Friethoes in Haarlem is een soort van biologische snackbar. Zo specialiseert Friethoes zich in het op een biologische en verantwoorde wijze bereiden van het oer-Hollandse product friet. Het concept is bedacht door chefkok Joost Hoes. Zo zegt hij: ‘Friet is er in allerei soorten en de bereidingswijze heeft ook een grote invloed op de smaak.……. lees verder
Supervoeding: Chia Zaad
Er wordt de laatste tijd regelmatig gesproken over Superfoods. Wat is dat nu eigenlijk en wat is er zo ‘super’ aan? Superfood is een voedingsmiddel wat meer vitamines, mineralen en antioxidanten bevat dan het gemiddelde voedingsmiddel. Chia zaad is bijvoorbeeld zo’n Superfood. Chia zaad is familie van de muntplant en komt uit Mexico. De Azteken, die daar……. lees verder
Visrestaurants
Viszooi > Den Haag Visrestaurant Viszooi is een begrip in en rond Den Haag. De keuken van Viszooi is de afgelopen jaren bekend geworden doordat zij gespecialiseerd zijn in vis, schaal en schelpdieren. De gasten kunnen zich laten verassen door de samengestelde menu´s die de chef-kok maakt met de seizoensgebonden producten. www.viszooi.nl De Schelp > Velp……. lees verder
Last van stress?
Wil De StressChecker is een computerprogramma met een hartritmesensor die je op je pc aansluit. Je meet hiermee eenvoudig en objectief welke activiteiten of omstandigheden jou gestrest maken of juist ontspannen. De StressChecker geeft een objectieve en heldere informatie over jouw weerstand tegen mentale, emotionele en fysieke overbelasting. Het programma wordt nu geleverd met een……. lees verder
