• Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst
Logo Goed eten Gezond leven
  • Goed eten
    • Voeding
    • Drinken
    • Tussendoortjes
    • Buiten koken
  • Gezond leven
    • Gezondheid
    • Beter Slapen
    • Zelfzorg
    • Mind
    • Vitamines & mineralen
    • Liefde & Relaties
    • Op je werk
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Diner
    • Desserts
    • Tussendoortjes
    • Drinken
    • Vegan
    • Koolhydraatarm
  • Afvallen
  • Supplementen
    • Natuurlijke slaapmiddelen
    • Natuurlijke fatburners
    • Greenjuices
  • Beweging
    • Oefeningen voor thuis
    • Wandelen
    • Yoga
  • Boeken
    • Kookboeken
    • Boeken over Afvallen
    • Boeken Gezonde Leefstijl
    • Boeken over Gezondheid
    • Boeken Zelfontwikkeling
    • Boeken over Beweging
  • Leuk!
    • Restaurants
    • Erop uit
    • Cadeautips
    • Schoonheid
    • WellnessVakanties
    • Productreviews
    • Persoonlijke Blogs
  • %s
Hide Search
%s
Je bevindt je hier: Home   Recepten   Diner   Aardappelkoekjes maken op de barbecue of in de grillpan

Aardappelkoekjes maken op de barbecue of in de grillpan

Laatste update: 26 november 2024 - Door Jenny | Leestijd ca. 2 minuten

Een heerlijk snel te maken vegetarisch hapje voor op de barbecue of in de grillpan: aardappelkoekjes. Ook kinderen zullen er van smullen. Bekijk hieronder mijn recept voor aardappelkoekjes!

Recept aardappelkoekjes

Hoe maak je makkelijk aardappelkoekjes?

Ingrediënten:

  • 8 grote aardappels
  • 1 grote ui
  • 1 ei
  • 5 eetlepels bloem
  • verse kruiden als peterselie, basilicum, bieslook
  • zout
  • peper
  • olijfolie

Ga als volgt te werk:

Kook de aardappels ruim vijf minuten en laat ze afkoelen. Rasp daarna de aardappelen en de ui. Meng het ei, de bloem en de kruiden (ongeveer 2 eetlepels per kruid) door elkaar. Als het mengsel heel nat is, kun je nog wat extra meel toevoegen, al mag het mengsel wel plakkerig blijven.

Maak nu van het mengsel ronde schijven, of gebruik verschillende bakfiguren voor verschillende vormen (leuk voor de kinderen). Bestrijk de aardappelkoekjes vervolgens met de olie.

Leg de aardappelkoeken 40-45 minuten aan de zijkant van de barbecue om ze rustig te laten garen. Draai de koeken af en toe om. Voor een knapperig korstje kun je daarna de koekjes nog in het midden van de barbecue leggen, draai de koekjes regelmatig en houd dan goed in de gaten wanneer de koekjes klaar zijn.

Je kunt een magere mayonaise of crème fraiche gebruiken als saus.

Misschien vind je dit ook interessant:

  • zalm-met-salsa-verde
    Zalmspiezen met salsa verde, heerlijk visrecept
  • Kabeljauw met een korstje
    Kabeljauw met een korstje
  • Recept vegetarische gevulde courgette, gemaakt in de grillpan.
    Recept vegetarische gevulde courgette
  • broodsalade
    Broodsalade met oud brood
The following two tabs change content below.
  • Biografie
  • Laatste Berichten
My Instagram profile

Jenny

Samen met Vanessa ben ik de eigenaar van deze website Goed eten Gezond leven. Zelf worstelde ik een tijd met mijn gezondheid en gewicht en ik was op zoek naar meer informatie. Eigenlijk is deze website begonnen als een grote zoektocht naar wat goed voor mij zou kunnen zijn. Hoe zou ik mezelf gezonder en fitter kunnen voelen? Ik ben heel veel gaan lezen hierover. Vanessa wist al heel veel van voeding en vertelde mij daar vaak over. Leuk om te delen vonden wij, daarom zijn wij deze blog begonnen. Deze website is onze passie. Alle info is aanvullend, dus niet ter vervanging van de reguliere geneeskunde!
My Instagram profile

Laatste berichten van Jenny (toon alles)

  • Rooibosthee, is het gezond of erg overrated? - 14 juni 2025
  • Overgeven (of heel misselijk) tijdens het sporten, hoe voorkom je dat? - 6 juni 2025
  • Hoe gezond zijn cashewnoten? - 20 mei 2025

Primaire Sidebar

Volg ons ook op Facebook

Goed eten Gezond leven

Abonneer je op onze wekelijkse update!


  Thank you for Signing Up

Vul a.u.b. de gemarkeerde velden juist in


















1,true,6,Contact Email,2
1,false,1,First Name,2
1,false,1,Last Name,2



Partners:

Wil je ons helpen? Dankzij onze partners zijn wij in staat om deze website te blijven maken. Daar zijn we blij mee. Zij bemoeien zich overigens niet met de inhoud van onze site!

Body and Fit shop    

Direct Diagnostics

Ontvang 1x per 2 weken onze update met inspiratie en nieuws voor een gezond(er) leven.


  Thank you for Signing Up

Vul a.u.b. de gemarkeerde velden juist in


















1,true,6,Contact Email,2
1,false,1,First Name,2
1,false,1,Last Name,2



Footer

Recente berichten

  • Onze ervaring met de Oura Ring 4, wat doet het met je gezondheid?
  • Rooibosthee, is het gezond of erg overrated?
  • Zo leef je gezonder als ADHD’er
  • Leuke HIIT training​ voor 2 personen
  • Overgeven (of heel misselijk) tijdens het sporten, hoe voorkom je dat?

Let op

Deze website geeft geen medisch advies en is slechts ter inspiratie bedoeld voor een gezonder leven en zelfzorg met de juiste voeding, leefstijltips en tips voor beweging. Bij fysieke of mentale klachten dien je te allen tijde je (huis)arts te raadplegen.

Meest gelezen artikelen op onze site

  1. Is kurkuma gezond?
  2. Welke maaltijdboxen zijn er allemaal?
  3. Is muntthee gezond?
  4. Feiten over het ontzuren van je lichaam
  5. Basisrecept speltpannenkoeken
  6. Tips om af te vallen als je ouder dan 40 bent
  7. Welke eiwitshake is het beste?
  8. Fitness artikelen voor de thuisfitness
  9. Collageen-proteïnepoeder getest, goed voor huid, spieren en gewrichten
  10. De lekkerste en beste suikervervanger

Goed eten Gezond leven

Over ons, onze visie en missie
Disclaimer
Privacy statement
Partners
Adverteren
Gastbloggers
Nieuwsbrief
Contact

Zie ook:
Wellness Vakanties

Volg ons op Social Media

Volg ons op Facebook Volg ons op Pinterest Volg ons op Instagram

© 2025 Goed Eten Gezond Leven