Moestuinen zijn hip. Waar tien jaar geleden moestuinen het domein waren van mannen op leeftijd, zie je tegenwoordig in steeds meer achtertuinen, naast de trampoline, een moestuintje. Wat nog opvallender is, het zijn vooral vrouwen die in deze moestuinen het werk doen. Geïnspireerd door moestuintjesacties van Albert Heijn, maar ook door een, wellicht al te romantisch, terugverlangen naar een verloren wereld waarin mensen in symbiose leefden met de schepping, wordt veel tijd gestoken in het kweken van sla, worteltjes, sperziebonen, courgettes en tomaten uit eigen tuin. Er wordt hard gewerkt om de opbrengst van het bescheiden perceeltje zo veel mogelijk te verhogen en elke oogst wordt uitgebreid gedeeld met vrienden op het internet. Maar dat is natuurlijk niet waar het deze, voornamelijk jonge, vrouwen om gaat. Nee, het doel is eerlijk, gezond en lekker voedsel.
Worsteling met natuur en elementen
Deze vrouwen die zich richten op moestuinieren, het kweken van groenten in eigen tuin, hebben ontdekt hoe leuk het is om zelf groenten en fruit te kweken. Lekker elke dag met de handen in de grond, actief bezig zijn met weerbarstige materie zoals de kwaliteit van de eigen grond, de sisyfusstrijd tegen onkruid, late nachtvorst, ongewenste insecten en slakken.
Natuurlijk is het zelf telen van groenten en fruit waardevol. Zelfgekweekte boontjes en spruitjes zijn daadwerkelijk lekkerder dan gekochte exemplaren uit de supermarkt. Maar verder speelt ook mee dat de kinderen uit het gezin meehelpen en daarmee meer in contact komen met de natuur. Ook voor de tuinders zelf is de worsteling met natuur en elementen, die inherent is aan een moestuin, een activiteit waar veel plezier aan wordt ontleend.
Slakken en onkruid
Het hebben van een moestuin ís fantastisch. De lichaamsbeweging en de inzichten over de natuur die het oplevert zijn onbetaalbaar. De dagelijkse ronde over de moestuin, bestaande uit onkruid wieden, schoffelen tussen de bedden, zaaien, uitpoten en water geven, vergen zo veel energie dat het abonnement op de sportschool kan worden stopgezet. Een moestuin bewerken, resulteert vaak ook in een realistischer houding ten opzichte van de natuur.
Oningewijde tuiniers hebben vaak het idealistische idee dat in de natuur alles perfect geregeld is. Het hebben van een moestuin is vaak een keiharde confrontatie met de realiteit dat zonder menselijk ingrijpen een moestuin snel ontaardt in een perceeltje zinloos groen, waarin niets vanzelf groeit, zaailingen ten prooi vallen aan slakken en onkruid alle eetbare gewassen overgroeit.
Goede grond
Voor moestuiniers is het dagelijks wieden gewoonlijk het zwaarst. Elke dag zie je het onkruid terug dat je gisteren al had gewied. Moedeloos makend, deze strijd, maar opgeven van deze strijd is voor de moestuiniers geen optie. Het onkruid snoept namelijk voedingsstoffen uit de aarde die eigenlijk zijn bestemd voor de aardbeien, schorseneren en koolrabi. Door te wieden, verwijder je onkruid en door te schoffelen maak je de grond los en voorkom je dat onkruidzaden een makkelijke ondergrond vinden om zich te wortelen.
Daarnaast moet je altijd scherp blijven op plagen, zoals wortelvlieg, koolwitje of slakken. Er zijn gelukkig natuurlijke manieren, zoals gebruik maken van slimme combinaties van groenten en kruiden, om deze plagen te lijf te gaan, zodat voorkomen kan worden dat naar een paardenmiddel, zoals gif, moet worden gegrepen. Maar dit alles gaat voorbij aan de belangrijkste voorwaarde voor een rijke oogst van je moestuin: een goede grond. De grond waarin je werkt is de basis en bepaalt voor een groot deel de opbrengst van je moestuin.
Potgrond speciaal voor moestuinen
Zonder meer de belangrijkste bepalende factor voor een goede opbrengst van je moestuin, is – naast een zonnige ligging van je moestuin – de kwaliteit van je grond. Bevat je moestuingrond voldoende meststoffen zoals kalium, fosfor en stikstof en zijn deze meststoffen in de juiste verhouding aanwezig? Je kunt natuurlijk de grond in je moestuin laten onderzoeken, maar veel gemakkelijker is het om gebruik te maken van een goede potgrond, die speciaal is samengesteld voor moestuiniers, zoals bijvoorbeeld Pokon potgrond. Deze potgrond is speciaal opgezet voor tuiniers die de de opbrengst van hun lapje grond willen maximeren, zonder gebruik te maken van chemische middelen.
Laat een reactie achter