• Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst
  • Over ons
  • Adverteren
  • Gastbloggers
  • Nieuwsbrief
  • Dossiers
  • Contact
Logo Goed eten Gezond leven
Hide Search
%s
  • Home
  • Goed eten
    • Voeding
    • Drinken
    • Tussendoortjes
    • Buiten koken
  • Gezond leven
    • Gezondheid
    • Zelfzorg
    • Mind
    • Vitamines & mineralen
    • Liefde & Relaties
    • Op je werk
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Diner
    • Desserts
    • Tussendoortjes
    • Drinken
    • Vegan
    • Koolhydraatarm
  • Afvallen
  • Beweging
    • Oefeningen voor thuis
    • Wandelen
    • Yoga
  • Boeken
    • Kookboeken
    • Boeken over Afvallen
    • Boeken Gezonde Leefstijl
    • Boeken over Gezondheid
    • Boeken Zelfontwikkeling
    • Boeken over Beweging
  • Leuk!
    • Restaurants
    • Erop uit
    • Cadeautips
    • Schoonheid
    • WellnessVakanties
    • Productreviews
Je bevindt je hier: Home   Recepten   Recept voor een gezonde Pompoen-Cheese-Cake

Recept voor een gezonde Pompoen-Cheese-Cake

Gepubliceerd op: 29 oktober 2016 - Door Annemiek Eekelder | Leestijd ca. 2 minuten

De foto zegt genoeg toch? Een heerlijke pompoen-cheese-cake (taart!). Erg lekker en een gezonde keuze!

Recept voor een pompoen-cheese-cake

 

Hoe maak je deze pompoen-cheese-cake?

Ingrediënten voor de bodem:

  • 30 g havermeel (vermalen havermout)
  • 2 dadels
  • 2 el amandelmelk (home made)
  • 10 g blanke amandelen
  • 1 el kaneel
  • 1 tl baking soda

Bereiding van de bodem:

Verwarm de oven voor op 180 graden. Vermaal de amandelmelk met de havermout en de dadels in een keukenmachine tot je de structuur krijgt van deeg. Hierna voeg je de amandelen, de kaneel en de baking soda toe. Vermaal alles nogmaals in de keukenmachine. Bekleed de bakvorm met bakpapier. Verdeel het deeg over de bodem. Bak de bodem in 8 minuten af.

Ingrediënten voor de vulling:

  • 150 g pompoen
  • 75 g cashewnoten
  • 1 tl kokosolie
  • 1 tl boekweitmeel
  • 1 tl ceylon kaneel
  • 1 tl vanille
  • 1 tl sinaasappelsap
  • 1 tl pure vlokken (home made)

Bereiding van de vulling:

Leg de cashewnoten in een bakje warm water (het liefst al een avond van tevoren laten weken). Schil de pompoen en verwijder de pitten. Stoom deze in 15 minuten gaar. Laat de pompoen afkoelen, giet de cashewnoten af en leg deze samen met de kokosolie, het boekweitmeel, de kaneel, en de vanille in de keukenmachine. Vermaal alles tot een gladde massa.

Was de sinaasappel goed en rasp de schil, meng dit door de vulling. Verdeel 1 tl pure chocolade vlokken over de bodem, hierna volgt de vulling. Strooi nog wat extra chocolade vlokken en wat sinaasappelschil over de pompoen-cheese-cake. Laat hem minimaal 3 uur opstijven in de koelkast.

Eet smakelijk!

Misschien vind je dit ook interessant:

  • Recept voor de lekkerste, gezonde noten-appeltaart
    Recept voor de lekkerste, gezonde noten-appeltaart
  • Recept gezonde carobecake zonder suiker
    Recept gezonde carobecake zonder suiker
  • Pompoen bieten salade
    Pompoen bieten salade
The following two tabs change content below.
  • Biografie
  • Laatste Berichten
Mijn Facebook profielMy Instagram profile

Annemiek Eekelder

Onbewerkte, pure voeding. Positieviteit, yoga, wandelen, natuurlijke lichaamsverzorging en cosmetica. Gezond leven. Dat is mijn passie! Ik ben Annemiek Eekelder. Ik inspireer, motiveer en ik deel mijn kennis graag mensen om gezonder te gaan leven, dit doe ik op mijn website MOOI gezond. Hier vind je recepten (met onbewerkt, e-nummer vrije en biologische ingrediënten), beauty tips (met natuurlijke onbewerkte huidverzorgingsproducten), algemene tips en weetjes voor een gezonde leefstijl!
Mijn Facebook profielMy Instagram profile

Laatste berichten van Annemiek Eekelder (toon alles)

  • Recept voor vegan broodje, sandwich gegrilde paprika - 28 oktober 2017
  • Pastasalade met tonijn - 21 oktober 2017
  • Zelf een gezonde eiersalade maken - 17 juli 2017

Interessant? Lees dan ook onze andere artikelen over: Annemiek eekelder, cheese, cheesecake, gezond recept, kaneel, pompoen

Lees Interacties

Reacties

  1. Johanna zegt

    13 mei 2017 om 20:34

    Wat is de maat van de vorm?

    Beantwoorden

Laat een reactie achter Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Gratis WandelBingokaarten!

Schrijf je in voor onze wekelijkse updates en ontvang gratis 4 WandelBingokaarten!

Volg ons ook op Facebook

Goed eten Gezond leven

Partners:

Wil je ons helpen? Dankzij onze partners zijn wij in staat om deze website te blijven maken. Daar zijn we blij mee. Zij bemoeien zich overigens niet met de inhoud van onze site!

Body and Fit shop

Dossiers

Dossiers Goed eten Gezond leven over voeding, bewegen en mind




Alka Greens

Footer Widget Header

Footer

Recente berichten

  • Hoe maak je een Arabische maaltijdsalade?
  • Wat is lactoferrine? Waarom heb je lactoferrine nodig?
  • Dagelijks een journal bijhouden, waarom zou je dat doen?
  • Gezond recept: Hoe maak je zelf een glutenvrij pompoenbrood?
  • Langer leven zonder stress: 9 tips voor minder stress!

Let op

Deze website geeft geen medisch advies en is slechts ter inspiratie bedoeld voor een gezonder leven en zelfzorg met de juiste voeding, leefstijltips en tips voor beweging. Bij fysieke of mentale klachten dien je te allen tijde je (huis)arts te raadplegen.

Meest gelezen artikelen op onze site

  1. Is kurkuma gezond?
  2. Welke maaltijdboxen zijn er allemaal?
  3. Is muntthee gezond?
  4. Feiten over het ontzuren van je lichaam
  5. Basisrecept speltpannenkoeken
  6. Tips om af te vallen als je ouder dan 40 bent
  7. Welke eiwitshake is het beste?
  8. Fitness artikelen voor de thuisfitness
  9. Collageen-proteïnepoeder getest, goed voor huid, spieren en gewrichten
  10. De lekkerste en beste suikervervanger

Goed eten Gezond leven

Over ons, onze visie en missie
Disclaimer
Privacy statement
Partners
Adverteren
Gastbloggers
Nieuwsbrief
Dossiers
Contact

Zie ook:
Wellness Vakanties

Volg ons op Social Media

Volg ons op FacebookVolg ons op Twitter Volg ons op Pinterest Volg ons op Instagram Volg ons op Youtube

© 2023 Goed Eten Gezond Leven