Granny Smith appels vallen al snel op vanwege hun felgroene kleur. Bij andere appelsoorten kan het nog wel eens zijn dat je geen idee hebt om welke appelsoort het gaat. Ik vind de Granny Smith appel het allerlekkerst. Maar dan moet hij wel nog helemaal groen zijn en lekker zuur. Wordt de Granny Smith een…lees verder
appels
Je goed voelen met de juiste voeding. Waar let je op?
Door de mode bepaald Behoefte aan voeding wordt door het lichaam zelf aangegeven door het gevoel van trek, honger en een verzadigd gevoel. Dus dit zou de hoeveelheid die we eten moeten bepalen, net als de voedingsmiddelen waar we ons goed bij voelen. Kunnen we dat nog of zijn we niet meer gewend om te…lees verder
Recept voor de lekkerste, gezonde noten-appeltaart
Een appeltaart is natuurlijk heerlijk, maar vaak totaal niet gezond. Daarom heb ik een heerlijke, maar gezonde versie gemaakt van de traditionele noten-appeltaart. Ziet er goed uit toch? Ingrediënten voor de bodem en bovenkant: 270 gram speltbloem 50 gram ongezouten roomboter 1 ei 5 dadels 1 theelepel ceylon kaneel 1 theelepel (wijnsteen)bakpoeder Vulling appeltaart: 1…lees verder
6 soorten voeding met ontstekingsremmende functie
Ontstekingsreacties zijn een effectieve manier van ons lichaam om schadelijke indringers te bestrijden. Het helpt om ons lichaam te beschermen tegen ziekteverwekkers zoals virussen, bacteriën en schimmels. Een goede zaak dus, maar deze ontstekingsreacties kunnen zich ook tegen ons keren. Ontstekingen kunnen namelijk leiden tot vermoeidheid, hoofdpijn, gewrichtspijn, een hoge bloeddruk en andere gevaarlijke ziektes. Je voeding…lees verder
Gezond amandel-appeltaartrecept
Heerlijk, maar makkelijk te maken: een gezond amandel-appeltaartrecept, aangeleverd door gastblogger Kiki. Een aanrader! Ingrediënten: 40 gram amandelmeel 2 koffielepels bakpoeder/bloem 1 eitje 1 koffielepel olijfolie 1 koffielepel kaneel 1 grote zoete appel Bereidingstijd: 15 minuten Voorbereidingstijd: 5 minuten Instructies: Schil de appel en snijd hem in kleine stukjes. Smeer een ovenbestendig schaaltje in met de olijfolie…lees verder
