• Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst
  • Over ons
  • Adverteren
  • Gastbloggers
  • Nieuwsbrief
  • Dossiers
  • Contact
Logo Goed eten Gezond leven
  • Home
  • Goed eten
    • Voeding
    • Drinken
    • Buiten koken
  • Gezond leven
    • Gezondheid
    • Zelfzorg
    • Mind
    • Vitamines & mineralen
    • Op je werk
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Diner
    • Desserts
    • Tussendoortjes
    • Drinken
    • Vegan
    • Koolhydraatarm
  • Afvallen
  • Beweging
    • Oefeningen voor thuis
    • Wandelen
    • Yoga
  • Boeken
    • Kookboeken
    • Boeken over Afvallen
    • Boeken Gezonde Leefstijl
    • Boeken over Gezondheid
    • Boeken Zelfontwikkeling
    • Boeken over Beweging
  • Leuk!
    • Restaurants
    • Erop uit
    • Cadeautips
    • WellnessVakanties
U bevindt zich hier: Home   Recepten   Gezond lunch recept: Bieten-Venkelsalade

Gezond lunch recept: Bieten-Venkelsalade

Gepubliceerd op: 19 maart 2021 - Door Jenny | Leestijd ca. 1 minuut

Bieten dragen bij aan een goede bloedcirculatie en bloeddruk, door de hoge concentratie nitraat. Ook bevatten ze veel vitamine B, wat belangrijk is voor een gezond energieniveau. Venkel bevordert de spijsvertering en vermindert de gasvorming in de darmen. Heel prettig!

Al met al is deze bieten-venkelsalade een hele gezonde lunch. We mogen dit recept delen uit het I’M Reset FOOD programma van Isa Hoes en Medina Schuurman.

Hoe maak je deze bieten-venkelsalade?

Gezond recept voor de lunch: bieten-venkelsalade

Ingrediënten:

(voor 1 persoon)

  • 3 – 5 gekookte babybietjes
  • ½ venkelknol
  • ½ frisse appel
  • klein handje walnoten
  • 1 el. hummus
  • 1 el. citroensap
  • 1 el. water
  • 2 tl ketjap
  • zout en peper
  • optioneel: 2 el. kikkererwten

Bereidingswijze:

Rooster de walnoten in een droge koekenpan (ca. 5 minuten) en blus af met de ketjap. Haal de walnoten direct uit de pan en houdt ze apart.

Snijd de venkel in hele dunne plakjes. Als je venkel hebt met loof eraan, gebruik het loof dan als garnering. Maak een dressing van de hummus, citroensap en water. Was de appel en snijd die in dunne plakken.

Maak een diep bord op met de bietjes, venkel, dressing en de appel. Leg de dressing ernaast, bestrooi met de walnoten, zout en peper.

Eet smakelijk!

PS Lees ook ons artikel: Hoe gezond zijn bietjes?

Misschien vind je dit ook interessant:

  • Recept kabeljauw met zoete aardappel, paddenstoelen en prei
    Recept kabeljauw met zoete aardappel, paddenstoelen en prei
  • Ontbijtrecept | Chocolade-Kokos Smoothie
    Ontbijtrecept | Chocolade-Kokos Smoothie
  • Online yogaprogramma Isa Hoes en Medina | Voor meer balans in je leven!
    Online yogaprogramma Isa Hoes en Medina | Voor meer…

Interessant? Lees dan ook onze andere artikelen over: bieten, lunch, salade, venkel

Lees Interacties

Laat een reactie achter Antwoord annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Gratis WandelBingokaarten!

Schrijf je in voor onze wekelijkse updates en ontvang gratis 4 WandelBingokaarten!

Volg ons ook op Facebook

Goed eten Gezond leven

Partners:

Dossiers

Dossiers Goed eten Gezond leven over voeding, bewegen en mind

Footer Widget Header

Footer

Meest recente berichten

  • Online yoga en voedingsadviezen voor vrouwen van 40+
  • Gezond recept | Amandel-broccolisoep
  • Wat is fructose intolerantie? En wat kun je er aan doen?
  • Investeren in een personal trainer, is investeren in je gezondheid
  • Gezond recept | Vegetarische stroganoff met spinazie

Meest gelezen artikelen op onze site

  1. Is kurkuma gezond?
  2. Stamppot boerenkool met zoete aardappel
  3. Is muntthee gezond?
  4. Feiten over het ontzuren van je lichaam
  5. Basisrecept speltpannenkoeken
  6. Tips om af te vallen als je ouder dan 40 bent
  7. Welke eiwitshake is het beste?
  8. Fitness artikelen voor de thuisfitness
  9. Collageen-proteïnepoeder getest, goed voor huid, spieren en gewrichten
  10. Gezond afvallen

Goed eten Gezond leven

Over ons, onze visie en missie
Disclaimer
Privacy statement
Linkpartners
Adverteren
Gastbloggers
Nieuwsbrief
Dossiers
Contact

Zie ook:
Wellness Vakanties

Volg ons op Social Media

Volg ons op FacebookVolg ons op Twitter Volg ons op Pinterest Volg ons op Instagram Volg ons op Youtube

© 2021 Goed Eten Gezond Leven