De term “superfoods” werd voor het eerst populair in de jaren 1990 en het begin van de 21e eeuw. Het werd gebruikt om voedingsmiddelen te beschrijven die bijzonder rijk waren aan voedingsstoffen en gezondheidsvoordelen boden. Hoewel de term “superfoods” misschien nieuw lijkt, zijn de voedingsmiddelen die onder deze categorie vallen al eeuwenlang bekend om hun…lees verder
superfoods
Hoe gezond is tarwegras?
Tarwegras is al een tijdje populair en dat is niet voor niets. Deze verse tarwespruiten bieden namelijk tal van gezondheidsvoordelen. We zetten acht gezondheidsvoordelen van tarwegras voor je op een rij: 1 Tarwegras bevat veel voedingsstoffen Tarwegras is bijzonder rijk aan voedingsstoffen. In de felgroene blaadjes vind je maar liefst deze negen vitamines en mineralen…lees verder
Deze superfoods helpen je lichaam enorm
Gojibessen, hennepzaad, cacaobonen, tarwegras. Hoewel superfoods de laatste jaren een enorme hype waren, blijkt inmiddels dat de beweerde gezondheidseffecten over het algemeen onvoldoende wetenschappelijk onderbouwd zijn. De enige manier om alle belangrijke voedingsstoffen binnen te krijgen, is door gevarieerd te eten. We geven tips en noemen 10 voedingsstoffen die (écht) essentieel zijn. Alle beetjes helpen…lees verder
Onze ervaring met Biotona: Biologische en raw superfruit bessen & zaden
Van Biotona mochten we superberries en zaden testen. Vanessa ging genieten van de superfruits en Jenny van de zaden. Onze ervaringen! Eerst nog even een klein inzicht wat deze producten zijn. Het zijn hoogwaardige gedroogde zaden en vruchten. Ze worden raw geproduceerd (dus maximaal 37 graden) en zijn van biologisch oorsprong. Het zijn prachtige producten…lees verder
Voedingstrends 2015
Luisteren naar de trends voor 2015 is altijd erg interessant. Zeker als het gaat om de voedingstrends van 2015! Ik mocht bij een presentatie van Anneke Ammerlaan zijn. Deze sessie werd georganiseerd door La Place in de V&D nieuwe stijl van Leiden. Erg leuk en inspirerend! Hieronder heb ik een paar van haar trends uitgewerkt, gevolgd door…lees verder
3 lessen van Jesse van der Velde
Afgelopen donderdag heb ik meegedaan aan het webinar van Jesse van der Velde. Hij is bekend van Gezond van binnen, slank van buiten, Koffietijd, zijn artikelen in Vrouw en zijn boeken: Een strakke buik in 4 weken Voor altijd jong Superfoodrecepten Er stonden drie lessen centraal in het webinar dat ik graag met jullie deel.…lees verder
