Snel & Simpel Koken, makkelijke recepten van Jamie Oliver

Hebben jullie het nieuwste boek van Jamie Oliver gezien? Vol met makkelijke recepten met slechts 5 ingrediënten. Voor snel & simpel koken! Wij waren erg benieuwd wat Jamie voor ons in petto had… Want we hebben al eerder dit soort boeken gezien, zijn er veel overeenkomsten?

Snel & Simpel Koken, wat kan ik verwachten van Jamie Oliver?

Er staan heel veel recepten in het nieuwste, dikke (hardcover) boek van Jamie. Om enkele voorbeelden te geven:

geschroeide spruiten met knoflook en hüttenkäse
steak sandwich
gekruide bloemkool uit de oven
pestokip in bladerdeeg
frittata met warmgerookte zalm
boerenkoolsalade met nootjes
ananascarpaccio
meringue-ripple met bosvruchten

Alles is overzichtelijk ingedeeld in de volgende hoofdstukken:

salades
pasta
eieren
kip
vis
groenten
rund
varken
lam
rijst & noedels
zoetigheid

Achterin vind je nog een index waar je kunt zoeken op ingrediënten of recepten. Het boek is opgedragen aan de 5 kinderen van Jamie Oliver. Voorin vind je foto’s van zijn kinderen.

Ik ben altijd bang dat je weer veel van hetzelfde ziet als je de recepten bekijkt. Dat vind ik hier eigenlijk helemaal niet. Vooral de recepten met groenten zijn echt origineel en zien er ontzettend lekker uit. Het vlees is wat meer standaard, zoals de stoofpotjes, maar dan wel volgens de visie van Jamie.

Prettig dat je maar 5 ingrediënten nodig hebt. Vaak goed verkrijgbare ingrediënten, al zijn er ook enkele recepten waarbij je wel even moet zoeken naar het juiste ingrediënt. Voor de kookliefhebber natuurlijk geen enkel probleem.

Wat vind je bij de recepten in dit kookboek van Jamie Oliver?

Ik vind de recepten super handig opgebouwd. Je krijgt veel informatie, zoals:

aantal personen
bereidingstijd
ingrediënten (5)
een korte, maar volledige omschrijving over de bereiding
een tabel met het aantal calorieën, hoeveelheid vet, verzadigde vetten, eiwitten, koolhydraten, suiker, zout en vezels.

Daarnaast vind je links naast het recept 5 fotootjes van de ingrediënten en de rechterpagina is geheel gereserveerd voor een grote foto van het recept. En die foto’s zien er zeer smakelijk uit!

Nieuwste boek van Jamie is een perfect cadeau!

Met dit kookboek doe je eigenlijk iedereen een plezier. De niet zo ervaren kok, de liefhebber van snel & simpel koken, maar ook de kok die graag wat nieuws wil proberen. Een leuk cadeau-idee dus!