Heerlijk gegeten in zeecontainers

Het was absoluut verrassend dat mijn lunchafspraak in zeecontainers bleek te zijn. In Amsterdam-Noord, op de NDSM-werf bij restaurant Pllek. Je moet het wel weten, anders ga je er zo aan voorbij… Vlakbij de gratis pont tussen Amsterdam Centraal en de NDSM-werf.

Maar als je eenmaal binnen bent, voel je je meteen thuis. Kleine tafeltjes, lange tafels, banken, loungehoeken. Een industriële look. En een prachtig uitzicht over het IJ. In de zomer kun je heerlijk buiten zitten bij de picknicktafels of met een ligstoel op het kiezelstrandje.

En wat heb ik hier heerlijk geluncht. Een broodje Waterlandse schapenkaas met rucolasla en pestodressing. Eigenlijk een flinke salade met daaronder een donkerbruin desembrood. Het smaakte fantastisch. De dinerkaart zag er ook goed uit, al moest ik me nu beperken tot de lunch. De volgende keer dan maar.

Duurzaam
Vlees en vis zijn duurzaam en verantwoord. Groente wordt op een bijzondere manier bereid en de kok maakt veel gebruik van seizoensgroente en met streekproducten.
Op de website van Pllek kun je lezen dat ze meer zijn dan alleen een horeca-onderneming, maar dat er veel aandacht is voor een bewuste manier van leven. Bijvoorbeeld door het geven van yogalessen of diverse workshops.

Ik vond het erg leuk dat ik meegenomen werd naar deze plek en kom hier zeker nog een keer terug.

Openingstijden: 9.30-22.00 uur (keuken)
Adres: TT Neveritaweg 59, 1033 WB Amsterdam
Website: www.pllek.nl
Je moet hier wel betalen voor het parkeren (ruim parkeerterrein), kosten € 1,30 per uur.

Tip voor in de buurt: Ga schommelen bij Amsterdam Lookout

The following two tabs change content below.

• Biografie
• Laatste Berichten

Jenny

Samen met Vanessa ben ik de eigenaar van deze website Goed eten Gezond leven. Zelf worstelde ik een tijd met mijn gezondheid en gewicht en ik was op zoek naar meer informatie. Eigenlijk is deze website begonnen als een grote zoektocht naar wat goed voor mij zou kunnen zijn. Hoe zou ik mezelf gezonder en fitter kunnen voelen? Ik ben heel veel gaan lezen hierover. Vanessa wist al heel veel van voeding en vertelde mij daar vaak over. Leuk om te delen vonden wij, daarom zijn wij deze blog begonnen. Deze website is onze passie. Alle info is aanvullend, dus niet ter vervanging van de reguliere geneeskunde!

Laatste berichten van Jenny (toon alles)

• Recepten en tips Glucose Revolutie: stabiele bloedsuikerspiegel - 26 mei 2023
• Wat is gezonder, yoghurt of kwark? - 19 mei 2023
• Hoe gezond is broccoli? - 14 mei 2023