• Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst
  • Over ons
  • Adverteren
  • Gastbloggers
  • Nieuwsbrief
  • Dossiers
  • Contact
Logo Goed eten Gezond leven
Hide Search
%s
  • Home
  • Goed eten
    • Voeding
    • Drinken
    • Tussendoortjes
    • Buiten koken
  • Gezond leven
    • Gezondheid
    • Zelfzorg
    • Mind
    • Vitamines & mineralen
    • Liefde & Relaties
    • Op je werk
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Diner
    • Desserts
    • Tussendoortjes
    • Drinken
    • Vegan
    • Koolhydraatarm
  • Afvallen
  • Beweging
    • Oefeningen voor thuis
    • Wandelen
    • Yoga
  • Boeken
    • Kookboeken
    • Boeken over Afvallen
    • Boeken Gezonde Leefstijl
    • Boeken over Gezondheid
    • Boeken Zelfontwikkeling
    • Boeken over Beweging
  • Leuk!
    • Restaurants
    • Erop uit
    • Cadeautips
    • Schoonheid
    • WellnessVakanties
    • Productreviews
Je bevindt je hier: Home   Recepten   Diner   Gezonde broccolisoep met knoflook

Gezonde broccolisoep met knoflook

Laatste update: 28 december 2019 - Door Vanessa | Leestijd ca. 2 minuten

Deze verse soep is gemaakt van twee hele gezonde ingrediënten: broccoli en knoflook. Verder zit er ook nog kerrie in. Dat is goed voor je algehele gezondheid. Maar de soep is vooral ook heel erg lekker. Dat is natuurlijk ook heel erg belangrijk.

Ingrediënten voor een pan soep

  • 6 tenen knoflook
  • 4 eetlepels olijfolie
  • 2 flinke stronken broccoli
  • 1 theelepel kerrie
  • 1 liter groentebouillon
  • zout & peper naar smaak

Bereiding

Doe de olijfolie in een steelpan. Voeg de knoflook – ongepeld in de pan. Pof de knoflook op deze manier zo’n 4-5 minuten. Snij ondertussen de broccoli in stukken. Ook de stronken kun je in stukken snijden.

Haal de gepofte knoflook van het vuur en gebruik 2 – 3 eetlepels knoflookolie in de soeppan voor het begin van de soep. Bak de kerriepoeder zo’n 2 minuten in de knoflookolie. Voeg de bouillon en broccoli toe. Kook de broccoli in zo’n 7 minuten gaar.

Verwijder de knoflook uit de schilletjes en gooi het in de soep. Pureer alle ingrediënten met een staafmixer. Serveer het in een groot bord en je kunt een paar druppels knoflookolie toevoegen voor iets extra’s. Lekker met een stukje bruin stokbrood.

Goede staafmixer is essentieel

Sinds kort heb ik een nieuwe staafmixer met veel verschillende standen. Dat is heel fijn voor het langzaam pureren van soep. Dan vliegen de spetters niet door de keuken. Zelf heb ik gekozen voor een Phillips staafmixer.

Recept broccolisoep met knoflook

Misschien vind je dit ook interessant:

  • Bloemkoolsoep
    Bloemkoolsoep
  • Gezond recept | Amandel-broccolisoep
    Gezond recept | Amandel-broccolisoep
  • Heerlijke vegan broccolipuree
    Heerlijke vegan broccolipuree
The following two tabs change content below.
  • Biografie
  • Laatste Berichten
My Instagram profile

Vanessa

Samen met Jenny ben ik eigenaar van Goed eten Gezond leven. Na mijn studieperiode heb ik vooral gewerkt als online analyticus en mooie carrière moves gemaakt. Maar mijn echte passie ligt bij gezonde voeding en koken! Ik werkte al vaak met Jenny samen en ik kon haar vaak adviseren welke voeding goed voor haar was. Wij vonden het leuk om samen op onderzoek uit te gaan. Wat is nu eigenlijk een gezonde leefstijl? Wat heeft voeding en beweging voor effect op hoe je je voelt? Waarom is de kracht van gedachten zo sterk? Deze website is mijn passie. Samen met Jenny deel ik graag tips over een gezonde leefstijl. Ik ben geen arts, dus ik kan geen gezondheidsadviezen geven. Wel kan ik tips geven over een duurzame en gezonde leefstijl. Ik deel graag recepten en probeer ook graag eens wat nieuws uit op gebied van voeding.
My Instagram profile

Laatste berichten van Vanessa (toon alles)

  • Witlof uit de oven, maar dan echt lekker! - 24 januari 2023
  • Gezond beginnen: maak deze gezonde, verrukkelijke smoothie! - 10 januari 2023
  • Hoe maak je een bloemkoolschotel met kaas en gehakt? - 31 december 2022

Interessant? Lees dan ook onze andere artikelen over: broccoli, gezond, groentebouillon, homemade, kerrie, knoflook, soep, zelfgemaakt

Lees Interacties

Reacties

  1. Vanessa zegt

    23 februari 2015 om 17:19

    Tip wel gelijk alles opeten. Ik had wat bewaard en wilde ik dat een dag later als lunch nemen. Dat was Geen goed plan. De knoflook is gaan werken…

    Beantwoorden

Laat een reactie achter Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Gratis WandelBingokaarten!

Schrijf je in voor onze wekelijkse updates en ontvang gratis 4 WandelBingokaarten!

Volg ons ook op Facebook

Goed eten Gezond leven

Partners:

Wil je ons helpen? Dankzij onze partners zijn wij in staat om deze website te blijven maken. Daar zijn we blij mee. Zij bemoeien zich overigens niet met de inhoud van onze site!

Body and Fit shop

Dossiers

Dossiers Goed eten Gezond leven over voeding, bewegen en mind




Alka Greens

Footer Widget Header

Footer

Recente berichten

  • Welke voeding helpt tegen een opgeblazen gevoel?
  • Doe dit om angst te verminderen en beter te slapen!
  • Witlof uit de oven, maar dan echt lekker!
  • Manifesteren voor nuchtere mensen: 7 stappen!
  • Wat is het verschil tussen stress en vermoeidheid?

Let op

Deze website geeft geen medisch advies en is slechts ter inspiratie bedoeld voor een gezonder leven en zelfzorg met de juiste voeding, leefstijltips en tips voor beweging. Bij fysieke of mentale klachten dien je te allen tijde je (huis)arts te raadplegen.

Meest gelezen artikelen op onze site

  1. Is kurkuma gezond?
  2. Welke maaltijdboxen zijn er allemaal?
  3. Is muntthee gezond?
  4. Feiten over het ontzuren van je lichaam
  5. Basisrecept speltpannenkoeken
  6. Tips om af te vallen als je ouder dan 40 bent
  7. Welke eiwitshake is het beste?
  8. Fitness artikelen voor de thuisfitness
  9. Collageen-proteïnepoeder getest, goed voor huid, spieren en gewrichten
  10. De lekkerste en beste suikervervanger

Goed eten Gezond leven

Over ons, onze visie en missie
Disclaimer
Privacy statement
Partners
Adverteren
Gastbloggers
Nieuwsbrief
Dossiers
Contact

Zie ook:
Wellness Vakanties

Volg ons op Social Media

Volg ons op FacebookVolg ons op Twitter Volg ons op Pinterest Volg ons op Instagram Volg ons op Youtube

© 2023 Goed Eten Gezond Leven