Gehaktschotels kennen we allemaal, maar een gehaktschotel met zoete aardappel hebben wij hem nog nooit gemaakt. Een leuke variant die we van Dieuwke hebben gekregen. Echt het proberen waard én natuurlijk een gezonde keuze! Ingrediënten (4 personen) 1 grote zoete aardappel 500 gram biologisch gehakt 1/2 spitskool 3 eieren 6 eetlepels Griekse yoghurt (0% vet)……. lees verder
spitskool
Bruine bonen met spitskool
Gisteren hadden we een rondleiding van HAK over de weilanden en een workshop wecken. Gelijk was ik enthousiast over de bruine boon. Eerlijk gezegd, vind ik bruine bonen niet zo lekker. Dus ik ben de uitdaging aangegaan. Het kookboek Herman over Bonen heeft mij daarbij geholpen. Bonen op andere manier Het boek van Herman over……. lees verder
