Peterselie is veel meer dan alleen een decoratieve garnering op je bord. Dit groene kruid heeft een verbazingwekkend scala aan gezondheidsvoordelen en kan een waardevolle toevoeging zijn aan je (dagelijkse) voeding. Ik vertel je graag meer waarom peterselie zo gezond is en dat het daarom verstandig is als je peterselie vaak in gerechten gebruikt. Gelijk…lees verder
verse kruiden
Recept gehaktkruiden | Zelf je gehaktkruiden maken
Zelfgemaakte gehaktkruiden zonder E-nummers maak je zo zelf! Zelf gehaktkruiden maken kan echt super simpel. Je hebt daar alleen een lege pot en deze ingrediënten voor nodig. Smakelijk én zonder ongewenste E-nummers. Lekker voor gehakt en een heerlijke stamppot! Gebruik deze verhoudingen om de kruidenmix te maken 1 1/2 deel Keltisch zeezout of Himalayazout 2…lees verder
Zelf kruidenboter maken, een gezond recept!
Vaak haal je voor het gemak kruidenboter bij de supermarkt. Maar weet dat zelf kruidenboter maken eigenlijk heel eenvoudig is? Daarnaast is het gezonder en smaakt de verse kruidenboter veel beter. Er zitten in ieder geval geen smaakversterkers in! Wat heb je nodig? 75 g ongezouten roomboter 2 takjes bieslook 2 takjes peterselie 2 takjes oregano…lees verder
Verse kruiden, waarvoor kan ik ze verder gebruiken?
Heb jij ook wel eens verse kruiden gekocht, maar weet je verder niet zo goed waar je ze voor kunt gebruiken? We hebben een overzicht gemaakt met veelgebruikte verse kruiden en de passende gerechten. Basilicum mediterrane gerechten tomaat aardbeien Koriander oosterse gerechten guacamole couscous smoothie Peterselie rauwkost kip aardappelsalade groentesoepen of bouillon Dille visgerechten frisse salades Munt…lees verder
