Voor het verteren van voeding zijn de zogenaamde enzymen nodig. Een enzym is een eiwit die functioneert als een soort motor in de cellen. Enzymen zorgen voor chemische reacties in die cellen en regelen dat de stofwisseling en vertering versnellen, vertragen of stoppen. Enzymen zijn dus belangrijk en worden door het lichaam zelf aangemaakt.
Voor een goede werking hebben de enzymen co-enzymen nodig. En dat zijn vitamines en mineralen. Als er te weinig vitamines in het lichaam zijn opgenomen dan kunnen de enzymen ook niet goed hun werking doen. Een gevolg kan zijn dat de stofwisseling ontregeld is of het lichaam ziek wordt omdat gifstoffen (bijvoorbeeld luchtvervuiling) niet goed afgevoerd wordt. Kortom, zorg daarom voor voldoende vitamines in je eetpatroon!
Jenny
Laatste berichten van Jenny (toon alles)
- Vermoeid na de lunch? 10x Voeding die je moet vermijden en gezonde alternatieven - 26 juli 2024
- Hoe weet je of je een omega-3 tekort hebt? - 21 juli 2024
- Een gezonde levensstijl? Ga fietsen! - 20 juli 2024