• Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst
Logo Goed eten Gezond leven
  • Goed eten
    • Voeding
    • Drinken
    • Tussendoortjes
    • Buiten koken
  • Gezond leven
    • Gezondheid
    • Zelfzorg
    • Mind
    • Vitamines & mineralen
    • Liefde & Relaties
    • Op je werk
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Diner
    • Desserts
    • Tussendoortjes
    • Drinken
    • Vegan
    • Koolhydraatarm
  • Afvallen
  • Supplementen
    • Natuurlijke slaapmiddelen
    • Natuurlijke fatburners
    • Greenjuices
  • Beweging
    • Oefeningen voor thuis
    • Wandelen
    • Yoga
  • Boeken
    • Kookboeken
    • Boeken over Afvallen
    • Boeken Gezonde Leefstijl
    • Boeken over Gezondheid
    • Boeken Zelfontwikkeling
    • Boeken over Beweging
  • Leuk!
    • Restaurants
    • Erop uit
    • Cadeautips
    • Schoonheid
    • WellnessVakanties
    • Productreviews
  • %s
Hide Search
%s
Je bevindt je hier: Home   Recepten   Diner   Soep van geroosterde bieten

Soep van geroosterde bieten

Laatste update: 25 augustus 2015 - Door Vanessa | Leestijd ca. 1 minuut

Bietjes zijn hele gezonde groentes. Er zijn veel meer mogelijkheden om bietjes te eten dan met een gekookte aardappel of in een salade. Een heerlijke soep bijvoorbeeld. Je kunt rustig te veel maken. Het restant kan in de vriezer en kun je later weer lekker op warmen.

Rode bietensoepIngrediënten

  • 1 kg ongekookte bieten, geschild en in stukjes
  • 2 uiten in partjes (ongepeld)
  • 2 tl karwijzaadjes
  • 4–6 takjes tijm
  • versgemalen zwarte peper
  • olijfolie, om te besprenkelen
  • 700 ml (biologische) kippenbouillon
  • sap van 1/2 citroen

Voor de garnering

  • biologische yoghurt
  • 2 el peterselie, fijngehakt

Bereiding

Verwarm de oven voor op 180 graden. Leg alle ingrediënten, alleen niet de bouillon en citroen, in een ondiepe braadslede. Verdeel de kruiden over de bietjes. Zet het ongeveer 40 minuten in de oven. Test de bietjes of ze zacht zijn met een vork. Verwijder de schilletjes van de uit en doe alles in een diepe kom of pan.

Voeg de bouillon en citroen toe en pureer alles fijn met een staafmixer of in een keukenmachine.

Maak de soep af met de yoghurt en peterselie.

In dit artikel kunnen affiliatelinks getoond worden naar bepaalde producten. Dit zijn producten die wij handmatig hebben gekozen en waar wij achter staan. Door te klikken naar de webshop en hier iets te kopen, ontvangen wij een kleine affiliate-commissie. Dit kost jou echter niets extra. Ook is het volledig anoniem.

Genieten, warm of koud!

Misschien vind je dit ook interessant:

  • pompoen-bieten-salade
    Gezond recept: Een superlekkere pompoen-bietensalade
  • rode-bieten-soep-gember
    Gezonde bietensoep met verse gember
  • Gezond recept voor de lunch: bieten-venkelsalade
    Gezond lunch recept: Bieten-Venkelsalade
The following two tabs change content below.
  • Biografie
  • Laatste Berichten
My Instagram profile

Vanessa

Samen met Jenny ben ik eigenaar van Goed eten Gezond leven. Na mijn studieperiode heb ik vooral gewerkt als online analyticus en mooie carrière moves gemaakt. Maar mijn echte passie ligt bij gezonde voeding en koken! Ik werkte al vaak met Jenny samen en ik kon haar vaak adviseren welke voeding goed voor haar was. Wij vonden het leuk om samen op onderzoek uit te gaan. Wat is nu eigenlijk een gezonde leefstijl? Wat heeft voeding en beweging voor effect op hoe je je voelt? Waarom is de kracht van gedachten zo sterk? Deze website is mijn passie. Samen met Jenny deel ik graag tips over een gezonde leefstijl. Ik ben geen arts, dus ik kan geen gezondheidsadviezen geven. Wel kan ik tips geven over een duurzame en gezonde leefstijl. Ik deel graag recepten en probeer ook graag eens wat nieuws uit op gebied van voeding.
My Instagram profile

Laatste berichten van Vanessa (toon alles)

  • Recept vegetarische gevulde courgette - 28 november 2023
  • Lekker recept voor mosselen op z’n Spaans - 17 november 2023
  • Intermittent fasting, wel de gezondheidsvoordelen, maar niet willen afvallen - 15 november 2023

Interessant? Lees dan ook onze andere artikelen over: soep

Lees Interacties

Laat een reactie achter Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Volg ons ook op Facebook

Goed eten Gezond leven

Partners:

Wil je ons helpen? Dankzij onze partners zijn wij in staat om deze website te blijven maken. Daar zijn we blij mee. Zij bemoeien zich overigens niet met de inhoud van onze site!

Body and Fit shop    




Alka Greens

Ontvang 10 tips voor gezonde feestdagen!

Na het ontvangen van de tips, ontvang je automatisch onze wekelijkse update.

Footer Widget Header

Ontvang 1x per week onze update met inspiratie en nieuws voor een gezond(er) leven.

Na het ontvangen van de tips, ontvang je automatisch onze wekelijkse update.

Footer

Recente berichten

  • Oefeningen voor strakke bovenarmen: weg met die kipfiletjes onder de armen 😉
  • Recept vegetarische gevulde courgette
  • Moet je koolhydraten eten voor een gezond en langer leven?
  • Vega recept: een heerlijke vegetarische pasta bolognese!
  • Hoe kom je van schuldgevoel af?

Let op

Deze website geeft geen medisch advies en is slechts ter inspiratie bedoeld voor een gezonder leven en zelfzorg met de juiste voeding, leefstijltips en tips voor beweging. Bij fysieke of mentale klachten dien je te allen tijde je (huis)arts te raadplegen.

Meest gelezen artikelen op onze site

  1. Is kurkuma gezond?
  2. Welke maaltijdboxen zijn er allemaal?
  3. Is muntthee gezond?
  4. Feiten over het ontzuren van je lichaam
  5. Basisrecept speltpannenkoeken
  6. Tips om af te vallen als je ouder dan 40 bent
  7. Welke eiwitshake is het beste?
  8. Fitness artikelen voor de thuisfitness
  9. Collageen-proteïnepoeder getest, goed voor huid, spieren en gewrichten
  10. De lekkerste en beste suikervervanger

Goed eten Gezond leven

Over ons, onze visie en missie
Disclaimer
Privacy statement
Partners
Adverteren
Gastbloggers
Nieuwsbrief
Contact

Zie ook:
Wellness Vakanties

Volg ons op Social Media

Volg ons op Facebook Volg ons op Pinterest Volg ons op Instagram

© 2023 Goed Eten Gezond Leven