Bleekselderij heeft een heel eigen smaak. Meestal proef je duidelijk dat er bleekselderij in een gerecht gedaan is. Maar na lang koken in bijvoorbeeld een Italiaanse pastasaus is de smaak niet meer zo dominant aanwezig. Lang niet iedereen vindt de smaak van bleekselderij lekker. Maar het is wel heel gezond, want bleekselderij zit boordevol vitamine…lees verder
bleekselderij
Aziatische bospaddestoelensoep met kip
Dit is echt een heerlijke bospaddestoelensoep met uiteraard paddestoelen, kip, bosui en bleekselderij. En ook nog heel gezond & mager! Eetbare paddenstoelen bevatten nuttige voedingsstoffen (vitamine B2, foliumzuur, kalium en vezels) en weinig calorieën en passen daardoor goed in een gezond eetpatroon. Bleekselderij zorgt voor een goede weerstand en is belangrijk voor het gezichtsvermogen. Maar ook voor gezonde…lees verder
Bloeddrukverlagende smoothie
Last van een hoge bloeddruk? Dan helpt deze supergezonde en bloeddrukverlagende smoothie! (Zie ook de uitleg: zelf je bloeddruk meten) De bleekselderij is bloeddrukverlagend en vochtafdrijvend. Appels staan ook bekend om hun werking tegen een hoge bloeddruk. Gember helpt onder andere om het lichaam te ontgiften. Verder bevatten alle voedingsmiddelen genoeg vitamines en mineralen die zorgen voor een…lees verder
Lekkere lunch met tonijn, appel en groenten
Groenten kunnen ook lekker rauw gegeten worden! De salade is makkelijk te bereiden en vult goed. Door de tonijn en groene groenten krijg je ook nog eens een goede portie eiwitten binnen. Naar smaak kun je een klein handje cashewnoten of geroosterde pijnboompitten toevoegen: Benodigdheden: 1 blikje tonijn op water 1/3 courgette met schil 1…lees verder
Shake met vezels en vitamines
Groene sappen zijn de nieuwste trend op het gebied van gezondheid. Daarom hebben we hier weer een lekker recept voor je. Deze shake zit vol vezels en vitamines A, C en K en is lekker zoetig door de peer. Goed voor de weerstand én de spijsvertering. Alle reden voor deze shake met vezels eens te proberen! Ingrediënten…lees verder
