Laatst heb ik op het werk zelfgemaakte chocoladetruffels getrakteerd en dit was echt een super succes! Het is heerlijk, maar niet echt een heel gezond recept. Wel zeker een succes voor een traktatie. Het is echt een heerlijk ambachtelijke truffel die goed vult, daardoor nemen mensen er meestal slechts één. Neem je als ingrediënt chocolade…lees verder
homemade
Gezonde groentespread van bietjes met een byte
Groentespreads zelf maken is heel eenvoudig. Deze helemaal ;-)) Ik heb maar 3 ingrediënten gebruikt en als je niet van wasabi houdt, dan zijn het er zelfs maar 2! Waarom zijn bietjes gezond? Ik heb het even opgezocht op de website van Juglen Zwaan. Hij heeft toch echt veel kennis van voeding. Hij heeft de…lees verder
Iers kookboek Yvette van Boven, Home Sweet Home
Home Sweet Home is een kookboek over de Ierse herinneringen van Yvette van Boven. Ze kijkt vooral terug op het comfortfood waarmee ze is grootgebracht in combinatie met de viering van alle geweldige producten die uit het land komen. Ieren zijn royaal en gastvrij, melancholisch, dromerig en fantasierijk. En iedereen kan zingen.” Dat probeer ik…lees verder
Gezond bananenijs maken in de blender!
Gisteravond hebben wij thuis genoten van heerlijk én gezond bananenijs. Mijn kinderen vonden het zo lekker smaken, dat ze niet konden voorstellen dat het echt gezond was (en zonder suiker). Je kunt het heel eenvoudig maken in de blender. Je moet wel een aantal uur van tevoren (liefst langer) de bananen in stukjes snijden en…lees verder
Gezonde broccolisoep met knoflook
Deze verse soep is gemaakt van twee hele gezonde ingrediënten: broccoli en knoflook. Verder zit er ook nog kerrie in. Dat is goed voor je algehele gezondheid. Maar de soep is vooral ook heel erg lekker. Dat is natuurlijk ook heel erg belangrijk. Ingrediënten voor een pan soep 6 tenen knoflook 4 eetlepels olijfolie 2 flinke…lees verder
