Veel mensen kiezen bewust voor volkoren pasta of zilvervliesrijst. Beide worden gezien als gezondere alternatieven voor gewone pasta en witte rijst. Maar wat is eigenlijk de beste keuze? Is volkoren pasta gezonder dan zilvervliesrijst, of maakt het weinig verschil? In dit artikel bekijken we de belangrijkste verschillen. We kijken naar voedingswaarde, vezels, verzadiging en twee…lees verder
volkoren
Waarom zijn volkoren granen zo belangrijk bij een gezonde eetstijl?
Volkoren granen zijn belangrijk is als je minder vlees wilt eten! Granen zoals pasta, rijst en brood zijn de belangrijkste bronnen van energie voor de mensheid. Bijna één derde van onze eiwitten komen hiervandaan en dat maakt granen tot een belangrijke bouwsteen. Ook omdat ze een lage klimaatimpact hebben en ons minder af afhankelijk maken…lees verder
