Ik ben dol op salades, vooral in de zomer en de lente! Deze maaltijdsalade kwam ik tegen en is makkelijk te maken en goed gevuld. Het toevoegen van kersen in een salade heb ik nog nooit geprobeerd. Een goed idee! Ingrediënten voor de spinaziesalade: 400 gram kersen 3 el wittewijnazijn 50 gram hazelnoten 200 gram witte…lees verder
zomer
Gezond bananenijs maken in de blender!
Gisteravond hebben wij thuis genoten van heerlijk én gezond bananenijs. Mijn kinderen vonden het zo lekker smaken, dat ze niet konden voorstellen dat het echt gezond was (en zonder suiker). Je kunt het heel eenvoudig maken in de blender. Je moet wel een aantal uur van tevoren (liefst langer) de bananen in stukjes snijden en…lees verder
Ventilator onmisbaar! Nationaal Hitteplan
Vanaf morgen geldt het Nationaal Hitteplan. Eén van de aanbevelingen is een ventilator (als je geen airco hebt). Bij vorige hittegolven waren ventilatoren ook zo uitverkocht. Verkoeling is essentieel om je lichaamstemperatuur onder controle te houden en je niet beroerd te gaan voelen. Zeker op warme plaatsen zoals een slaapkamer, kantoor, stacaravan, enzovoort. Het is…lees verder
Gevulde paprika’s van de barbecue
Gevulde paprika’s zijn heel eenvoudig klaar te maken in de oven, maar ze zijn ook heel lekker op de barbecue. Door de couscous is het gelijk een gerecht dat vult en dat je het stokbrood achterwege kunt laten ;-)) Ingrediënten Bereiding: voorbereiding 10 minuten – 30/45 minuten barbecuetijd 4 rode of gele paprika’s 1 wortel…lees verder
Gezonde ijsjes maken van kiwi
Wil je je kinderen een gezond ijsje geven? Of zoek je zelf een gezond tussendoortje? Dan is dit kiwi-ijsje een heerlijke zomerse tip. Hier lees je hoe gezond kiwi’s zijn! Ingrediënten gezonde kiwi-ijsjes kiwi’s kopje limoensap (ongeveer 230ml versgeperst sap of uit een pak/flesje) vloeibare honing Bereiding Bereidingstijd: 10 minuten + aantal uur wachttijd Pureer…lees verder
