  • Afvallen
  • Beweging
    • Oefeningen voor thuis
    • Wandelen
    • Yoga
  • Boeken
    • Kookboeken
    • Boeken over Afvallen
    • Boeken Gezonde Leefstijl
    • Boeken over Gezondheid
    • Boeken Zelfontwikkeling
    • Boeken over Beweging
  • Leuk!
    • Restaurants
    • Erop uit
    • Cadeautips
    • Schoonheid
    • WellnessVakanties
    • Productreviews
Je bevindt je hier: Home   Gezond leven   Shiitake paddenstoelen, gezond, lekker en heilzaam!

Shiitake paddenstoelen, gezond, lekker en heilzaam!

Laatste update: 15 juni 2021 - Door Jenny | Leestijd ca. 3 minuten

Shiitake is één van de bekendste medicinale paddenstoelen in Nederland. Deze paddenstoel komt oorspronkelijk uit Japan, maar wordt tegenwoordig overal ter wereld gekweekt. De Shiitake is een veelzijdige en super gezonde paddenstoel. Het bevat vele waardevolle en heilzame eigenschappen. Je kunt deze paddenstoel los in de supermarkt kopen of als supplement. Welke (medicinale) voordelen biedt de Shiitake jou allemaal? Hieronder leer je daar meer over!

Shiitakes en geneeskracht

Medicinale werking van Shiitake

De Shiitake heeft een heilzame, geneeskrachtige werking. Het wordt door de eeuwen heen veelvuldig toegepast door Aziatische landen in de Traditionele Chinese Geneeskunde. Zij geloven heilig in de medicinale werking van de Shiitake. Ook de wetenschap raakt steeds geïnteresseerd in deze paddenstoel. Al met al komt er steeds meer bekendheid over deze paddenstoel en de werkzame stoffen.

Een greep uit de voordelen die je door de Shiitake kunt ervaren:

  • Antioxidant
  • Antiviraal en antibacterieel
  • Schimmelwerend
  • Bloeddrukverlagend
  • Regulering van de bloedsuikerspiegel
  • Remming van overmatige groei van Candida
  • Balancerend effect op cholesterolgehalte
  • Vitamine boost

Voedingswaarde Shiitake

Hoe komt de Shiitake aan deze krachtige en heilzame eigenschappen? De Shiitake heeft een breed palet aan werkzame stoffen die het lichaam ondersteunen bij tal van processen. Zo bevat de Shiitake aardig wat vitamine B (1, 2 en 5), vitamine C, vitamine D en diverse spoorelementen.

Naast deze micronutriënten staat de Shiitake ook bekend vanwege zijn hoeveelheid aan bèta-glucanen; Lentinan en Eritadenine. Een ander bijkomend voordeel is dat de Shiitake rijk is aan alle essentiële aminozuren die je normaal ook in vlees vindt. Door deze mix aan bestanddelen maakt deze paddenstoel een perfecte aanvulling op een gezond en gebalanceerd dieet. Vooral voor veganisten en vegetariërs is deze paddenstoel een aanrader.

(lees hieronder verder)
Gezonde werking shiitake paddenstoelen

Waarom de Shiitake innemen als supplement?

De Shiitake is gezond, maar wat is het verschil tussen een losse Shiitake paddenstoel en supplement? Is dit even gezond? Nee.

De Shiitake paddenstoel innemen in supplementvorm is heel anders dan deze paddenstoel toevoegen aan een maaltijd. Een supplement is vele malen geconcentreerder. Supplementen worden zo geproduceerd dat de werkzame stoffen en waardevolle bestanddelen maximaal behouden blijven. Zo produceert Pure Mushrooms de Shiitake capsules onder lage temperaturen, zodat je een maximale biobeschikbaarheid hebt. Hierdoor kun je optimaal profiteren van de heilzame eigenschappen. Om hetzelfde effect te bereiken met de shiitake paddenstoelen uit de supermarkt, is bijna niet te doen. Dit neemt uiteraard niet weg dat deze paddenstoelen super gezond zijn om toe te voegen aan maaltijden als groente of vleesvervanger.

Shiitake

Wij hebben we vele positieve verhalen gehoord over de Shiitake supplementen en hebben ze inmiddels zelf ook in huis. Pure Mushrooms produceert volledig biologisch en levert hoogwaardige supplementen. Vooral bij paddenstoelen zijn deze punten belangrijk. Paddenstoelen zijn namelijk de schoonmakers van de natuur. Hierdoor nemen ze alle goede en slechte stoffen uit hun directe omgeving op. Dus ook als er chemicaliën of andere bestrijdingsmiddelen zijn gebruikt om de kweek van de paddenstoel te bespoedigen. Daarom raden wij het zeker aan om altijd te kiezen voor een biologisch merk als het om paddenstoelsupplementen gaat.

Wil jij ook de Shiitake kopen? Op de website van Pure Mushrooms vind je een breed assortiment aan aan hoogwaardige paddenstoelsupplementen, waaronder de Shiitake, Lion’s Mane, Cordyceps, Maitake, Reishi en Chaga.

Shiitake supplementen

Met dank aan Pure Mushrooms voor de samenwerking bij dit artikel.

Misschien vind je dit ook interessant:

  • Wat zijn de gezondste paddenstoelen om te eten?
    Wat zijn de gezondste paddenstoelen om te eten?
  • Top 10 voeding om je weerstand te verhogen tijdens corona
    Top 10 voeding om je weerstand te verhogen tijdens corona
  • 5 essentiële voedingsstoffen die we vaak missen in ons dagelijkse eetpatroon
    5 essentiële voedingsstoffen die we vaak missen in ons…
The following two tabs change content below.
  • Biografie
  • Laatste Berichten
My Instagram profile

Jenny

Samen met Vanessa ben ik de eigenaar van deze website Goed eten Gezond leven. Zelf worstelde ik een tijd met mijn gezondheid en gewicht en ik was op zoek naar meer informatie. Eigenlijk is deze website begonnen als een grote zoektocht naar wat goed voor mij zou kunnen zijn. Hoe zou ik mezelf gezonder en fitter kunnen voelen? Ik ben heel veel gaan lezen hierover. Vanessa wist al heel veel van voeding en vertelde mij daar vaak over. Leuk om te delen vonden wij, daarom zijn wij deze blog begonnen. Deze website is onze passie. Alle info is aanvullend, dus niet ter vervanging van de reguliere geneeskunde!
My Instagram profile

Laatste berichten van Jenny (toon alles)

  • Wat wij hebben geleerd over melanoomkanker - 29 januari 2023
  • Welke voeding helpt tegen een opgeblazen gevoel? - 26 januari 2023
  • Manifesteren voor nuchtere mensen: 7 stappen! - 22 januari 2023

Interessant? Lees dan ook onze andere artikelen over: Paddenstoelen, shiitakes, supplementen, zelfzorg

Lees Interacties

Reacties

  1. Kees de Jong zegt

    20 januari 2023 om 16:51

    Compliment over de info
    Wij, MoguStar, zien het niet als “vleesvervangers “ maar als balansbrengers
    Recent gestart met poeders in capsules in Europa gekweekt en verwerkt
    Zie ons boek Medicinale Paddenstoelen van Peter van Ineveld

    Beantwoorden

Laat een reactie achter Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Gratis WandelBingokaarten!

Schrijf je in voor onze wekelijkse updates en ontvang gratis 4 WandelBingokaarten!

Volg ons ook op Facebook

Goed eten Gezond leven

Partners:

Wil je ons helpen? Dankzij onze partners zijn wij in staat om deze website te blijven maken. Daar zijn we blij mee. Zij bemoeien zich overigens niet met de inhoud van onze site!

Body and Fit shop

Dossiers

Dossiers Goed eten Gezond leven over voeding, bewegen en mind




Alka Greens

Footer Widget Header

Footer

Recente berichten

  • Wat wij hebben geleerd over melanoomkanker
  • Welke voeding helpt tegen een opgeblazen gevoel?
  • Doe dit om angst te verminderen en beter te slapen!
  • Witlof uit de oven, maar dan echt lekker!
  • Manifesteren voor nuchtere mensen: 7 stappen!

Let op

Deze website geeft geen medisch advies en is slechts ter inspiratie bedoeld voor een gezonder leven en zelfzorg met de juiste voeding, leefstijltips en tips voor beweging. Bij fysieke of mentale klachten dien je te allen tijde je (huis)arts te raadplegen.

Meest gelezen artikelen op onze site

  1. Is kurkuma gezond?
  2. Welke maaltijdboxen zijn er allemaal?
  3. Is muntthee gezond?
  4. Feiten over het ontzuren van je lichaam
  5. Basisrecept speltpannenkoeken
  6. Tips om af te vallen als je ouder dan 40 bent
  7. Welke eiwitshake is het beste?
  8. Fitness artikelen voor de thuisfitness
  9. Collageen-proteïnepoeder getest, goed voor huid, spieren en gewrichten
  10. De lekkerste en beste suikervervanger

Goed eten Gezond leven

Over ons, onze visie en missie
Disclaimer
Privacy statement
Partners
Adverteren
Gastbloggers
Nieuwsbrief
Dossiers
Contact

Zie ook:
Wellness Vakanties

Volg ons op Social Media

Volg ons op FacebookVolg ons op Twitter Volg ons op Pinterest Volg ons op Instagram Volg ons op Youtube

© 2023 Goed Eten Gezond Leven