Een tijdje terug schreven we al over de gezondheidsvoordelen van matcha-thee. We hebben het gedronken, maar nu heb ik er ook een heerlijke cheesecake van gemaakt. Geïnspireerd op het recept in het kookboek van Nanneke Schreurs, Eet je fit. Ingrediënten voor een taart met doorsnede van 26 cm Voor de bodem: 75 gr gedroogde abrikozen……. lees verder
cheesecake
Recept voor een gezonde Pompoen-Cheese-Cake
De foto zegt genoeg toch? Een heerlijke pompoen-cheese-cake (taart!). Erg lekker en een gezonde keuze! Hoe maak je deze pompoen-cheese-cake? Ingrediënten voor de bodem: 30 g havermeel (vermalen havermout) 2 dadels 2 el amandelmelk (home made) 10 g blanke amandelen 1 el kaneel 1 tl baking soda Bereiding van de bodem: Verwarm de oven……. lees verder
