Een originele en bijzondere lunch (of alleen een kopje koffie) wordt het zeker als je op bezoek gaat bij De Kas van Kaat in Zwolle. Wij werden hierop gewezen en hebben hier nog niet kunnen lunchen, maar willen dat zeker een keer doen. Biologisch Je luncht namelijk in de kwekerij zelf, dus in de kas……. lees verder
Biologische restaurants
Biologisch restaurant aan Sneekermeer in Friesland
Friesland is prachtig; veel water, veel weiland, eigen taal en mooie plekken. Heerlijk met een bootje rondvaren op de Friese wateren en dan ergens aanleggen om te lunchen, het klinkt toch geweldig? Maar ook als je met de auto bent, is dit een erg leuk biologisch restaurant aan het Sneekermeer. Hier kan je heerlijk ontspannen en genieten van puur……. lees verder
Gezond ontbijten of lunchen in Haarlem
Ben je een keer in de mooie hoofdstad van Noord-Holland, Haarlem? Neem dan zeker een bezoekje aan dit leuke restaurantje waar je heerlijk gezond kunt ontbijten, lunchen of een borrel kunt doen. Heb je geen tijd om te blijven zitten? Alles is BY LIMA ook mee te nemen! Gezonde leefstijl BY LIMA staat voor een……. lees verder
Restaurant met Michelinster in Breda, Wolfslaar
We worden niet alleen blij door de Michelinster van Restaurant Wolfslaar, maar ook door de liefde voor regionale producten. De gerechten worden zo veel mogelijk bereid met biologische en duurzame ingrediënten. En de groenten en fruit worden vaak uit de eigen moestuin gehaald! De liefde voor het vak, blijkt uit alles. Chefkok Maarten Camps kookt eerlijk en……. lees verder
Heerlijk gegeten in zeecontainers
Het was absoluut verrassend dat mijn lunchafspraak in zeecontainers bleek te zijn. In Amsterdam-Noord, op de NDSM-werf bij restaurant Pllek. Je moet het wel weten, anders ga je er zo aan voorbij… Vlakbij de gratis pont tussen Amsterdam Centraal en de NDSM-werf. Maar als je eenmaal binnen bent, voel je je meteen thuis. Kleine tafeltjes,……. lees verder
Een gezond restaurant in Bloemendaal
Wij worden helemaal blij van café, restaurant, winkel, take-away Fleurie in Bloemendaal. Waarom? Een verrassende menukaart met veel gezonde menu’s Een gezellige inrichting Een winkel met o.a. kookboeken, diverse soorten olijfolie en snuisterijen Een take-away waar je bijvoorbeeld een liter pompoen- of bietensoep kunt kopen. Of rabarberlimonade… Maar je kunt ook ambachtelijk gemaakte hamburgers hier……. lees verder
Beste groenterestaurant 2014: Diekhuus
Tijdens het Nationaal Voedingsdebat ontving het restaurant Diekhuus de prijs voor het beste groenterestaurant van Nederland in ontvangst. Vanessa was er bij en nu besteden we aandacht aan dit bijzondere restaurant. De wedstrijd Beste Groenterestaurant 2014 is uitgeroepen door de jury onder leiding van Frank Fol, de Groentekok i.s.m. Gault&Millau Benelux. Koken uit de moestuin Bij Diekhuus hebben……. lees verder
Biologisch eten in Wageningen
Let op: Eeterij Heerlijk (zie hieronder) is definitief gesloten. Een alternatief in Wageningen is The Green Kitchen. Zoek je een biologisch restaurant in Wageningen? Of wil je eens ergens anders eten? Dan is Eeterij H’eerlijk een echte aanrader! Het restaurant is bewust biologisch en probeert zoveel mogelijk producten te kopen bij lokale producenten.……. lees verder
Zijlstroom in Leiderdorp
Eten in Meelfabriek Zijlstroom in Leiderdorp staat voor puur en ambachtelijk in een industriële omgeving. In dit restaurant maakt men gebruik van groenten, kruiden, fruit, zuivel, vlees, vis, gevogelte en wild uit de eigen omgeving en maakt men optimaal gebruik van seizoensproducten. Eén van de menu’s op de kaart is bijvoorbeeld rode wijn-risotto met bitterballen van knolselderij……. lees verder
Afghaans eten in Tilburg
Ben je op zoek naar een bijzonder restaurant? Denk dan eens aan Afghaans Restaurant Sarban in Tilburg. Geniet van bijzondere en nieuwe smaken, waarbij er steeds een balans is tussen fris en hartig, mild en pittig, zoet en zuur. De gerechten zijn Halal bereid. Het menu biedt veel vleesgerechten, maar ook vegetariërs kunnen hier gerust gaan……. lees verder
Puur Food in Groningen
Vandaag brengen wij graag een lunchroom/restaurant in Groningen onder de aandacht. Namelijk Puur! Natural Food in Groningen. Hier staat alles in het teken van gezond en puur. Ze staan bekend om de heerlijke sandwiches, salades, verse fruitsapjes, smoothies, koffie, taarten, muffins en nog veel meer! Tegenwoordig kun je hier ook ’s avonds puur en gezond……. lees verder
Suikervrij lunchen in Amsterdam
In Amsterdam vind je het restaurant Sugarless. Dit is een restaurant waar je niet alleen suikervrij kunt eten, je kunt ook lactosevrije, glutenvrije of vegetarische maaltijden bestellen. De gerechten zijn biologisch en het uitgangspunt is te allen tijde, dat je gezond én lekker buiten de deur kunt eten. Lekker natuurlijk, natuurlijk lekker, dat is de……. lees verder
Vergeten groenten bij Restaurant De Pastinaeck
Gezond, Hollands en seizoensgroenten. Dat zijn de drie woorden waar alles om draait in dit bijzondere restaurant in Amersfoort. In De Pastinaeck leer je de vergeten groenten weer waarderen, denk bijvoorbeeld aan pastinaak, schorseneer en de aardwortel… Eén van de gerechten is bijvoorbeeld: Kalfssukade en runderstoof met pompoenpuree, prak van Nicola, aardappelchips en jus van eekhoortjesbrood. Op……. lees verder
SLA > Amsterdam
SLA > Amsterdam De hotspot van Amsterdam op dit moment is de salade en juicebar SLA. In dit restaurant kun je genieten van overheerlijke salades en sapjes. Je kunt zelf je salade samenstellen of, als je niet kan kiezen, een “kant-en-klare” versie nemen. Alles wordt dagelijks vers klaar gemaakt. Je kunt zelfs kiezen tussen verschillende……. lees verder
Friethoes > Haarlem
Friethoes in Haarlem is een soort van biologische snackbar. Zo specialiseert Friethoes zich in het op een biologische en verantwoorde wijze bereiden van het oer-Hollandse product friet. Het concept is bedacht door chefkok Joost Hoes. Zo zegt hij: ‘Friet is er in allerei soorten en de bereidingswijze heeft ook een grote invloed op de smaak.……. lees verder
Grand Kasteel > Woerden
Grand Kasteel > Woerden Grand Kasteel in Woerden is een grand café waar een chef kok staat die met seizoen gebonden producten werkt. De producten die verwerkt worden in de gerechten zijn bijna compleet biologisch. Zo wordt er door de keuken elke maand een nieuwe kaart gemaakt en hebben ze elke dag een ander gerecht……. lees verder
Vegetarisch-biologisch restaurant Spirit > Rotterdam
Biologisch/vegetarisch restaurant Spirit >Rotterdam Restaurant Spirit in Rotterdam is zowel vegetarisch als biologisch. In dit buffetrestaurant heb je een ruime keuze, zo zijn er bijvoorbeeld vegetarische saucijzenbroodjes tot desserts en van soepen tot groentengerechten. Zelfs de dranken die geschonken worden zijn 100% biologisch. www.spiritrotterdam.nl
….... lees verderHet Volkshuis > Deventer
Het Volkshuis > Deventer In Deventer is het bijzondere restaurant het Volkshuis. Dit restaurant is een biologisch restaurant en toch is het Volkshuis te onderscheiden van alle andere biologische restaurants. De reden daarvan ligt niet bij zo zeer bij het eten maar meer bij het personeel. Wat dit restaurant uniek maakt, is dat het personeel……. lees verder
Huiskamerrestaurant Indigo > Schipluiden
Huiskamerrestaurrant Indigo > Schipluiden Indigo is een biologisch restaurant waar je je direct helemaal thuis voelt. Er wordt veel met producten gewerkt die uit eigen omgeving komen. Bij dit huiskamerrestaurant wordt geprobeerd de prijs/kwaliteit verhouding goed in het oog te houden. Als de kaart gemaakt wordt, kijkt de keuken naar de seizoensgebonden producten, en welke……. lees verder
Geitenboerderij > Amsterdam
Geitenboerderij > Amsterdam Geitenboerderij Ridammerhoeve is gelegen in het rustige Amsterdamse bos. Dit restaurant heeft een mooi en rustige omgeving om in te wandelen. Restaurant Ridammerhoeve maakt gerechten met biologische producten. Zo zie je de geitenkaas die op de boerderij zelf gemaakt wordt, vaak terug op de kaart. Ze hebben ook een klein assortiment producten……. lees verder
Biologisch restaurant Aangenaam > Haarlem
Aangenaam > Haarlem Aangenaam is een biologisch restaurant in Haarlem. Dit restaurant houdt op elke mogelijke manier rekening met mens, dier en milieu door o.a. biologische groenten, fruit en vlees te serveren. Hiermee houdt het echter niet op: bij Aangenaam koken ze ook op groene stroom en gas, maken schoon met biologisch afbreekbaar schoonmaakmiddel en……. lees verder
Biologisch restaurant Groenland > Driebergen
Groenland > Driebergen Ben jij milieubewust en wil je daarom uitsluitend biologisch eten. Dan is Groenland het juiste restaurant voor jou! Dit restaurant uit Driebergen werkt niet alleen milieubewust door biologisch- en seizoensgebonden voedsel te serveren maar denkt ook aan het gebruik van duurzame materialen in het restaurant. Is het voor jou echter niet mogelijk……. lees verder
