Groentespreads zelf maken is heel eenvoudig. Deze helemaal ;-))
Ik heb maar 3 ingrediënten gebruikt en als je niet van wasabi houdt, dan zijn het er zelfs maar 2!
Waarom zijn bietjes gezond?
Ik heb het even opgezocht op de website van Juglen Zwaan. Hij heeft toch echt veel kennis van voeding. Hij heeft de bewezen voordelen van bietjes uitgewerkt:
- Verbetert de doorbloeding van hersenen
- Verlaagt de bloeddruk
- Vermindert de insuline afgifte
- Verbetert sportprestaties
- Bekijk de hele lijst en toelichting
Naast de gezondheidsvoordelen van bietjes, vinden wij het ook gewoon erg lekker!
Ingrediënten
- 500 gram (biologische) gekookte bietjes
- 200 gram zachte geitenkaas
- wasabi naar smaak
Extra nodig: staafmixer
Bereiding
Doe de bietjes en geitenkaas in een bak en maal het fijn met een staafmixer.
Pas op! Serveer de wasabi op het toastje of de cracker. Pas hierbij wel op. Want ik heb ook niet alle wasabi opgegeten die ik op de foto had gezet. Het was iets too much!
We hebben nog meer recepten voor lekkere groentespreads op onze site staan, ken je die al?
