Gezonde groentespread van bietjes met een byte

Groentespreads zelf maken is heel eenvoudig. Deze helemaal ;-))
Ik heb maar 3 ingrediënten gebruikt en als je niet van wasabi houdt, dan zijn het er zelfs maar 2!

Waarom zijn bietjes gezond?

Ik heb het even opgezocht op de website van Juglen Zwaan. Hij heeft toch echt veel kennis van voeding. Hij heeft de bewezen voordelen van bietjes uitgewerkt:

• Verbetert de doorbloeding van hersenen
• Verlaagt de bloeddruk
• Vermindert de insuline afgifte
• Verbetert sportprestaties
• Bekijk de hele lijst en toelichting

Naast de gezondheidsvoordelen van bietjes, vinden wij het ook gewoon erg lekker!

Ingrediënten

• 500 gram (biologische) gekookte bietjes
• 200 gram zachte geitenkaas
• wasabi naar smaak

Extra nodig: staafmixer

Bereiding

Doe de bietjes en geitenkaas in een bak en maal het fijn met een staafmixer.

Pas op! Serveer de wasabi op het toastje of de cracker. Pas hierbij wel op. Want ik heb ook niet alle wasabi opgegeten die ik op de foto had gezet. Het was iets too much!

We hebben nog meer recepten voor lekkere groentespreads op onze site staan, ken je die al?

The following two tabs change content below.

• Biografie
• Laatste Berichten

Vanessa

Samen met Jenny ben ik eigenaar van Goed eten Gezond leven. Na mijn studieperiode heb ik vooral gewerkt als online analyticus en mooie carrière moves gemaakt. Maar mijn echte passie ligt bij gezonde voeding en koken! Ik werkte al vaak met Jenny samen en ik kon haar vaak adviseren welke voeding goed voor haar was. Wij vonden het leuk om samen op onderzoek uit te gaan. Wat is nu eigenlijk een gezonde leefstijl? Wat heeft voeding en beweging voor effect op hoe je je voelt? Waarom is de kracht van gedachten zo sterk? Deze website is mijn passie. Samen met Jenny deel ik graag tips over een gezonde leefstijl. Ik ben geen arts, dus ik kan geen gezondheidsadviezen geven. Wel kan ik tips geven over een duurzame en gezonde leefstijl. Ik deel graag recepten en probeer ook graag eens wat nieuws uit op gebied van voeding.

Laatste berichten van Vanessa (toon alles)

• Recept voor een gezonde soep met kokosmelk - 24 september 2023
• Gegrilde bloemkool als voorgerecht - 14 september 2023
• Hoe maak je zelf gnocchi? - 8 september 2023